秋吃栗子养胃健脾
霜降是秋季最后一个节气,气候特点为偏凉,向冬季过渡。当气候开始转凉时,人们体内的气血……[详细]
2023-12-29 16:25
摘要:近日,有新闻报道,山西一小区上百名业主出现恶心、呕吐、发烧症状,年龄从一岁婴儿到七旬老人都有,有居民称是自来水导致的食物中毒。有关部门称事发后已启动应急预案。 查看全文»
2023-12-29 09:42
摘要:近日,一条印有“禁止熏腊制品”横幅的视频引发网友热议。视频内容显示,该横幅落款为江西某市。有网友表示,此类举措可以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁…… 查看全文»
2023-12-12 09:02
摘要:近日,李先生带父母来海南三亚过年,父母一直有腌酸菜的习惯,所以在外地就用矿泉水瓶腌酸菜。此时小李告诉父母用矿泉水瓶腌酸菜会“爆炸”,但父母表示,小瓶不会爆炸,…… 查看全文»
2023-11-14 09:49
摘要:“别吃泡面,它有亚硝酸盐,是垃圾食品!” 查看全文»
2023-11-14 09:04
摘要:说到牛奶及奶制品,一直都是膳食营养餐单中不可缺少的一项内容。 查看全文»
2023-11-12 09:55
摘要:民间一直有流传,吃猪血鸭血等等血制品,能够养肺、清肺、除尘,对人体肺部健康相当有益。这是真的吗?那在雾霾、沙尘暴的恶劣天气,是不是该多吃动物血制品? 查看全文»
2023-10-13 10:36
摘要:螃蟹是一种美味的海鲜,但是刚死的螃蟹也是不能吃的。因为螃蟹在死亡后,体内会快速产生细菌和毒素,这些细菌和毒素会引起人体食物中毒。即使螃蟹刚刚死亡,它的体内细菌…… 查看全文»
2023-10-11 13:34
摘要:西瓜和桃子都是非常健康的水果,它们都富含多种维生素和矿物质。喜欢这两种水果的人们也很多,那么日常食用的时候,这两者可不可以一起吃呢? 查看全文»
2023-09-01 15:47
摘要:近日,食盐安全成为公众关注的焦点,人们希望能够获得安全健康的食盐。 查看全文»
2023-09-01 08:50
摘要:田螺淡白清甜,风味独特,是许多人的宵夜挚爱。但是不少田螺中可能含有寄生虫,这就需要人们在食用时多加警惕。近日,广东深圳就有一位市民在夜宵嗦螺后,出现头痛、发热…… 查看全文»
2023-01-16 09:54
摘要:在蔬菜、水果等食物中,大多数都会存在一定量未被分解的农药残留,在果皮上其中还包括生物体,有毒代谢物,降解物等一系列的物质,从而对人体造成伤害。当农药的残留量超…… 查看全文»
2022-02-05 08:54
摘要:饮食和人们的健康息息相关,如果不能在饮食上把控住自己,经常吃一些不好的食物,就会让自己的身体健康出现问题。说起垃圾食品,很多人第一反应就是方便面。其实方便面算…… 查看全文»
2022-02-04 08:34
摘要:《Science》子刊最近发表了一项研究,研究表明,加工食物中的某些化合物会导致慢性肾病疾病的风险增加。加工食物和天然食物相对应,是经过处理加工的食物。是把原…… 查看全文»
2022-01-14 08:06
摘要:现如今因为工作繁忙,很多年轻人比较忙碌。加班加点的工作让他们没有多余的时间经常去市场,为了自己每天有可口的饭菜,很多年轻人会一次性在市场购买,较多的食物放在冰…… 查看全文»
2022-01-12 08:20
摘要:微波炉是目前很多家庭中存在的一种电器,尤其是上班族,微波炉的方便让他们在制作食物上省心方便了许多。但也因为这个时代信息的发达,让很多人怀疑自己每天所使用的电器…… 查看全文»
2022-01-12 08:15
摘要:因为目前有冰箱加上人们工作繁忙,会习惯一次性买好一周的菜和肉,让自己随时有可口的饭菜。但有些食物不经放,一段时间后出现发霉。这个时候很多人会将坏的部分削掉并且…… 查看全文»
