【食品安全】 奇趣奇闻：全球最牛的花式咖啡

2011-07-29 08:21

摘要：咖啡不只能喝，还能看，以下小编带你去看看最好特色的几种花色咖啡。 查看全文»

【食品安全】 “瘦肉精”主犯判死刑 食品行业一周热点事件

2011-07-27 10:47

摘要：私宰生猪终伏法、“瘦肉精”主犯判死刑、　可口可乐双重标准受质疑、食品企业入选“社会责任榜”这四个事件成为了食品行业的一周热点事件。 查看全文»

【食品安全】 服维生素C又吃虾使人命丧黄泉

2011-07-27 08:39

摘要：服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷（即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5）转变为有毒的三钾砷（即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化…… 查看全文»

【食品安全】 饮食怪谈：狂吃猪蹄 “催”出巨乳？

2011-07-27 08:01

摘要：许多女性产后都会进食猪蹄、鱼汤、燕窝等催奶补品。广东茂名一名年轻妈妈为催奶，仅猪蹄就吃了198根，不想催出如排球般的巨乳。记者近日从广东省第二人民医院整形美容…… 查看全文»

【食品安全】 农夫山泉回应“虫卵”事件：称非生产原因造成

2011-07-26 11:58

摘要：近日，有媒体报道称一消费者发现农夫山泉矿泉水瓶内有虫卵。昨日，农夫山泉公司发布声明称，虫卵位置位于瓶口密封螺纹外侧，并非瓶内。此外，虫卵非生产原因造成，是后续…… 查看全文»

【食品安全】 味千拉面陷入“汤底”危机， 承认汤底是浓缩液兑制

2011-07-25 11:20

摘要：“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”常去味千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。然而，近期有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的…… 查看全文»

【食品安全】 专家揭秘功能性饮料

2011-07-15 08:49

摘要：什么叫功能性饮料？很多消费者通常会想起一些常见口号：补水、补充能量、补充精力，然后把一切具备此种噱头的饮料划归功能性饮料。 查看全文»

【食品安全】 揭秘：全球最好的3种饮食方式

2011-07-14 08:15

摘要：每天早晨一杯燕麦片可能让你的心脏比别人年轻好几年；多吃深海鱼可能让你患糖尿病的几率大大降低。“美国新闻网”最新文章指出，预防疾病最有力的武器不是打针吃药，而是…… 查看全文»

【食品安全】 聚焦！塑料瓶底的数字泄露致命杀机

2011-07-13 08:34

摘要：水杯、矿泉水桶、塑料餐具、饮料瓶、婴儿奶瓶……这些塑料制品在我们的生活中随处可见，或被加热或被长期重复使用。殊不知，这些生活习惯隐含着致命的“杀机”，而玄机就…… 查看全文»

【食品安全】 天天吃鸡蛋死亡率高出22%

2011-06-23 08:14

摘要：在日常生活中，鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。然而，日本科学家进行的一项长达14年的研究发现…… 查看全文»

【食品安全】 含天然毒素的七类蔬菜当心致命

2011-05-25 08:15

摘要：许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用…… 查看全文»

【食品安全】 如何识别被农药污染的蔬菜

2011-05-24 08:02

摘要：台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳指出，蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分，农药都比其他部位多，吃的时…… 查看全文»

【食品安全】 专家揭秘长期吃素的隐形伤害

2011-05-10 08:48

摘要：专家说，随着现代社会逐渐增高的高血脂、高血压、高血糖、高尿酸等慢性富贵病，受其“威胁”、“恐吓”的人也越来越多。在养生、减肥等思想的指导下，不少人灭掉“食肉欲…… 查看全文»

【食品安全】 吃全食品带来“全营养” 发达国家已成潮流

2011-05-06 10:25

摘要：什么是全食品？就是完整的食品，是没经过精加工保留食物原来营养元素的食品，包括全谷物、全水果、全蔬菜。目前，美国市场上有全谷物标识的食品占谷物食品的40%左右，…… 查看全文»

【食品安全】 鸡精爆出“无鸡之谈” 劣质鸡精易致癌

2011-04-29 19:24

摘要：调味品是家家户户每天都要用到的，鸡精是许多家庭主妇喜欢的调味品之一，但许多人不清楚，其实有的鸡精原料里并无“鸡”元素。正规食品添加剂厂家生产的鸡精多用鸡肉粉来…… 查看全文»

【食品安全】 方便面提前一月就“过期”

2011-04-27 08:43

摘要：许多人都会准备几包方便面以备不时之需。存放方便面的方法有讲究吗？方便面在商家标明的保质期内都能放心食用吗？ 查看全文»

