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皮蛋黄瓜汤的做法

2012-04-09 08:18:28      家庭医生在线

  主料:

  皮蛋 两个

  西红柿 一个

  黄瓜 一根

  火腿 一根

  辅料:

  葱花 少许

  盐 适量

  做法:

  1、皮蛋切瓣,西红柿切瓣,黄瓜切片,火腿切片,葱切葱花。

  2、锅内放高汤。

  3、烧开后,放入黄瓜,西红柿,皮蛋。

  4、出锅前,入火腿片,再调入盐,鸡精。家里没有姜了,我放了点白胡椒,最后撒点葱花。

(责任编辑:徐茜茜 )

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