2021-12-27 08:56
摘要:猪肉是生活中家家户户餐桌上都会吃到的一种美食,而且猪肉相比较于别的肉类来说,价格方面更实惠一些,营养价值却非常丰富,所以人们都喜欢做各种各样的猪肉美食。但是大…… 查看全文»
2021-11-26 08:36
摘要:食用油是厨房中必不可少的油类,能让食物变得香喷喷的,又能为身体提供脂肪,促进脂溶性维生素吸收。现在市面上的食用油种类繁多,如花生油、菜籽油、橄榄油和葵花籽油等…… 查看全文»
2021-11-19 08:55
摘要:你知道吗,生活中不少食物会伤害大脑,使得人们注意力不集中,记忆力减退以及大脑反应变得迟钝。虽然有的食物很美味,但却会诱发或加重这些症状,特别是油炸食物、膨化食…… 查看全文»
2021-11-08 08:45
摘要:一天当中吃饭是最大的事情,而在千家万户的厨房里酱油是最重要不可缺少的调味料之一。目前每个家庭都会储备酱油,如老抽、生抽、普通酱油、蒸鱼酱油等,以方便于平时烹饪…… 查看全文»
2021-11-02 08:43
摘要:民以食为天,食以油为先,在生活中只要烹饪就都离不开油。也有很多人认为炒菜要多放油,不然没营养。确实适当食用油对身体有好处,有中国居民膳食指南指出每个人每天油的…… 查看全文»
2020-11-01 08:32
摘要:大家在购买加工食品的时候,总是要看一下它的保质期,保质期新鲜才买回家。商场总会有一些促销打折活动,把一些临近保质期的食物便宜卖出。很多人就在这上面犹豫不决,不…… 查看全文»
2020-10-22 08:36
摘要:节俭是中华民族的传统美德,但是要以身体健康为前提,如果节俭是以健康为代价的,这种节俭就是盲目的节俭,不予提倡。日常生活中人们对于剩饭菜有特别多的争议,有的主张…… 查看全文»
2020-10-17 08:35
摘要:虾含有丰富的营养物质,对人体健康有好处。随着物质生活水平的提高,不再是沿海地区才能吃到虾了,市场上、超市中随处可见都是虾,购买起来很方便。吃虾当然是新鲜的更有…… 查看全文»
2020-10-10 08:22
摘要:生活中几乎随处可见的都是冷冻食品,但是对于很多家庭来说,冷冻食品从来都不应该是餐桌上的选择,这是因为很多朋友觉得冷冻食品没有营养。甚至在很多人的眼里,如果长时…… 查看全文»
2020-08-16 07:46
摘要:我们的生活水平越来越高了,很多人已经开始不满足于一日三餐温饱,会四处寻找各种各样的网红美食。一些食物看上去非常的鲜美,但是长期使用会给人们的身体带来很严重的影…… 查看全文»
2020-08-11 08:29
摘要:不同的海域禁渔期时间是不一样的,但是大多数情况下都是包括了整个夏季。不过夏天依然是和海鲜最为相配的季节,吃海鲜除了吃一个鲜美,也要吃一个安全。接下来就让我们一…… 查看全文»
2020-06-28 07:22
摘要:我们经常在新闻中看见食物中毒的例子,食物中毒是进食的食物被细菌或者细菌的毒素污染所产生的急性中毒的症状。食物中毒会让人感觉非常的痛苦,出现腹痛、发热、呕吐等情…… 查看全文»
2020-06-28 07:22
摘要:近一段时间在各大视频、社交APP上,刮起了一股网红野餐的风。很多女孩都打扮的漂漂亮亮的去野外野餐,顺便拍美美的照片。野餐除了拍照以外,最重要的就是吃东西了,这…… 查看全文»
2020-04-04 07:45
摘要:现如今疫情虽然没有完全的结束,但是也基本被控制住了,所以很多地区都开始慢慢的复工,很多餐馆也开业了。很多人难以避免会在外面餐馆吃饭,在外面餐馆吃饭的时候,应该…… 查看全文»
2020-03-24 08:00
摘要:甲醛是引起白血病的因素之一,在日常生活中有很多物体释放着甲醛,如装修材料、化学物品和劣质衣服中。但最近一篇文章却在网上大热,被许多人转发,文中说把花生和面条放…… 查看全文»