【食品安全】 151种非法添加物质黑名单公布

2011-04-26 08:06

摘要：日前，卫生部、农业部公布目前已经发现的151种食品和饲料中非法添加物质名单。其中，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和…… 查看全文»

【食品安全】 “蛋白质与青少年成长”健康调查报告出台

2011-04-25 13:37

摘要：为期一个月，由安利公司联合“家庭医生在线”网站联合开展的“蛋白质与青少年成长”健康调查活动日前结束，调查结果显示：六成家长对孩子摄入蛋白质是否充足没有把握，五…… 查看全文»

【食品安全】 警惕水果有毒：7种水果易被化学处理

2011-04-22 09:34

摘要：许多人喜欢吃水果，不管是在哪个季节中都有喜欢吃的水果，而大家在吃这么一些水果要注意了别把含有毒素的水果吃进肚子中里。既然说到水果有毒，现在就让大家通过本文来了…… 查看全文»

【食品安全】 惊！思念速冻水饺频出杂质

2011-04-21 10:10

摘要：“奇闻！吃饺子吃到烟头！”来自北京的消费者李先生反映说，4月1日早晨，自己在家里吃早餐时，吃思念牌速冻荠菜水饺。忽然，鼻子里闻到一股刺鼻的劣质烟草味，唇舌之间…… 查看全文»

【食品安全】 双汇冷鲜肉曝光牵连熟肉制品

2011-03-17 15:53

摘要：虽然曝光事件只针对双汇冷鲜肉，但双汇火腿肠等熟肉制品也迅速受到波及。3月16日，记者获得一份双汇方面发给超市的公函，称3月20日将公布旗下熟肉制品检查结果。 …… 查看全文»

【食品安全】 瘦肉精中毒有什么症状呢？

2011-03-17 12:53

摘要：双汇添加瘦肉精事件让瘦肉精再次万众瞩目，让人感到忧心的事瘦肉精可让人中毒甚至至人患瘤。那么瘦肉精中毒有什么症状呢？ 查看全文»

【食品安全】 什么是瘦肉精

2011-03-17 12:49

摘要：瘦肉精是一种β2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达…… 查看全文»

【食品安全】 记者见证激素黄瓜生长过程

2011-02-18 16:58

摘要：瓜熟蒂落是常识，但市场上出售的黄瓜怎么还顶着鲜嫩的黄花？很多人误以为，顶花意味着新鲜，所以这种卖相极好的顶花黄瓜在市场上大受欢迎。然而，多数人可能不知道，这些…… 查看全文»

【食品安全】 奶茶有毒，你还在喝吗？

2010-09-27 09:22

摘要：你是否曾想过感觉有嚼头、口感奇佳的珍珠奶茶，其实是奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自来水？ 查看全文»

【食品安全】 惊！小龙虾是“洗虾粉”洗出来的

2010-08-31 08:31

摘要：有句话说“病从口入”，但有时候的“入口病”并非我们所愿。最近南京有市民就因为吃了小龙虾而出现肌肉溶解病症，而祸首可能就是09年曾引起轩然大动的“洗虾粉”。 查看全文»

【食品安全】 恐怖！这些竟是杀精食物

2010-08-23 08:56

摘要： 到了育龄阶段的男女们，要一个健康活泼的宝宝就是最大的事情。然而，这并非是个轻而易举的小事。近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势，究其原因，各种社会和环境…… 查看全文»

【食品安全】 “食”在料不到，6位名人竟被撑死

2010-08-23 08:08

摘要：1、莫扎特 查看全文»

【食品安全】 揭密——流行食物也有缺陷

2010-08-20 09:46

摘要： 美味食物总令人垂涎欲滴，以致卷起了一阵阵流行旋风。香港《明报》近日披露，这些流行美食暗藏着一些健康隐患。《生命时报》记者邀请国家二级营养师王旭峰教您怎样吃才…… 查看全文»

【食品安全】 肉松是“垃圾食品”？

2010-04-26 09:45

摘要： 其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过…… 查看全文»

【食品安全】 饭后马上喝茶等于喝毒药

2010-04-12 13:26

摘要： “茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”在接受《生命时报》记者采访时，药物研究院研究员表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣…… 查看全文»

【食品安全】 吃烤串也要防煤气中毒

2010-01-01 11:18

摘要： 查看全文»

【食品安全】 生饮黄鳝血易中毒

2009-11-09 15:29

摘要： 据《医药养生保健报》报道，黄鳝血中含有一种叫鱼血毒素的物质，其进入人体后，会直接刺激口腔黏膜和胃肠黏膜，对黏膜造成损伤。而当毒素被吸收进入人体血液后，会损害…… 查看全文»

