古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
准备材料
橄榄油:1汤匙 去皮无骨鸡胸肉:4块
现磨粗黑胡椒:适量 大洋葱:1个
蒜头:6个 青辣椒:3个
青椒:1个 红椒:1个
蘑菇:200克 罐装斑点豆:400克
香葱:4根 新鲜欧芹:1把
白葡萄酒:225毫升 鸡汤:500克
干迷迭香:1茶匙 干百里香:1茶匙
干牛至:1汤匙 孜然粉:1.5汤匙
月桂树叶:2片
制作步骤
1、用中高火将一个大锅烧热,将鸡肉,橄榄油和黑胡椒炒在一起,直到变黄。然后加入洋葱,蒜末和辣椒知道洋葱开始变软。
2、加入青椒,红椒,蘑菇,斑豆,葱花和欧芹。再倒入葡萄酒和鸡汤。最后加上迷迭香,百里香,牛至,和孜然。将月桂树片放入后上盖,转小火烧90分钟即可。
(责任编辑:徐茜茜 )
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