2019-12-12 14:58
摘要:现如今人们对自己的身体健康越来越关注,洗个水果都要使用果蔬清洗剂清洗,生怕有农药残留。关于农药残留你真的够了解吗?应该如何有效去除农药残留呢?接下来让我们一起…… 查看全文»
2019-10-19 03:30
摘要:某女子吃半个隔夜西瓜,因感染性休克被送进ICU。这是一个真实的案例。一旦出现感染性休克会导致组织细胞缺血缺氧、代谢紊乱、功能障碍,甚至多器官功能衰竭,死亡率也…… 查看全文»
2019-02-28 09:35
摘要:我们都知道海鲜其美味、有丰富的营养,从而受到食客的青睐,比如牡蛎、螃蟹、扇贝、海鱼,它们虽然味道鲜美,但也应该注意安全问题,因为环境受到污染,也使得这些海鲜受…… 查看全文»
2019-01-18 08:04
摘要:近日,某知名品牌的饼干被爆出含有致癌物,一时间关于食品安全的话题又被推向风口浪尖。 查看全文»
2018-12-10 18:09
摘要:很多中国的家庭里还是有这么一个习惯,就是做饭的时候总是会做多一点,总是担心做少了不够吃;平时如果招待客人不管是在餐馆还是在家里,总会上很多的菜,要是菜被吃光了…… 查看全文»
2018-12-10 09:48
摘要:对于大多数70后、80后的人来说,童年岁月里,守在锅灶前眼巴巴望着熬过的猪油炸出的油渣,清香四溢,顿时觉得垂涎三尺,肚子咕噜咕噜叫。在我国的很多地区都有吃肥肉…… 查看全文»
2018-12-10 09:48
摘要:饮食的卫生决定着我们的健康,如果在卫生这一重要环节出了错,就难以保证食物的安全,我们的健康也必然受到影响。所以,饮食卫生是如此重要,但仍有很多人在这方面存在有…… 查看全文»
2018-12-10 09:47
摘要:大家都喝过茶吧!对于冲茶大家都不陌生,经常会有人发出这样的疑问,泡茶时表面的泡沫能不能喝?很多人习惯性把它抹掉,老一辈的人说是茶叶脏引起的,为什么有泡沫?喝下…… 查看全文»
2018-12-06 18:04
摘要:鸡蛋可谓是食物之王,他拥有多种人体所需的营养素,价格合适味道鲜美,是不可多得的好食材。鸡蛋的烹饪方法有许多,但煮鸡蛋被认为是鸡蛋最好的做法,因为煮鸡蛋的营养成…… 查看全文»
2018-11-28 09:42
摘要:我们知道厨房是我们用来做饭炒菜的地方,如果厨房不干净,那么就会降低食物的安全性,那么就会进一步影响到我们的身体健康,更容易受到疾病的困扰。所以厨房既是我们饮食…… 查看全文»
2018-11-22 09:13
摘要:我们平时在挑选食物时总是认为越新鲜就会越健康,尤其是水果类食物,越新鲜,营养价值流失的就会越少,但是生活中有一些食物新鲜时是不能吃的,不然可能会导致中毒。 查看全文»
2018-11-21 09:15
摘要:有很多的人会发现在平时吃水果的时候感觉到水果洗不干净,总感觉黏乎乎的,用刀进行刮得时候就发现了原来果皮上有蜡,刮出了一层层白白得蜡。其实这是正常的现象因为在我…… 查看全文»
2018-11-21 09:10
摘要:有一些蔬菜生吃时才能够防止营养物质的流失,保留其营养价值,但是生活中有一些蔬菜,如果生吃的话会有毒素,可能会引起食物中毒,只有经过烹煮之后才能够食用,哪些蔬菜…… 查看全文»
2018-11-19 17:44
摘要:丝瓜是很多人家中餐桌上常见的菜品之一,虽然有的人认为它口感粘粘的不好吃,但是营养却极为丰富,所以也经常用作食疗。然而,如果丝瓜发苦了,就不要吃了,否则可能会引…… 查看全文»
2018-10-30 06:05
摘要:在一些蔬菜及水果里面会含有大量的农药残留,如果没有彻底清洗的话,会对身体造成一定的伤害,甚至会导致癌细胞的生长,那如何去除食物中的农药残留物呢。 查看全文»
2018-08-23 10:23
