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佘自强靓汤 芋头红枣汤

2012-03-22 08:35:32    作者:广东省中医院药师 佘自强  家庭医生在线

  

今日靓汤 芋头红枣汤

   材料:毛芋头(约鸡蛋大小)3个、红枣12个、杞子 10克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。芋头不去皮不切;红枣去核;杞子稍浸泡。先把芋头和少许盐炒至半熟,放进瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量)煲约20分钟,下红枣和杞子续滚约15分钟,下盐油便可。为2~3人用。

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:徐茜茜 )

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