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佘自强靓汤:葫芦瓜浸东星斑

2011-08-17 11:16:47  来源:家庭医生在线论坛  作者:广东省中医院药师 佘自强  转载

  今日靓汤

  材料:葫芦瓜1个、东星斑1条(约400克)、生姜丝5克。

佘自强靓汤:葫芦瓜浸东星斑

  烹制:葫芦瓜去皮,切薄片;东星斑宰洗净,起油镬下姜丝,下东星斑,再加清水1250毫升(约5碗量),滚沸改小火浸至东星斑半熟,下葫芦瓜,再下小许绍酒、胡椒粉,至鱼熟下盐、油便可,为3~4人用。

  推荐:广东省中医院药师 佘自强

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:徐茜茜 )

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