摘要:俗话说民以食为天,食物与我们生活息息相关,在生活中我们一定都有过挑选食物的经历,那么你知道挑选食物有小技巧吗?当我们掌握了挑选食物的小技巧后,你将会发现挑选食…… 查看全文»
2018-06-16 07:32
摘要:在生活中经常听到别人说剩饭剩菜不能吃,会给人的身体带来危害。其实,并不是所有的剩菜剩饭都不能吃,有些只要保存好,是没什么问题的。 查看全文»
2018-06-01 10:07
摘要:很多人都听说过一句话,要吃就吃新鲜的。这句话虽然有一定的道理,大部分食物越新鲜的营养价值就会越高,而且味道是比较鲜美的,但是有些食物是不能新鲜吃的。所以大家千…… 查看全文»
2018-05-24 06:56
摘要:一说起吃鱼中毒,很多人第一个想起来的就是河豚。可是你知道吗?很多我们生活中常见的鱼,如果食用方式不当,就可能会使我们出现中毒的现象。每年由于吃鱼中毒产生的死亡…… 查看全文»
2018-05-23 09:45
摘要:近年来,国内商品市场可谓山寨成风,山寨品可以说是无处不在,这些山寨产品一方面侵害了被侵权企业品牌的利益,同时很多山寨产品都是“三无产品”,对消费者的身体健康也…… 查看全文»
2018-05-23 09:44
摘要:黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。黄曲霉素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌…… 查看全文»
2018-05-23 06:53
摘要:夏天是高温季节,也是食物中毒的高发时期,夏季蔬菜水果的盛产季节,但有很多食物如果食用方法不正确的话,就会出现中毒的现象。夏季中毒事件是比较多的,所以大家一定要…… 查看全文»
2018-05-22 08:51
摘要:水果富含非常丰富的营养成分,对我们身体有很多好处。经常食用水果可以帮助我们调节身体状态,使我们的免疫力得到很大的提高。可是有些水果经过了一些错误的加工处理,会…… 查看全文»
2018-05-22 08:09
摘要:天气正在一天天变得炎热,很多路边摊和大排档都只支起了他的小摊位。大排档上的食品,不但物美价廉,而且味道非常的可口。可是你知道吗?大排档里面其实有很多饮食安全隐…… 查看全文»
2018-05-22 05:51
摘要:夏天是吃西瓜好季节。很多人喜欢夏天这个季节,就是因为夏天可以放肆的吃西瓜。我们经常会在超市中看到一些用保鲜膜覆盖的西瓜,可是西瓜真的可以用保鲜膜来保鲜吗?西瓜…… 查看全文»
2018-05-17 08:33
摘要:很多上年纪的人随身都会带一个保温杯,里面装一些温水或是自己调配的一些饮品。但是实际上这种方式是一种不健康的饮食方式。并不是所有的饮品都适合装在保温杯内,有一些…… 查看全文»
2018-05-17 08:08
摘要:我们所吃的食物,并不单单只会被细菌和病菌侵袭,很多时候它们在生长过程中可能会寄生一些虫卵。这些虫卵会深深的埋藏在食物的内部,也可能会在食物内部发育成为寄生虫。…… 查看全文»
2018-05-17 08:08
摘要:很多人对肉的渴求并不是非常强烈,一天只需要一点点就可以了。可是如果只为了这一点点肉,每天都要去超市跑一趟,未免太过麻烦。因此生活中很多人都会一次性买很多的肉,…… 查看全文»
2018-05-17 08:06
摘要:有些时候,我们手上的食物虽然色泽依然鲜艳,可是却出现了一些异味,这些味道就意味着食物已经开始变质了。很多食物一旦变质,不但容易滋生细菌,还可能会产生大量的毒素…… 查看全文»
2018-05-15 08:37
摘要:常言道,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这说明萝卜中有富含非常丰富的营养。可是,我们在看中医的时候,医生都会告诉我们,在吃中药的期间,一定注意不能吃萝卜,…… 查看全文»
