【食品安全】 蔬菜摄入过多也有害 青菜吃多的四大害处

2012-02-01 08:55

摘要：　蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能…… 查看全文»

【食品安全】 喝出晶莹剔透好肌肤 正确喝水有讲究

2012-02-01 08:50

摘要：喝水对于人体具有十分重要的意义，水除了是保证人体机能正常运转的重要物质元素之外，还是美容护肤的好帮手。不过，想要喝出美丽，你需要明白你的喝的水到底是毒药还是补…… 查看全文»

【食品安全】 真人蔬果奇趣脸谱秀

2012-02-01 08:15

摘要：见过川剧的脸谱还见过蔬果脸谱吗？世界之大无奇不有，当你看到超人顶着个包菜脸，你会做何感想呢？让我们一起来看看这些超具喜感的脸谱秀吧。 查看全文»

【食品安全】 安排饮食牢记7大原则远离食品之毒

2012-01-25 08:04

摘要：怎么能躲过每天要吃的食物之毒？“饮食之毒”包括了我们每天吃下肚的食物，包括蔬菜、水果、鱼、肉等。“天天吃蔬果，医生远离我”这个前提是，你吃的是真正没有污染的蔬…… 查看全文»

【食品安全】 过年处理剩菜留荤不留素

2012-01-25 08:02

摘要：过年大鱼大肉的很容易产生剩菜，剩菜怎么处理？倒了可惜，留着第二天吃又怕不健康。不着急，专家给出了说法。 查看全文»

【食品安全】 加热牛奶最好别用微波炉

2012-01-22 08:18

摘要：微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作…… 查看全文»

【食品安全】 果汁美味却有五大危害 你还敢喝？

2012-01-18 08:24

摘要：酸酸甜甜的果汁最能迎合人们的口味，总是叫人爱不释口，但存在的喝果汁危害你可注意到？中医提醒，果汁有五大危害，你还敢喝？ 查看全文»

【食品安全】 筷子上的细菌比厕所还多？

2012-01-18 08:22

摘要：现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。 查看全文»

【食品安全】 好酒与好杯：哪个更重要？

2012-01-16 08:32

摘要：这个来自奥地利的葡萄酒杯顶级品牌Riedel，被称为“为葡萄酒而生的杯子”，从品酒到收藏，都难以叫人失望。通常，看一个敢号称自己是品酒师的人是不是正宗，大可问…… 查看全文»

【食品安全】 小心超市卖的全麦产品名不副实

2012-01-15 08:16

摘要：全麦粉如今已经成为众所周知的健康食品。现在，超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准，所以仔细观察，你会发现名不副实的全麦粉很多。 查看全文»

【食品安全】 方便食品最容易增加体重

2012-01-14 08:51

摘要：方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头……家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了!下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题!…… 查看全文»

【食品安全】 吃得太甜太咸也会伤头发？

2012-01-14 08:43

摘要：头发脱落的原因有很多，饮食不当也可能是导致脱发的原因之一。研究证明，吃得太咸或太甜不仅会造成营养代谢性脱发，还会让头发变得枯黄。 查看全文»

【食品安全】 吃坚果与果仁等于喝油？

2012-01-13 10:22木槿

摘要：看着电视，晒着太阳，嗑着瓜子，聊着天，真是其乐融融呀。坚果和果仁是众多人士的大爱，然而随着肥胖水平的日均升高，人们对坚果和瓜子这种传统零食也有了担心。吃坚果和…… 查看全文»

【食品安全】 准备年货 四种坚果千万别买

2012-01-13 08:04

摘要：就要过年了，大家都忙不停地准备年货。由于坚果营养价值高，口味也好，越来越多的家庭会把坚果列入年货清单。然而，你知道吗？有几种坚果是千万不能买的。如口味越重的坚…… 查看全文»

【食品安全】 不锈钢锅清洗难 教你如何清除锅中的糊痕水碱

2012-01-12 09:19

摘要：不锈钢锅好是好，就是清洗起来有点儿小麻烦。就比如说吧，蒸几次包子馒头，在清洗蒸锅时候，就会在锅底发现白色小点点。顽固的水碱，用洗碗布怎么使劲洗都洗不掉。 查看全文»

【食品安全】 葡萄酒品饮礼仪为佐餐添味

2012-01-12 08:56

摘要：不要对那些在葡萄酒饮用礼仪上斤斤计较的人有偏见，俗语说得好：“细节决定成败”，细节上的小小计较对于一瓶葡萄酒，乃至整顿饭的大局都是很重要的。 查看全文»

【食品安全】 红酒跟雪碧掺着喝会更容易醉酒 不要将碳酸饮料和酒一起喝

2012-01-12 08:16

摘要：千万不要空腹喝酒，或将碳酸饮料和酒掺在一起喝，那样会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，导致酒精浓度增高而醉酒。 查看全文»

【食品安全】 海鲜+维C=砒霜中毒？

2012-01-12 08:12

摘要：虾的品种很多，产地也很多。虾致砷中毒，首先是认定了虾为“高砷”动物，见一个诛杀一个绝无冤案。 查看全文»

