参芪煲小黄鱼

时下正是南方料峭春寒、春雨潇潇之际，今日靓汤宜黄芪煲花胶羊肉。黄芪是补气益气、利水消肿，现代药学认为它有增强免疫功能的作用。而花胶能养阴……详细>>

中医谓“春养肝、夏养心”。在这春夏气候交替之间，隐匿性冠心病的发生多为心肝失调型。陈皮参芪煲猪心有补心气、益气血、疏肝解郁的功效，对此有……详细>>

初冬时人们易鼻痒、打喷嚏和流清涕，中药黄芪煲鲢鱼对此有辅助防治的疗效。黄芪，性平微温而味甘，有益卫固表、利水消肿、去毒生肌的功效。鲢鱼最……详细>>

每逢节假日前我们都提醒街坊们要消食、开胃，秋日时的调理与春夏时不一样，暑气渐去，秋意渐到时则要以健脾胃为主，今日靓汤宜中药黄芪煲牛肚。民……详细>>

八角不但是调味料，还是很有名的中药，它性温，具有散寒、理气、开胃、驱虫和杀菌的功效。配以补中益气的黄芪与鱼丝为汤，既是潮汕地区一道美味的……详细>>