古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菠菜可以清热润燥，猪血可以软化大肠，二者同食，具有润肠通便、清热润燥的作用，这道汤可以润肠通便、补血止血。
制作方法：
1.菠菜洗净，切段，入开水锅中焯一下捞出，沥水。
2.猪血漂洗干净，切小方块。
3.锅内加水，放入猪血煮沸，投入菠菜同煮片刻，加香油、盐调味。
健康提示：
婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻者不宜食用没焯过水的菠菜。
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（责任编辑：张蓝飞 ）
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