古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：
鸡蛋3个、紫菜(干)1块
辅料：
水适量
调料：
食盐适量、香油适量、小葱适量
做法：
第1步鸡蛋加点盐，划散。
第2步紫菜洗一下。
第3步水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
第4步为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
第5步加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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