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天天靓汤 无花果瘦肉汤的做法

2012-05-04 00:17:15      家庭医生在线

  主料:瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g。

  配料:枸杞少许、姜4片。

  调料:盐少许。

  准备:

  瘦肉洗净、切丁;

  做法:

  1、锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;

  2、肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;

  3、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;

  4、加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;

  5、加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;

  6、根据个人口味加盐调味即可。

(责任编辑:徐茜茜 )

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