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养心补血的白玉红豆汤

2012-02-09 08:51:53      家庭医生在线

  

养心补血的白玉红豆汤

  原料:

  红豆100克、糯米面100克、开水70克、冰糖少许。

  份量:

  四碗。

  做法:

  1、糯米粉加入开水。

  2、用筷子搅拌。

  3、揉成面团。

  4、然后将面团分成14份、搓成圆形。

  5、然后用手在中间按平。

  6、全部按好后,盖上保鲜膜备用。

  7、提前一天,将红豆准备好。

  8、清洗干净后,泡水八个小时。

  9、然后倒入高压锅里,加冰糖,煮10分钟。

  10、煮好的红豆汤,倒入小汤锅中。

  11、将白玉圆子放入,煮开即可。

  提示:

  1、糯米加开水后会比较烫手,所以先用筷子搅拌。

  2、如果操作的时候发现有些粘手,可以手上抹些糯米粉。

  3、红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅,时间要稍长一点。

(责任编辑:徐茜茜 )

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