古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
灵芝炖猪蹄的材料：
主料：猪蹄1 只、灵芝10 克（药店有切好的灵芝片）。
调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。
灵芝炖猪蹄的做法：
1、猪蹄刮干净毛用水洗净，放入沸水中焯烫片刻，捞出洗净，灵芝洗净切片。
2、锅放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、肉汤、料酒、灵芝片大火煮沸，文火炖至猪蹄熟烂，加入盐、味精调味，出锅即可。
小贴士：
猪蹄比较难消化，因此脾胃虚寒、便溏者不宜食用。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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