五香酱油豆 食材功效
酱油
精盐
八角
花椒
桂皮
白砂糖
五香酱油豆 食材用料
五香酱油豆做法分解
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01
用纱布口袋将小茴香、八角、花椒、桂皮包好备用。
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02
将黄豆用温水涨发后，洗净置锅中。
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03
煮开后，把锅里的水倒掉。
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04
煮开后，用小火煮至黄豆半烂。
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05
接着继续盖盖焖煮至豆烂。
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06
豆烂后，将香料袋取出。
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07
往锅里加入盐继续煮至酱油汁完全裹在黄豆上即可装盘。
小贴士
健康提示：
1.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
2. 服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用。
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