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家常靓汤 火腿冬瓜汤

2011-10-10 08:20:47      家庭医生在线

  

家常靓汤  火腿冬瓜汤

    准备材料

  嫩火腿:200克              冬瓜:250克

  姜片:5克                  高汤:1升

  盐:3克                    胡椒粉:3克

  制作步骤(3)

  1、先将火腿煮熟,晾凉再切薄片;冬瓜去厚皮去瓜瓤,切1厘米厚块,姜切细丝。

  2、锅内放入高汤煮沸,再放入火腿和冬瓜同煮,并撒入姜丝煮10分钟。

  3、加盐调味,盛出后撒入胡椒粉即可上桌。

(责任编辑:徐茜茜 )

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