2018-05-15 07:49
摘要:在我们的生活中,经常会听说一些有毒的食物,比如说毒蘑菇和河豚。可是你知道吗?很多看起来很安全的食物,其实也存在着强烈的毒性。随着时间的变化,很多本身没有毒性的…… 查看全文»
2018-05-14 08:46
摘要:饮食安全真的是一件令人非常头疼的事情,哪怕平时我们经常会喝的饮用水也不容小觑。如果我们经常喝一些蒸馏水,会导致我们身体元素缺乏;如果经常喝矿物质水,就会使我们…… 查看全文»
2018-05-13 08:50
摘要:鸡蛋是一种非常常见的食品,里面含有大量的营养元素,对我们身体有很多好处。在过去物产不是很丰富的年代,鸡蛋可以被称之为一种补品。很多人都很喜欢吃鸡蛋,尤其喜欢吃…… 查看全文»
2018-05-08 09:49
摘要:我们常见的很多食物都有外皮来包裹,这些果皮不但可以对这些食物起到保护的作用,还富含有不一样的营养物质。有些人喜欢收集果皮,晒干作为食材,或是制作成茶叶来饮用。…… 查看全文»
2018-04-29 08:19
摘要:在春夏之交,是盛产蔬菜水果的季节,但是也很容易出现食物中毒和肠道感染的现象,这些不良症状都是因为食物引起的。我们都知道病从口入这个道理,所以我们在春夏之交的时…… 查看全文»
2018-04-23 10:49
摘要:生活中我们可能接触的绝大多数疾病,都与我们的饮食与生活习惯息息相关,这也就是我们常说的病从口入了。有些人可能会产生疑问,通常我都是自己亲手做东西吃,食物我也仔…… 查看全文»
2018-04-20 09:32
摘要:中国是美食大国,中国的大厨更是鬼斧神工,小小的一块猪肉可以变换千百种不同的做法,其中肉馅就是很重要的一个部分。如果把肉做成肉馅,不但很方便腌制入味,使味道更加…… 查看全文»
2018-03-18 08:36
摘要:我们都知道,牛奶对人体来说有较高的营养价值。然而在我们生活中却有些人一喝牛奶就会肚子痛、拉肚子!大家这时便会产生疑惑了,是什么原因导致我们一喝牛奶就拉肚子的呢…… 查看全文»
2018-03-17 08:55
摘要:对于我们来说,花生是一种常见的东西,我们常吃花生,哪么你知道花生有一个美名叫“长生果”吗?为什么它会有这个美称呢?那是因为花生里面的营养丰富,对人的身体健康有…… 查看全文»
2018-03-17 08:46
摘要:你知道吗?牛奶,有着“白色血液”的称号。作为最受欢迎的健康饮品,研究表明,对于青少年来说,牛奶是促进其健康成长发育的重要饮品,在能很大的程度上满足成长所需的营…… 查看全文»
2018-03-16 08:31
摘要:在生活中,大家都可能遇到这些情况:刚买回来的牛奶还没喝上几口就过期了;又或是牛奶在开启包装后,放置时间过长,发生了变质不能食用了,此时会觉得倒掉挺可惜的。别着…… 查看全文»
2018-03-14 11:07
摘要:核桃,是很多人都喜欢吃的一种坚果食品,在我们身边经常能看到有核桃卖。核桃不仅极具营养价值,而且口感很好,其卓著的健脑效果和营养价值更被世人所推崇,享有“养人之…… 查看全文»
2018-02-28 08:11
摘要:松花蛋也叫皮蛋,是一种口味独特的食物,很多人都吃过青椒伴皮蛋这道家常菜。皮蛋还可以直接切开沾酱油吃,味道也是非常鲜美。但是你知道吗,皮蛋其实是一种有些危险的食…… 查看全文»
2018-02-27 08:09
摘要:我们知道鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点,而且鱼肉的脂肪含量远远低于猪肉这些普通的肉类,所以它更加优质,也更加健康,…… 查看全文»
2018-02-25 08:50
摘要:馒头在中国的北方是餐桌上的主食,代替米饭而存在,现在南方馒头也开始当作早餐出现在餐桌上,馒头除了美味它还有哪些营养价值呢?下面我们来了解一下馒头的营养价值。 查看全文»
