【食品安全】 吃抗生素后马上喝酒当心中毒

2011-11-17 08:59

摘要：头孢类抗生素与部分降糖药遇酒精可导致“双硫仑样”中毒反应，这类中毒反应误诊率高达75%，严重者可丧命，医生提醒，吃抗生素两周内不可喝酒，也别沾藿香正气水、酒心…… 查看全文»

【食品安全】 实用的彩色餐具消毒法

2011-11-09 08:18

摘要：总是听到彩色餐具不安全的各类新闻，比如彩釉中的金属对身体不好，再比如，直截了当的说，“哼，彩色餐具有毒”。一棒子打死一堆可怜的小餐具，这样可不好。其实，任何颜…… 查看全文»

【食品安全】 高价“有机食品”被指贴假认证 利润最高超五倍

2011-11-01 11:17

摘要：像中绿华夏、南京国环等知名认证机构还可以，但对不少认证机构来说，你只要花两三万块钱，基本就能拿下有机食品认证。 查看全文»

【食品安全】 现制现售饮料存在反式脂肪酸超标等健康隐患

2011-11-01 06:42

摘要：逛街累了买杯奶茶喝喝，街边奶茶里面放了些什么，你敢知道么？ 查看全文»

【食品安全】 健康饮料指南：喝水也有“金字塔”（图）

2011-11-01 03:10

摘要：《美国医学营养学期刊》发布的世界上第一份《健康饮料指南》称，喝水也和膳食一样，有个金字塔。一般来说，每日饮用的饮料中无热量饮料的比例应超过60%；牛奶等富含营…… 查看全文»

【食品安全】 珠海有菜农种萝卜喷高毒农药 现很多死蚯蚓

2011-10-31 16:18

摘要：近日，据读者举报，珠海金鼎那洲村禾秆埔和永丰村，有农户种萝卜使用禁售禁用农药“地暴”。据记者了解，这些萝卜流向香洲各农贸市场。 查看全文»

【食品安全】 北京18种不合格食品下架 “思念”水饺含致病菌

2011-10-26 08:03

摘要：消费者熟悉的“思念”牌三鲜水饺竟被检出含有致病菌。北京市工商局昨天上午通报，对在本市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本，一律停售。 查看全文»

【食品安全】 黑心烤鸭菌落超标千倍 制销团伙称自己不敢吃

2011-10-26 07:24

摘要：黑心烤鸭，制作人称自己不敢吃，你还敢不敢吃？ 查看全文»

【食品安全】 深圳“猫肉店”再引抗议

2011-10-17 14:06

摘要：昨日下午4时，近50人的动保小组来到梅林附近的一些食肆，建议拒吃猫吃狗行为。惨烈的运输和杀戮方式，也是网友们抗议的内容之一。他们希望政府立法“将猫狗从食物中分…… 查看全文»

【食品安全】 未熟豆浆可导致过敏性休克 豆浆定要完全煮开再喝

2011-10-17 09:19

摘要：一杯豆浆可导致休克？医生提示，生豆浆里含有一种皂毒素，会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆浆还含有一种抗胰蛋白酶，降低胃…… 查看全文»

【食品安全】 过期牛奶有用途 11大妙用变废为宝

2011-10-15 08:50

摘要：刚买回来的牛奶还没喝上几口就过期了，直接丢掉吗？想想都觉得可惜。没关系，过期牛奶也能有大用途。今天，小编就告诉大家11个过期变质牛奶的妙用，充分利用废旧资源，…… 查看全文»

【食品安全】 东莞家乐福疑售含粪大米

2011-10-14 09:22

摘要：沃尔玛落马了，东莞家乐福却又曝出了售卖发臭大米的新闻。 查看全文»

【食品安全】 长城牌火腿猪肉验出含液态水银

2011-10-14 09:11

摘要：据香港大公报报道，香港近来从“长城牌”火腿猪肉里检查吃竟含有液态水银，食品安全问题一触即发。 查看全文»

【食品安全】 焦点访谈 血燕造假其实专为中国“定做”