【食品安全】 图文揭秘“橡皮鸡蛋”制假过程

2012-01-11 11:23

摘要：山东“橡皮鸡蛋”足能以假乱真，不得不感叹江湖人才的聪明智慧，啥都能制造得出来。人们再也不需要为先有鸡还是先有蛋而纠结了，因为现在就算没有鸡也能生产出鸡蛋。据说…… 查看全文»

【食品安全】 逢年过节喝什么饮料好？

2012-01-11 09:43木槿

摘要：逢年过节的餐桌上总离不开饮料。你们家过年时喝的是什么饮料呢？小编家除了喝可乐、雪碧还会有营养快线及花生奶等等。然而，最近曝出营养快线频出问题，网曝晒干能当避孕…… 查看全文»

【食品安全】 鲜枣干枣蜜枣怎么吃最补人

2012-01-11 08:14

摘要：我们知道，女性特别爱吃枣，这是因为枣具有补血补气、养颜等功效。然而枣的种类很多，如鲜枣、干枣及蜜枣等等，每种枣怎么吃最有营养呢? 查看全文»

【食品安全】 饭前擦嘴不能少 饭前擦嘴有助减少摄入有毒物质

2012-01-11 08:12

摘要：空气中有大量尘埃、还可能混杂铅、氮、硫等有毒元素。它们落在人身上、脸上的同时，也会落在嘴唇上。并且，由于嘴唇比其他部位更湿润，常常会吸附更多的有害物质。 …… 查看全文»

【食品安全】 鲜榨果汁易变“泻药” 最好用玻璃杯装

2012-01-10 08:48

摘要：英国《食品管理》杂志刊登西班牙一项研究发现，鲜榨橙汁也会受到危险病菌的污染，不洁榨汁机和果汁杯是罪魁祸首。为了确保健康，应经常彻底清洗榨汁机及果汁杯。 查看全文»

【食品安全】 细数六大“酒中灾难”

2012-01-10 03:53

摘要：听到“酒灾难”这个词的时候，你会想到什么？洒在薄地毯上的红酒？带木塞味的酒瓶？一副黄牙齿？这些都让人感到不舒服；但与你即将听到的六大酒中灾难相比，那些根本不算…… 查看全文»

【食品安全】 研究发现：爱吃可乐薯条容易损大脑

2012-01-09 08:46

摘要：美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。 查看全文»

【食品安全】 红酒专家比尔大叔教你识别进口葡萄酒“身份”

2012-01-09 08:12

摘要：在葡萄酒已经日益成为中国餐桌和宴席“常客”的今天，一向被视为西餐式餐饮文化代表作的法国葡萄酒，也正在进入越来越多普通中国人的日常生活。不过，经历了千年漫长发展…… 查看全文»

【食品安全】 前有营养快线晒干成避孕套 今有酸奶吃出避孕套

2012-01-06 11:03

摘要：之前有网友曝光：营养快线晒干能成避孕套，今又爆出酸奶吃出避孕套的丑闻。 查看全文»

【食品安全】 永和即食油条被检出铝超标5倍多 长期摄入害健康

2012-01-05 10:03

摘要：在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中，有25%的产品被检出不合格。其中宝安区一家永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多。喜欢去永和豆浆…… 查看全文»

【食品安全】 食品专家：膨化食品并非一无是处

2012-01-04 10:37

摘要：我们一直都觉得膨化食品有害健康，然而有专家称，摄入符合食品安全标准的膨化食品对人体健康并无害处，同时提醒大家注重食物摄入的多样性。 查看全文»

【食品安全】 转基因食品是否安全？农业部发《明白纸》释疑

2011-12-31 08:18

摘要：农业部日前发布了《转基因明白纸》称，“通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的，可以放心食用”。 查看全文»

【食品安全】 猫肉火锅中毒身亡 出现食物中毒怎么办

2011-12-30 08:54

摘要：广东亿万富翁吃猫肉火锅中毒身亡……我们经常会遇到食物中毒的事件发生，虽然说不是发生在我们身上，但食物中毒怎么办的问题我们必须要了解。食物中毒怎么办呢？ 查看全文»

【食品安全】 东莞老鼠干受欢迎 百蚊一斤胜腊肉

2011-12-26 03:26

摘要：老广爱吃老鼠的习惯众人皆知，历来还有“老鼠干猪肉价”、“一鼠顶三鸡”之说。每年的冬季，特别是立冬过后，是捕捉老鼠的旺盛季节。在麻涌地区，有许多人不但捕捉老鼠吃…… 查看全文»

【食品安全】 滥用胡萝卜素可致癌 蔬菜吃法不当引发健康问题

2011-12-24 08:12

摘要：蔬菜是个宝，蔬菜也要吃得好。蔬菜吃法不当不仅会导致营养流失，有时甚至还会引发健康问题。下面我们一起来看看十大蔬菜食用误区：一、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃；二、…… 查看全文»

【食品安全】 主持人吃人肉 网友质疑节目恶心(组图)

