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秋日靓汤 南瓜红枣排骨汤

2011-11-07 07:32:25      家庭医生在线

  

秋日靓汤  南瓜红枣排骨汤

  制作材料:

  主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克

  调料:姜3克,盐3克

  制作步骤:

  1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块;

  2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

  3. 红枣洗净,去核;

  4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;

  5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

(责任编辑:徐茜茜 )

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