2011-10-14 08:31

摘要：原本是没有血燕的，但是说的人多了，也便出现了血燕。老祖宗们吹嘘的血燕养生长寿说让中国人将血燕看成了起死回生的圣物，正因为中国人的这种心理，才让不法商贩抓到了生…… 查看全文»

【食品安全】 有些隔夜饭菜能藏剧毒 剩菜改造方法

2011-09-30 03:03

摘要：剩菜还能吃吗？很多人听到传说，剩菜不能隔夜，会有毒；还有人听说剩菜营养素会严重损失，吃也无益。事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏…… 查看全文»

【食品安全】 蒲公英消炎解毒可凉拌熟食

2011-09-29 08:47

摘要：蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中，全国各地均有野生分布。苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细…… 查看全文»

【食品安全】 北京举报食品安全最高奖励30万

2011-09-27 08:36

摘要：北京发动公众举报、揭发食品安全违法问题，经举报查出重、特大食品安全案件、消除重大食品安全隐患的，可最高30万元奖励。 查看全文»

【食品安全】 无荤不饭会埋下致病隐患 如何吃肉更健康

2011-09-27 07:22

摘要：生活中吃肉食的朋友越来越喜欢吃肉食，吃素食的朋友越来越清心寡欲，甚至看到肉食就反胃。事实上，过度嗜肉会使人走向一个极端，就是越来越爱吃肉，甚至不喜欢吃蔬菜。素…… 查看全文»

【食品安全】 涮羊肉时如何预防致癌物

2011-09-21 09:32

摘要：现代社会,涮羊肉成了很多人的最爱。没错，涮羊肉不仅味道鲜美，而且有暖身功效。问题是，为什么它没有被列入健康食品的推荐名单当中呢？怎么吃才能让涮羊肉真的发挥保健…… 查看全文»

【食品安全】 2011年度各类健康食品排行榜 鹅肉为肉类冠军

2011-09-21 08:25

摘要：水果要选木瓜；蔬菜红薯最给力；鹅肉登上了肉食排行榜冠军宝座！世界卫生组织公布了2011年健康食品排行榜。今年的最新榜单，首次为食品划分了类别。可以让人们更系统…… 查看全文»

【食品安全】 粗粮清肠但有三大弊端要注意

2011-09-20 08:55

摘要：吃杂粮的好处很多，健康的饮食结构不仅仅是要低盐低糖等等，还有重要的一点就是多元化，但是一味地吃杂粮也不妥。杂粮吃多了降低免疫力，吃粗粮影响对钙铁吸收，所以吃粗…… 查看全文»

【食品安全】 巧识“地沟油” 6大绝招识破无良老板的黑心食材

2011-09-20 00:00

摘要：原本简简单单的吃饭问题，却因为日益高涨的日常食品安全而越来越让我们头疼！我们谁也无法避免，总有多多少少的在外就餐的时候。小编为您支招，让您火眼金睛，识破无良老…… 查看全文»

【食品安全】 小龙虾怎么吃才健康？小龙虾体内细菌多最好熟食

2011-09-16 08:00

摘要：小龙虾是不少人喜欢吃的美味食品，但小龙虾体内细菌多，小龙虾怎么吃才健康呢？医生提醒，龙虾本身生存的环境藏污纳垢，龙虾头部又是最容易吸附重金属和细菌的部位，所以…… 查看全文»

【食品安全】 喝水有讲究 早上起床喝凉白开水不健康

2011-09-15 12:09

摘要：多人说应该早上起来喝一杯盐水，晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，也有很多人说应该只喝清水。您觉得怎么喝比较合适？并且，你觉得这些方法都是对身体家那块那个有益的事情吗？ …… 查看全文»

【食品安全】 鸡蛋涨价 物价调控何去何从？

2011-09-15 12:06

摘要：国家统计局９日公布的数据显示，居民消费价格指数（ＣＰＩ）８月份同比增长６．２％，较７月份的６．５％有所降低，这也是今年４月份以来ＣＰＩ涨幅首次回落。尽管“７月…… 查看全文»

