佘自强靓汤 葱白芫荽汤

省中医院药师佘自强推荐一款靓汤，酸笋芫荽滚鲩鱼尾。详细>>

秋意浓，燥意盛，这个时候最适合来一盅咸柠芫荽头炖瘦肉，润肺去燥，制作方便。不过在选料方面，我们就要细细斟酌。下面教大家制作一盅地道足料炖……详细>>

鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香，与淡豆豉一齐放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，再放入芫荽、葱白，煮沸片刻，调味，乘热饮用。详细>>

佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员。详细>>

随着日益炎热的气温，清淡鲜美的鱼汤最适合众人的胃口。泥鳅为高蛋白低脂肪的鱼类，肉质细嫩、营养丰富，又有很高的药用价值，被誉为“水中人参”……详细>>