古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:绍酒3汤匙、火腿30克、鸡脚6只、水鱼(约400克)1只、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制:火腿切片;鸡脚洗净、切开、用刀背敲裂;水鱼由售者宰洗净;猪瘦肉洗净,切方块。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),隔水炖约3小时,进饮时下盐,为4~5人用。
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(责任编辑:徐茜茜 )
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