【食品安全】 豆浆机果汁机被曝用工业润滑油

2011-09-09 12:07

摘要：台湾著名策划人、北京百年智集团董事长黄泰元近日在微博中爆料说，市场上销售的豆浆机、果汁机，里面所使用的都是工业润滑油，但外销产品用的则是食品级润滑油，“机械在…… 查看全文»

【食品安全】 这些蔬菜好吃但有毒 要焯水

2011-09-09 08:32

摘要：蔬菜美味且营养，人们在每天都跟他们打交道，但是有些好吃的菜却是有毒食物，所以我们在烹饪的时候要讲究解毒方法，以下四种美味蔬菜有毒，一定要焯水。 查看全文»

【食品安全】 重庆沃尔玛陷“猪肉涉假门”

2011-09-08 12:34

摘要：日前，重庆工商部门接到群众举报，称沃尔玛超市重庆沙坪坝区凤天店用普通冷鲜肉假冒“绿色食品”认证的“绿色”猪肉销售，随即，工商执法人员对沃尔玛超市在重庆主城的8…… 查看全文»

【食品安全】 过桥米线安全还是不安全？

2011-09-08 12:26

摘要：“云南的过桥米线很好吃，但是那几片现烫的猪肉最好不要吃，其他配料但吃无妨。如果猪肉感染有旋毛虫的幼虫囊包，烫的温度和时间可能达不到将其杀死，就有得旋毛虫病的危…… 查看全文»

【食品安全】 质检总局检查表明 6种月饼质量不合格

2011-09-08 12:13

摘要：中秋节前是月饼生产旺季，国家质检总局在此间组织开展了一次月饼产品质量国家监督抽查。结果表明，今年的月饼产品总体质量稳定。 查看全文»

【食品安全】 可乐中的糖和咖啡因是低钾血症的诱因

2011-09-08 12:05

摘要：你知道喝可乐有什么危害吗？研究发现，长期喝可乐会造成身体血钾过低，表现出身体轻度虚弱、便秘直至瘫痪等一些症状。 查看全文»

【食品安全】 东来顺被曝勾兑鲜榨果汁 对青少年危害大

2011-08-29 15:55

摘要：近日，有读者举报称，位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店，获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。 查看全文»

【食品安全】 鸡蛋有六种吃法最不健康

2011-08-26 08:00

摘要：鸡蛋营养丰富，食用方便。不过，吃鸡蛋也要讲究吃法。有几种吃鸡蛋的方法会大大破坏鸡蛋的营养价值，甚至诱发疾病。 查看全文»

【食品安全】 可乐原液中含有防腐剂 常喝可乐有哪些危害

2011-08-16 08:00

摘要：最近，媒体曝出可乐原液中含有防腐剂的事情，很多人都在质疑，这种防腐剂有毒吗？喝可乐对健康有害吗？嗜喝可乐体内容易长石头。国际上的调查和研究证明， 甜饮料与肥胖…… 查看全文»

【食品安全】 食品曝光台：江门山寨“小肥羊”遭罚款

2011-08-08 19:55

摘要：国内连锁火锅企业小肥羊对记者透露，近日，江门市工商行政管理局发布第45号令，对市区内冒充小肥羊品牌的“蒙小肥羊”处以28万元的行政处罚。 查看全文»

【食品安全】 雪糕中的添加剂危害健康

2011-08-08 08:32

摘要：专家表示，今年，雪糕配料表上的添加剂猛增，不是因为现在用得太多，主要是以前用了不标明。 查看全文»

【食品安全】 零食暗藏五大隐患危害大

2011-08-08 08:28

摘要：生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性，买零食通常首先考虑是否好吃，却很少关注质量和卫生问题。对此，专家表示，某次调查显示，150多个安全指标不合格的批次…… 查看全文»

【食品安全】 台湾破获迄今最大瘦肉精非法贩售案

2011-08-08 08:04

摘要：台湾警方日前破获一制售瘦肉精团伙，在其位于嘉义的窝点起获瘦肉精成品２１６公斤，并查扣疑遭污染的饲料５４００吨。据悉，这是岛内迄今破获的最大宗瘦肉精非法贩售案件…… 查看全文»