【食品安全】 开车族每天吃1个橙子排毒

2009-10-28 10:29

摘要： 每天开车，不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦，还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。专家提醒，开车一族每天吃一个橙子，不仅能净化车厢里的空气，还有助排出人体…… 查看全文»

【食品安全】 怎样识别有毒西瓜？

2009-10-10 08:26

摘要： 西瓜果肉水分较多，且味甜，是人们夏季消津止渴的佳品。但是购买西瓜不慎，也可导致人体中毒。通常，人们称这种西瓜为毒西瓜。毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素（…… 查看全文»

【食品安全】 急性酒精中毒的施救办法

2009-09-24 21:19

摘要： 逢年过节，亲友相聚，偶尔小饮，增兴添趣，未尝不可。但狂饮大醉，发生了急性酒精中毒，那就得不偿失，简直是自寻痛苦了。 查看全文»

【食品安全】 部分珍珠奶茶内可能含塑料

2009-08-18 14:42

摘要： 炎炎夏日，遍布申城大街小巷的珍珠奶茶店生意异常红火。然而记者调查发现，有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化…… 查看全文»

【食品安全】 如何清除蔬菜上的残余农药

2009-08-15 17:02

摘要：家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，尚有以下几种： 查看全文»

【食品安全】 小小呕吐也可丧命

2009-08-15 16:57

摘要：一个人发生呕吐，可以说是件不算病的小事。例如容易晕车的人，在游乐场玩“过山车”发生呕吐，若喝点开水，休息一会可能就没事了。但呕吐也可能是某种性命交关的严重疾病…… 查看全文»

【食品安全】 农药污染食物中毒的表现

2009-08-15 16:55

摘要：几年前，美国加州奥克兰市各医院急诊人数突然增多，患者均表现为呕吐、腹泻、肌颤、心率缓慢等。严重症状包括意识丧失、癫痫样大发作、心律失常等。同一天，俄勒冈州也出…… 查看全文»

【食品安全】 发热症状，警惕或食物中毒

2009-08-15 16:52

摘要：沙门菌（ Salmonella ）是最常见的食物中毒病因之一，其中以鼠伤寒、肠炎、猪霍乱沙门菌为最常见。不少沙门菌病是人畜共患病，动物宿主范围很广，人类因食用…… 查看全文»

【食品安全】 科学饮食 让你健康又苗条的清毒食品

2009-07-31 14:18

摘要： 导语：食物中的“清毒高手”近年来国内外科学研究证明，肥胖、高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病，都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。 查看全文»

【食品安全】 9个毛病说明你急需大排毒

2009-07-30 13:00

摘要： 便秘： 查看全文»

【食品安全】 蝎子有毒又带菌别轻易上餐桌

2009-07-07 07:25

摘要： 炎热的夏天，不少广州市民喜欢到市场买蝎子煲汤，用来清热祛毒。对此，专家表示，蝎子多为野生，带有多种病毒、细菌和寄生虫等，一般的烹饪加工方法如油炸、做汤很难彻…… 查看全文»

【食品安全】 专家 服维生素A过量可中毒

2009-05-06 17:10

摘要： 本报讯 （记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞）补药是一般人对维生素及其他营养药（如滋补中药人参）、补血药或某些个别药物的俗称。随着生活水平的提高，很多人都会自己…… 查看全文»

【食品安全】 八种食品帮你吃掉体内废物

2009-04-24 08:27

摘要： 人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排…… 查看全文»

【食品安全】 调查表明进口水果多为假冒

2009-04-24 08:08

摘要： 美国的红蛇果、新西兰的猕猴桃、菲律宾的菠萝、印度的青蛇果……天气渐暖，清爽宜人的水果越来越受到人们喜爱，身价高贵的“洋水果”也走俏市场。但也有不少人质疑，这…… 查看全文»

【食品安全】 专家：喝牛奶可避免铅中毒

2009-04-02 14:39

摘要： 现代社会中，铅对身体的危害已经被越来越多的人认识到。它会通过血液长期蓄积于人的肝、肾、脾、肺和大脑中，造成铅中毒，对人的神经系统和造血系统形成伤害。 查看全文»

【食品安全】 致癌大米的毒性分析和识别

2009-03-13 17:15

摘要： 医学专家明确指出，在食品卫生的污染因素中，生物毒素对食品污染是危害最重要的污染物，而黄曲霉毒素则因其对人、畜肝脏的剧烈损害而名列毒性之首。有资料记载，黄曲霉…… 查看全文»

【食品安全】 “瘦肉精”中毒人数增加到70人

2009-02-24 16:13

摘要： 新华网广州２月２１日电（记者 车晓蕙）１９日开始出现的广州市“瘦肉精”中毒事件目前已得到有效控制，发病人数逐日下降，２１日已无新的发病报告。事件累计发病人数…… 查看全文»