家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 天天靓汤 > 春季靓汤 > 正文

酥皮奶油蘑菇浓汤的做法

2012-04-17 08:24:24      家庭医生在线

  主料:

  酥皮 2片

  辅料:

  蘑菇 100G

  洋葱 一只

  面粉 30G

  调料:

  奶油 100G

  黄油 30G

  胡椒粉 适量

  做法:

  1、炒锅内放油炒洋葱;

  2、加入切好的蘑菇片继续翻炒,盛出一小部分待用;

  3、在锅内加入500ml水(当然高汤更好);

  4、汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥;

  5、在锅内放上黄油加热倒入低粉,再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊;

  6、倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住,倒入八分满就好了;

  7、盖上自制的酥皮(超市购买的飞饼也行);

  8、进烤箱中层,180度,20分钟左右,烤至表面金黄色;

  9、既脆又香。

(责任编辑:徐茜茜 )

相关推荐

文章关键词:

酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法

在锅中加入少量的黄油,等到融化之后倒入鲍鱼、蔬菜丁和蘑菇丁,翻炒之后倒入牛奶。详细>>

青菜奶油蘑菇浓汤的做法

当青菜和蘑菇遇到奶油,做出的别样靓汤,也同样会您带来别样的味觉享受。下面带来青菜奶油蘑菇浓汤的详细做法,快动手试一下吧!详细>>

法国美食 酥皮奶油蘑菇汤的做法

法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜……详细>>

奶油西兰花浓汤的做法

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多吃菜花,会使血管壁加强,不……详细>>

蘑菇浓汤

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬……详细>>

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 卞华伟

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]