古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：
冻豆腐、海带
辅料：
高汤、胡萝卜
调料：
盐、姜片
做法：
1、准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜；
2、海带洗净，切成菱形块；
3、炒锅放少量油烧开；
4、爆香姜片、胡萝卜片；
5、放海带片快炒；
6、将冻豆腐、高汤入锅，大火烧开汤，汤烧开后转小火；
7、20分钟后，加入适量食用盐，再煮2分钟后盛入汤盆，点缀绿色蔬菜即可。
小贴士：
为了制作方便，煮好的高汤可入冰箱冷冻层冷冻备用。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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