大蒜姜汁拌菠菜 食材功效
姜
大葱
酱油
香油
精盐
菠菜
蒜头
大蒜姜汁拌菠菜 食材用料
大蒜姜汁拌菠菜做法分解
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01
将大蒜去皮洗净后，捣成蒜泥。
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02
将菠菜清洗干净。
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03
将干净的菠菜用沸水焯熟后，捞出。
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04
把菠菜挤干水分后，置于大碗中。
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05
往碗里加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
小贴士
健康提示：
1.本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效，适于高血压病风痰上逆型患者食用。
2.症见头痛，眩晕，一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
3.菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多，另外脾虚便溏者不宜多食。
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