皮蛋淡菜粥 食材功效
精盐
粳米
香油
料酒
皮蛋淡菜粥 食材用料
皮蛋淡菜粥做法分解
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01
将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内。
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02
往装有淡菜的锅里加入料酒，上笼蒸至烂熟。
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03
将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。
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04
往锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧。
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05
待粥将成时，往锅里加入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟。
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06
然后往锅里加入少许香油拌匀，即可盛起食用。
小贴士
健康提示：
1.除烦清热，滋阴清火，益血填精。
2.适用于高血压病、耳鸣、眩晕等症。
食物相克：
松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
专家答疑
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