精盐
紫菜
鸡蛋
紫菜炒鸡蛋做法分解
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01
将紫菜发透后，撕开成丝。
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02
将紫菜的水分沥干，装进碗里。
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03
往装有鸡蛋的碗中加入紫菜、盐，搅匀。
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04
烧至六成热时，加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄。
小贴士
健康提示：
1.本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用。
2.症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
食物相克：
1.鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃。
2.鸡蛋与兔肉、柿子同食导致腹泻。
3.鸡蛋不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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