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滋阴润燥 沙参玉竹瘦肉汤

2011-10-13 08:06:57      家庭医生在线

  

滋阴润燥 沙参玉竹瘦肉汤

  沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。百合具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。

  这款沙参玉竹瘦肉汤可谓材料丰富,口感复合多样,功效颇多,尤其适合女士们食用哦!

  原料:

  猪瘦肉500克;沙参30;玉竹30克;干百合30克;蜜枣15克;盐

  步骤:

  1. 将瘦肉洗净,切成块;放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

  2. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净;汤锅内加水,将所有汤料投进去。

  3. 盖上锅盖,大火烧开转小火;煲1.5-2个小时,加盐调味即可。

(责任编辑:徐茜茜 )

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