丝瓜豆腐瘦肉汤 食材功效
猪肉
豆腐
大葱
精盐
丝瓜豆腐瘦肉汤 食材用料
丝瓜豆腐瘦肉汤做法分解
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01
将丝瓜去皮后，清洗干净。
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02
将豆腐洗净后，切成块。
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03
将猪瘦肉洗净后，切成薄片。
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04
将猪瘦肉用精盐、糖、芡粉拌匀。
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05
将葱洗净后，切成花。
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06
置锅上火，往锅内加清水三大碗，武火煮沸。
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07
煮沸后，往锅里加入豆腐、肉片煮沸。
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08
往锅里加入丝瓜，煮几分钟，至丝瓜，肉片刚熟。
小贴士
健康提示：
1.此汤具有益气和中、清热生津的功效。
2.动脉粥样硬化、冠心病、高血压病属气阴两虚兼有热者，症见心悸气短、倦怠懒言、面色无华、头号目眩晕等，亦可用于暑热病后体倦乏力、饮食减少、心烦口渴等。
3.高血压病属心肾阳虚者不宜饮用本汤。
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