【食品安全】 餐具消毒企业消毒过程如投毒？

2012-02-22 08:55

摘要：有不少地下黑加工厂违规经营。这些地下作坊包括一些有牌的企业，生产环境和卫生状况令人忧虑，有些企业用洗衣粉刷餐具，洗后用风扇吹干，碗筷甚至从未进过消毒柜…… 查看全文»

【食品安全】 教你如何分辨注胶虾

2012-02-22 06:28

摘要：在天津本地论坛上，网友“dai樱桃”发帖呼吁，“买大个虾的亲们注意啦，现在的虾里边会打胶，买之前一定要看仔细”。在这则网帖中，作者详细剖析了如何辨别“注胶虾”…… 查看全文»

【食品安全】 慕斯森林酒庄Moss Wood Winery

2012-02-22 04:40

摘要：澳洲慕斯森林(Moss Wood)位于西澳大利亚的玛格丽特产区(Margaret River)，玛格丽特河这个产区拥有稳定的土壤和良好的气候，这些条件非常适合…… 查看全文»

【食品安全】 乐购超市用旧酒瓶装自产醋 或存卫生安全隐患

2012-02-22 00:56

摘要：如今,超市自有品牌的商品越来越多,由于价格较为低廉,给消费者带来了不少优惠。但也出现了食醋竟然使用旧酒瓶包装的情况,引起市民对超市自产自销产品质量和卫生状况的…… 查看全文»

【食品安全】 被工业化家禽 有多少药留给鸡肉

2012-02-22 00:37

摘要：如今，速成养殖模式在中西部规模最大的肉鸡养殖、加工、出口型企业山西粟海集团以"公司+基地+农户"经营方式的推广下，已经成功复制到了大城市多个周边县市、近万户农…… 查看全文»

【食品安全】 林书豪的强健体格是怎么吃出来的？

2012-02-21 08:32

摘要：林书豪在NBA大展身手的原因有哪些？有媒体爆料，其秘诀之一就是“吃”，在美国出生的林书豪从小的饮食结构就是西方化的，牛奶和牛肉在他的食谱中占不小的成分。 查看全文»

【食品安全】 马沙拉 西西里真正的传说

2012-02-20 09:09

摘要：也许你已经看过《西西里的美丽传说》，但真正的传说还依然藏在接下来的酒瓶子里。 查看全文»

【食品安全】 零食美味存在五大安全隐患

2012-02-18 08:51

摘要：你爱吃零食吗？说起零食，这也是日常休闲生活中的美味。养生专家表示，零食虽然好，但是也存在不少安全威胁，在不知不觉中可能会成为可怕的健康杀手，需要谨慎。 查看全文»

【食品安全】 归真堂黑熊取胆汁 熊胆有什么用？

2012-02-17 11:55

摘要：福建归真堂药业股份有限公司拟谋求创业板上市的消息，在互联网上引起轩然大波。不仅仅是民间动物保护组织，很多网友均表示，应坚决抵制归真堂登陆资本市场。有网友以黑熊…… 查看全文»

【食品安全】 八款起泡酒的浪漫情调

2012-02-17 04:33

摘要：葡萄酒的那些小气泡，是香槟最神奇的东西，它们进入身体，以欢快的姿态在每一条血管跑来跑去，酒精被带动，迅速地让你进入气氛——有时候，那种微醺的感觉，让你觉得身体…… 查看全文»

【食品安全】 郑州市民街头买到“水泥核桃”

2012-02-17 04:28

摘要：2月15日，李先生他在街头买了五斤核桃，回家敲开后发现一些核桃里面竟是水泥块，细看之下，核桃壳也是用白色胶水粘合的。 查看全文»

【食品安全】 双汇火腿吃出网状线 厂家表示是新工艺

2012-02-17 04:22

摘要：山东淄博的向女士日前向媒体反映，她在超市里买的双汇火腿居然掺杂了线头。对此，双汇集团工作人员在接受深圳卫视记者采访时回应称，这是他们的新工艺，便于产品成型。 查看全文»

