古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：
银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法：
1、将瘦肉洗净，切块。
2、雪梨去皮，切成块状。
3、银耳泡发，掰成小块，备用。
4、切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。
5、炒好的猪肉放入炖盅内。
6、银耳、雪梨依次放进炖盅。
7、加清水，没过所有原料即可。
8、把炖盅盖好盖子。
9、放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。
10、蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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