2018-02-25 08:12
摘要:现在很多人都会选择去超市买菜了,超市的菜一般会小捆小捆的包好,看起来又干净品质又好。但最近有媒体报道,这种被保鲜膜、胶带缠绕着的蔬菜,竟然被检测出甲醛超标,这…… 查看全文»
2018-02-10 07:57
摘要: 现在冬天到了,冬天这样寒冷的季节最受欢迎的食物可以说就是吃火锅了,吃火锅有很多种类型,里面历史悠久的涮羊肉一直以来都是十分地受欢迎的的。并且无论是羊肉还是牛…… 查看全文»
2018-01-15 10:58
摘要:鱼肉味道鲜嫩,相信生活中我们很多人喜欢吃鱼,但是一不小心会把鱼刺卡在喉咙里。每当这时就让人非常难受了,严重的还会直接刺破黏膜,导致出血的情况发生。吃鱼时不小心…… 查看全文»
2018-01-09 10:09
摘要:可乐、雪碧等是很多年轻人都爱喝的碳酸饮料。所谓碳酸饮料,它是以气泡水(碳酸水)为基底,在其中加入柠檬酸等酸性物质、焦糖、香料、防腐剂等,有些还加入咖啡因,人工…… 查看全文»
2018-01-01 08:05
摘要:对于土豆,相信我们每个人都不陌生,在我们每个家庭的餐桌上,应该是可以常常见到它的身影。土豆可以做为主食,也可以当作蔬菜,而且价格便宜又好吃,又耐储存,因此每个…… 查看全文»
2017-12-27 09:59
摘要:喝自酿的葡萄酒确实不太安全,葡萄酒的发酵酿制过程其实并没有大家所想象的“酵母菌把糖变为酒精”那样简单,在家庭这样杀菌消毒比较随意的环境,有可能出现有害的微生物…… 查看全文»
2017-12-18 08:41
摘要:一到冬天,大家都开始喜欢上了吃火锅。一说到吃火锅就肯定离不开各种肉丸,鸡肉丸、牛肉丸、猪肉丸等等。肉丸的类别和价格也有着非常多的差距,超市卖的袋装肉丸会相对贵…… 查看全文»
2017-10-03 11:22
摘要:黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后,相继出现了上吐下泻的症状,原以为只是普通的急性肠胃炎。去医院一检查,惊呆了!医生告诉他们,是雪卡毒素中毒!这种毒素,…… 查看全文»
2017-09-25 09:49
摘要:中秋将至,月饼成为大家关注的焦点。很多人喜欢吃香港的月饼,并且朋友圈卖得非常红火,可是你知道吗?你吃到的可能是假月饼! 查看全文»
2017-09-25 09:48
摘要:猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼,其中的多种脂肪酸与脂肪细胞组织分离,熬制后提取出的液体就是猪油,剩下的固体硬块就是猪油渣。对于大多数80、90后的人来说,童年的…… 查看全文»
2017-09-18 21:06
摘要:关于“隔夜菜致癌”的说法很多人都知道也都有所了解。那么,这种说法有无道理呢?首先我们要知道“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,而是指放置时间超过8—10个小时,也…… 查看全文»
2017-09-14 09:58
摘要:矿物油别名为石蜡油、白油,它的主要成分是饱和的环烷烃与链烷烃混合物。矿物油是工业原油经过常压、减压分馏、溶剂抽提和脱蜡,加氢精炼而成的一种液态烃混合物。 查看全文»
2017-09-06 09:07
摘要:进入秋季后,气温稍稍降低,这时候火锅店里的人又渐渐多起来了。可是你知道吗?火锅虽然好吃,但是也有风险,在外吃火锅有中毒的风险。 查看全文»
2017-08-28 10:46
摘要:又香又脆的烤肠大家应该都吃过吧!无论是在逛街购物的时候,还是旅行游玩的时候,很多人都喜欢买些烤肠来解解馋。你知道吗?经常吃烤肠等加工肉制品危害很大,有可能会致…… 查看全文»