【食品安全】 药监局：北京等四省市红牛饮料未发现质量问题

2012-02-16 16:29

摘要：近日，有关保健食品红牛饮料标签标识与批准证书内容不符，涉嫌非法添加等情况引起社会关注。国家食品药品监督管理局高度重视，立即组织对红牛饮料产品有关信息进行核查，…… 查看全文»

【食品安全】 新手也能轻松搞定的零难度完美甜点 椰奶冻

2012-02-16 08:29

摘要：如果有心，自己动手炮制一份完美的爱心甜点。 查看全文»

【食品安全】 葡萄通便润肠 葡萄这样吃容易生病

2012-02-16 08:11

摘要：吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发…… 查看全文»

【食品安全】 台湾产黑五谷豆被检钙不达标 霉菌超标

2012-02-16 06:12

摘要：近日，广州市消费者委员会对市内各大超市的蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、果香型固体饮料和麦片产品开展了比较试验，共抽检100批次，合格率为86%。其中，雀巢即…… 查看全文»

【食品安全】 苏州稻香村无糖食品糖超标 北京被全市下架

2012-02-16 06:02

摘要：近日由于糖含量超标，老字号苏州稻香村旗下企业“北京苏稻食品有限公司”生产的两种无糖食品昨天被全市下架，同时下架的还有北京市缘多食品公司生产的无糖全麦切片面包。 查看全文»

【食品安全】 香槟：一声叹息，一种情调

2012-02-16 06:01

摘要：我愿化身石桥，受那五百年风吹，五百年日晒，五百年雨淋，只求她从桥上经过。千年的等待，只为一次无言的邂逅。在所有的葡萄酒中，也只有她值得默默等待，天涯海角，沧海…… 查看全文»

【食品安全】 豆浆有害也有益 解密豆浆8大有害成分

2012-02-15 08:28

摘要：豆浆已成为很多日每日必备的饮品，也被认为是牛奶的最佳替代品，但是最近不少关于“豆浆有害”的传闻让人担心不已，小编就来给大家一一分析一下，这些豆浆内有害物质的传…… 查看全文»

【食品安全】 90%的苹果都打蜡？打蜡苹果如何安全食用

2012-02-15 06:34徐茜茜

摘要：近来有媒体报道“5个苹果半斤蜡”吓煞人！俗话说，“一天一苹果，医生远离我”。又说“营养在皮上”，有人担心苹果削皮吃会流失营养，但面对打蜡苹果是削皮吃还是连皮吃…… 查看全文»

【食品安全】 罐头一年半载不变质 罐头食品到底有没有防腐剂？

2012-02-15 03:25

摘要：许多人觉得罐头一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。 …… 查看全文»

【食品安全】 网友曝五个苹果刮出半斤蜡

2012-02-14 08:45

摘要：近日，使苹果上蜡早已不是新鲜事，为使水果“卖相”好，能长期保存，很多水果都要“上妆”后再卖。营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗…… 查看全文»

【食品安全】 清洁明星 盘点苏打粉的5种妙用

2012-02-14 08:36

摘要：苏打粉可是厨房里的“清洁明星”，它有5种妙用。 查看全文»

【食品安全】 家常小菜大学问 土豆西红柿也要小心吃

2012-02-14 08:19

摘要：不要吃带芽土豆和青西红柿，否则会出现中毒症状，最后可能出现因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 查看全文»

【食品安全】 思念水饺死苍蝇 继创可贴和塑料泡沫后思念再陷质量门

2012-02-13 14:25

摘要：近期，国内知名速食品牌“思念”牌汤圆及水饺，相继被曝吃出“创可贴”和“塑料泡沫”等异物后，无独有偶，湖南娄底消费者马先生日前又向某网站投诉，他在当地沃尔玛超市…… 查看全文»

