古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
今天给大家介绍的这道火腿冬瓜虾皮汤清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效。
材料：
冬瓜；虾皮；火腿（火腿可不放）； 姜；盐
做法：
1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
3.放入火腿丁，翻炒几下；
4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
6.待水烧开，加盖小火炖煮；
7.10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
（责任编辑：徐茜茜 ）
相关推荐
文章关键词：
-
秋季养生汤：冬瓜老鸭汤
-
秋季吃鸭是江南一带的传统习俗，人体经过一个夏天高温酷暑的持续体力消耗，秋天很需要用饮食来调补，秋季容易燥热上火，食补应以清淡、滋阴为主，……详细>>
-
秋季养生汤：冬瓜滚红蟹
-
湛江一带民间较喜欢滚汤，大概是天气炎热之故。以海鲜为材料更是这一带汤饮的特色。冬瓜滚红蟹鲜美清润可口，在长夏与初秋时既有清热消暑的功效，……详细>>
-
秋季养生汤：雪梨银耳汤
-
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。下面给大家介绍一道“雪梨银耳汤”。详细>>
-
秋季养生汤：酸菜芋头汤
-
俗话说，芋头是秋补素食一宝，真的是当之无愧哦，也许你吃过太多的芋头做法，但用芋头做汤也许是秋季最清润的吃法，你也来尝试下吧！ 详细>>
-
秋季养生汤胡椒汤浸白贝
-
贝螃类的海产品在秋季时最为鲜美。广东海岸线长，海产品丰富，台山的大白沙贝，珠海横琴蚝，潮汕的薄壳等数不胜数。此季节的大沙白贝肉最好吃，鼓……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录