2011-12-22 11:42

摘要：主持人吃人肉？？荷兰BNN电视台日前制作一个节目备受批评，两名男主持人竟在节目中互吃对方身上的肉！该节目日前播出，引来观众的议论。两名主持人名叫瓦雷里奥·泽诺…… 查看全文»

【食品安全】 市面上宣称的“防辐射”保健食品系违法

2011-12-22 08:51

摘要：2011年8月1日，国家食品药品监督管理局发布《保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）》（食药监保化函[2011]322号），对现行的保健食品功能范围进行调整…… 查看全文»

【食品安全】 食物价格与营养价值有什么关系

2011-12-16 15:25

摘要： 那些贵得离谱的天然产品，多半都是炒作所致，即便有什么概念，也实在不值得追捧。 查看全文»

【食品安全】 没有添加剂，食品会更优质吗

2011-12-16 14:24

摘要： 各种包装漂亮的高度加工食品很难完全离开食品添加剂。就算它宣称不含有防腐剂，未必不含有抗氧化剂；就算宣称不含有色素，不等于不含有香精，也不等于不含有乳化剂、增…… 查看全文»

【食品安全】 既“整容”又“化妆”还敢叫“纯天然”

2011-12-16 11:42

摘要： 既“整容”又“化妆”还敢叫“纯天然” 查看全文»

【食品安全】 我们为什么要吃东西

2011-12-16 11:27

摘要： 人每天都要吃很多食物，这是最最天经地义的事情。可是，人为什么要吃东西？这个问题恐怕没有多少人认真想过吧。 查看全文»

【食品安全】 你会买错食品吗？

2011-12-16 11:02范志红

摘要： 咱们这本书，从头到尾只讲一件事情——帮您搞清楚怎样购买食品。各种食品应当怎么挑选，才能买到既营养又安全的食品，使购买食品的钱花得特别值。 查看全文»

【食品安全】 可口可乐配方遭曝光 可口不再可乐

2011-12-16 08:24

摘要：可口可乐的绝密配方一直都是商业机密，近日有外国媒体报道某网站称他们掌握了可口可乐的神秘配方。此言一出，业界哗然一片。此配方到底是真是假，唯有等可口可乐公司的表…… 查看全文»

【食品安全】 吃未熟鸡蛋易腹泻 错误吃鸡蛋让补品变毒品

2011-12-12 08:00

摘要：鸡蛋好吃又有营养，是一种老少皆宜，人人都推崇且爱吃的食品而鸡蛋里丰富的营养成分还被人们视为补充营养的佳品。可如果不能正确加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至…… 查看全文»

【食品安全】 “新东阳”八宝粥造假：10年前的改日期继续卖

2011-12-08 12:05

摘要：针对上海新东阳食品有限公司南京高淳分公司被曝光涉嫌篡改部分食品的生产日期，上海市食品安全联席会议办公室6日表示，已高度关注此事，并组织监管部门对相关企业和产品…… 查看全文»

【食品安全】 “食物”出品的惊艳晚装

2011-12-07 08:48

摘要：来自韩国的年轻艺术家Sung Yeonju的创意。巧妙利用食物特有的纹理与质感，搭配生成独特的“礼服”。这些蔬果所体现的美感是一般服装材料不能达到的，当然设计…… 查看全文»

【食品安全】 健康吃蔬菜 这5种非正常蔬菜千万别买

2011-12-05 08:13

摘要：蔬菜含有丰富的维生素，是我们每天必不可少的食物之一。可在农药、激素横行的年代，你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的？是否是农药“泡”出来，激素“催”…… 查看全文»

【食品安全】 微波炉食品安全吗 微波食品会影响健康

2011-11-30 09:30

摘要：微波炉既快捷又方便，是现代快节奏下都是人生活的理想烹饪工具。然而，你是否知道微波炉用交流电所产生的微波，会危害人的身体健康？下面，小编和你一起去看看微波食品对…… 查看全文»

【食品安全】 老酸奶最天然？食品专家揭秘老酸奶骗局

2011-11-25 08:07

摘要：各超市的酸奶柜台突然被铺天盖地的“老酸奶”所占据。各种疑问也接踵而来，老酸奶是不是最天然的酸奶？是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用？是不是比其他…… 查看全文»

【食品安全】 全球第一个“人造肉饼”的真面目 你敢吃么

2011-11-21 10:54

摘要：人造肉利用动物干细胞制造。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。当前，波斯特已经造出多条“肉条”，每条长约2.5厘…… 查看全文»

【食品安全】 黑芝麻加冰糖治咳嗽？专家为你详解网上秘方

2011-11-21 08:22

摘要：卜女士患感冒并伴有干咳症状，按网上帖子《震惊世界的中国秘方——一个老中医几十年的心血！！！》列出的“秘方”，抓3钱生黑芝麻和冰糖捣碎后早晨空服，结果连续3天均…… 查看全文»

【食品安全】 生活中食物安全保质期大盘点

2011-11-18 07:27

摘要：食品保质期就是“食品寿命”，而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国“福克斯新闻”网最新载文总结出了以下6种主要食品的安全保质期。 查看全文»