【食品安全】 小油壶勤清洗可消除哈喇味防油脂氧化

2012-02-13 08:21

摘要：“哈喇”味的出现，是油脂发生氧化、酸败的结果。油脂酸败有什么危害呢？营养师就指出，长期氧化，食用油会产生对人体有害的物质。那应该怎么消除哈喇味呢？ 查看全文»

【食品安全】 麦当劳停用“粉红泥” 哪些肉不能吃？

2012-02-13 08:16

摘要：美国麦当劳日前宣布，在美国停止使用被称为“粉红泥”的原料来制作汉堡肉饼。据悉，粉红泥是指肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有牛头、牛皮等残留物质。麦当劳中国表示…… 查看全文»

【食品安全】 带你见识有关葡萄酒的酒器酒具

2012-02-13 07:18

摘要：洋酒酒具在一些较为高档的餐饮场所得到应用。餐饮场所，分高、中、低等几档。 高档餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类，故饮酒器具有西方化的特点。随着人民生活水平的提…… 查看全文»

【食品安全】 中国内地大拉菲红酒90%是假货 比地产暴利

2012-02-13 05:25

摘要：正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“正牌…… 查看全文»

【食品安全】 酒越陈越香 过期的红葡萄酒可以喝吗

2012-02-10 23:27

摘要：酒越陈越香 过期的红葡萄酒可以喝吗？酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好，放几年后，确实会产生一些香味。但值得提醒的是…… 查看全文»

【食品安全】 中粮进口花生仁黄曲霉毒素超标 公司称已退货

2012-02-10 14:36

摘要：国家质检总局日前发布的抽检结果显示，进口商为山东中粮花生制品进出口有限公司的一款花生仁不合格。对此，该公司9日向中国网财经中心记者发来独家声明称，已第一时间对…… 查看全文»

【食品安全】 “注胶虾”充斥水产市场

2012-02-10 11:20

摘要：2012年02月07日，在天津市，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一看，原来这些大虾里面注…… 查看全文»

【食品安全】 吃火锅得“失语症”？高脂饮食是罪魁祸首

2012-02-10 08:29

摘要：近日有媒体报道，成都一位47岁妇女的语言水平“退化”到了1岁多的幼儿的水平。而经过检查，当地医生推测，这“失语症”可能与她长期吃火锅有关。那么，吃火锅真的会引…… 查看全文»

【食品安全】 蜂蜜别乱吃也别乱做面膜 有三种人不宜喝蜂蜜

2012-02-10 08:23

摘要：大家都知道喝蜂蜜有诸多好处，但是蜂蜜也不是所有人都能吃的，有三种人不适合喝蜂：如未满一岁的婴儿，糖尿病人和肝硬化患者。另外，有很多美容书上都教说用蜂蜜做面膜效…… 查看全文»

【食品安全】 《宫2》皇上给怜儿喝血解渴 喝血真能止渴？

2012-02-10 08:16木槿

摘要：《宫2》大结局了，可是对于宫迷来说有些剧情却依然记忆犹新，其中皇上割破手指让怜儿喝血止渴的一幕相信感动了不少女人：皇上是如此地怜香惜玉！然而我们在感动之余是否…… 查看全文»

【食品安全】 葡萄酒越久越醇吗？

2012-02-09 16:26

摘要：大多数品质佳的葡萄酒都标有年份，唯一例外的，只有无年份的香槟和经多年橡木桶培养的加强型葡萄酒。所谓葡萄酒越久越醇，也是要根据不同情况而定的。 查看全文»

【食品安全】 广州市质监局公布3批次腌腊肉质量不合格

2012-02-09 16:13

摘要：昨日，广州市质监局公布的监督抽查结果显示，去年11~12月抽查的腌腊肉制品中，合格率仅为82.2%。 查看全文»

【食品安全】 广州市民喝雪碧喝到虫

2012-02-09 14:30

摘要：昨日上午，家住达道路的市民樊先生拨通报料热线反映，近日他在打开一瓶雪碧喝了几口后，意外发现瓶内竟然漂着一只虫子。随后，厂家表示愿意赠送3支同等产品，樊先生并没…… 查看全文»

