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秋冬靓汤 茶树菇红枣大补汤

2011-09-27 08:33:34      家庭医生在线

  

秋冬靓汤 茶树菇红枣大补汤

  准备材料

  鸡:一只

  茶树菇:若干

  红枣:适量

  姜片:8片

  盐:适量

  制作步骤

  1、先洗净鸡肉备用。

  2、茶树菇先放到清水里浸泡5分钟左右,然后剪去根部,反复清洗干净。

  3、洗完后,把茶树菇剪段。

  4、然后把茶树菇,切好的姜片,红枣跟鸡一起放入锅中,煮开。

  5、煮开后用勺子撇掉一点“沫沫”,然后整锅一起放到汤锅焖它三个小时,基本上是煮到鸡肉用筷子戳一下感觉变烂 就可以啦。出锅前要加点盐,因为鸡汤本身就很鲜,所以其他什么都不需要加了。

(责任编辑:徐茜茜 )

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