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养肾阳 益智仁补骨脂煲羊小肚

2011-12-13 11:52:59      家庭医生在线

 

养肾阳 益智仁补骨脂煲羊小肚

    材料:益智仁12克、补骨脂5克(中药店有售),花生20克,羊小肚150~200克,生姜3片。

  烹制:药材花生洗净,稍浸泡;羊小肚冲洗净白,用生粉、生油各揉檫一遍,在当归、川弓各8克的沸水中滚沸片刻(即“汆水”),洗净。下瓦煲,加水750毫升(约4碗量)煲至500毫升(约2碗量)下盐便可。为2人量。

  推荐:省中医院药师 佘自强

(责任编辑:徐茜茜 )

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