【食品安全】 情人节礼物送什么好？为心爱的人做一杯卡布奇诺吧

2012-02-09 08:20

摘要：情人节即将到来，情人节礼物送什么好？为心爱的人做一杯卡布奇诺吧。一半浓缩咖啡、一半鲜奶泡沫的调配方法，令原本单纯的咖啡瞬间变得丰富起来。香滑的咖啡总让人忘记烦…… 查看全文»

【食品安全】 中央厨房禁配酸奶 酸奶被列为“高危”食品？

2012-02-09 08:05

摘要：酸奶是我们经常喝的饮料，然而从今年1月底开始，北京各个餐饮连锁企业的食品加工场所“中央厨房”将不得再加工、配送酸奶、刺身等高风险食品。为何酸奶列入高风险食品禁…… 查看全文»

【食品安全】 海参怎么发 详解家庭如何水发海参

2012-02-08 08:48

摘要：海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。随着人们生活水平的提高，…… 查看全文»

【食品安全】 益生菌是什么 益生菌的作用有哪些

2012-02-08 08:13

摘要：人们时刻提防细菌的入侵，但是有种细菌不仅对人基本无害，还有益于人类，它们就是肠道保护者“益生菌”，下面介绍有关益生菌的作用的常识。 查看全文»

【食品安全】 泡沫水饺 思念水饺吃出泡沫

2012-02-07 13:50

摘要：汤圆是元宵节的必备食品，它的质量也尤受关注。5日晚间，有网友在微博爆料，称自己于当晚吃思念牌黑芝麻大汤圆时，竟吃到创可贴。随着“汤圆吃出创可贴”消息在网上的传…… 查看全文»

【食品安全】 元宵节吃元宵切勿贪多

2012-02-06 23:07

摘要：一眨眼春节假期就结束了，不过马上就要迎来元宵佳节！每当到了正月十五上元节，汤圆和元宵的香甜就会充盈着赏灯夜。在这个日子里：南吃汤圆北食元宵，不过这二者除了做法…… 查看全文»

【食品安全】 食用麦片关键是煮法 麦片的正确食用方法

2012-02-06 23:04

摘要：目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦片的维生素含量有所减少。 查看全文»

【食品安全】 汤圆的煮法有讲究：煮汤圆要滚三滚

2012-02-06 08:03

摘要：元宵到，吃汤圆。汤圆怎么煮？下汤圆也是有讲究的：用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底；汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火…… 查看全文»

【食品安全】 儿童不宜多吃巧克力 巧克力食不当影响健康

2012-02-05 08:02

摘要：巧克力味道香甜，很受儿童喜爱。有的家长以为巧克力营养丰富，就让孩子多吃。实际上，儿童并不宜多吃巧克力，尤其是食之不当，反而会影响儿童健康。 查看全文»

【食品安全】 科学家曝光将快餐食品变为健康饮食的绝招

2012-02-03 08:40

摘要：多吃快餐不利健康。近日，美国“雅虎女性网”载文，刊登了美国南加州大学内科专家皮恩斯基博士将快餐食品变为健康饮食的绝招。 查看全文»

【食品安全】 糊状食品滋养盘点：玉米糊有助防治便秘

2012-02-03 08:38

摘要：目前市场上常见的糊状食品有芝麻糊、藕粉、麦片、核桃粉、面茶等，这些食品因为食用方便、营养丰富得到了很多人的喜爱。 查看全文»

【食品安全】 废渣盐上餐桌 废渣盐易引起的6大中毒症状

2012-02-01 14:56

摘要：近日，网上曝出“废渣盐上餐桌”的消息，网友纷纷转发，据消息中称，农药废渣盐已经流向市场，主要是给小商小贩做烧饼等，很多网友对于废渣盐流向餐桌是否对人体有所危害…… 查看全文»