【食品安全】 超市食品暗藏的绝密陷阱

2011-08-05 08:20

摘要：大概绝大多数的消费者都不知道，我们眼前超市的购物架上到底暗藏了多少秘密。让我们对各个超市货架进行一次调查吧，揭露食品工业不为人知的秘密！他们掠夺的不但是大家的…… 查看全文»

【食品安全】 让你“容颜尽毁”的灾难食品

2011-08-05 08:13

摘要：“美食”越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。因此…… 查看全文»

【食品安全】 多吃护牙食品 保护伴随一生的牙齿

2011-08-05 08:09

摘要：炎炎夏日，人们的饮食结构发生了变化，一些人在纳凉时喜欢吃火锅、夜宵烧烤，同时又吃冰糕、冰淇淋等降温。冷热不均的饮食，会对牙齿造成严重损伤。夏季饮食该如何调理，…… 查看全文»

【食品安全】 北京下架11种食品 雨润烤鸭菌落总数超标

2011-08-05 08:02

摘要：北京市食品办公布了11种不合格食品名单，其中有4种“脏烤鸭”。北京华润万家超市东直门店销售的一种“雨润”牌老北京烤鸭经检测菌落总数超标12倍。 查看全文»

【食品安全】 葡萄酒博览：匈牙利的葡萄酒

2011-08-04 08:56

摘要：匈牙利的公牛血（BIKAVER）葡萄酒，自1650年问世以来，一直以独一无二的顶级优质而享誉世界。几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。公牛血是匈牙利人的骄傲，匈牙…… 查看全文»

【食品安全】 “荣华”月饼商标战再起波澜 争夺持续13年

2011-08-04 08:04

摘要：月饼销售旺季即将来临，一家佛山民营企业与香港公司围绕知名月饼品牌“荣华”的商标争夺战也进入白热化阶段。这场持续了13年的商标战，在广东省高级人民法院二审后，当…… 查看全文»

【食品安全】 托斯卡纳葡萄酒三巨头

2011-08-03 08:32

摘要：托斯卡纳州是以世界最美丽的城市佛罗伦斯为中心。这里是意大利最大的红酒产地。用稻草包扎的"康帝酒"也是大家所熟悉的红酒，特色在于酸味及新鲜的口感。曾经一度，意大…… 查看全文»

【食品安全】 下馆子要注意有害菜肴

2011-08-03 08:26

摘要：如今，谁都免不了下馆子吃饭，但是，厨房和店面的卫生合格么？原料新鲜么？调味品质量怎样？烹调油是否反复用？肉里加亚硝酸盐了么？炒菜时过火了么？……环境卫生容易看…… 查看全文»

【食品安全】 雀巢在港售高钙奶细菌超标，称产品尚没进入内地

2011-08-02 08:13

摘要：“可能是由于仓储方面的问题，导致了被检产品细菌超标。”雀巢中国公司有关负责人何小姐表示，该款产品是由香港生产的，没有在内地销售。 查看全文»

【食品安全】 葡萄酒博览：奥地利爽口的葡萄酒

2011-08-01 08:07

摘要：由于奥地利邻近德国，所以酿造出的葡萄酒在口味上和德国十分相似，喝起来带有花香，微酸且易入口，属于爽口的葡萄酒。当地生产的几乎都是白酒，而且也以优良的白酒而闻名…… 查看全文»

【食品安全】 继味千拉面后，肯德基陷入“豆浆门”

2011-07-29 11:49

摘要：味千拉面“骨汤门”被曝面汤由汤料调制后，快餐业一波未平一波又起。近日，肯德基又曝出豆浆由豆浆粉兑制的内幕。 查看全文»

【食品安全】 天伦之乐，最好的美食在家里

2011-07-29 08:31

摘要：2005年，在饮食上，给我印象最深刻的是，老百姓把自己兜里的钱更多地“贡献”给了餐馆、酒楼、快餐业。就拿北京来说，仅1—6月份中，全市下馆子的总消费就达5亿元…… 查看全文»