古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
【主料】 鸡胸肉泥一块 马蹄4个 干黑木耳一小把
【调料】 食用油 盐 生粉 香油 鸡精
【制作过程】
1、马蹄削去皮，剁碎；
2、鸡胸肉剁成茸，放入大碗中，加马蹄碎、生姜末、葱花、水、生粉2大 勺（吃饭用的勺子）、盐；
3、使劲地朝一个方向搅拌，直到搅到上劲为止，防置一小会；
4、黑木耳用水泡发，洗净；
5、锅中加适量水烧开，下入黑木耳；
6、用筷子拨成球状，下入汤中（如果用手挤的话会圆些）；
7、大火烧开，调入盐、鸡精、香油即可。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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