老花眼的治疗 老花眼的食疗方法

　　老花眼是指老年人眼部晶状体老化，调节功能减退，看近物时模糊不清，把物体放远些才稍清楚的病症。老花眼除了平时注意用眼卫生，多做锻炼，加强眼部保养外，饮食调理也很重要。老花眼患者饮食宜清淡、富营养，可多食用牛肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、硬果类、豆类及豆制品等高蛋白食物；多吃番茄、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜以及红枣、核桃仁、芝麻、橘子、柠檬等富含维生素E、C的果品……此外，还可选用以下食疗方：

　　一、复台黄瓜汁：

      黄瓜150克，番茄150克，柠檬汁5毫升。黄瓜切成片，番茄用温开水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。

      早晚2次分服，或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

　　二、芹菜藕汁：

      芹菜150克，藕150克，黄瓜100克，柠檬汁5毫升。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。

      早晚2次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

　　三、果汁蛋奶：

      苹果1个，芦柑1个，t鸡蛋1只，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。苹果肉切成小丁，芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中，中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊，临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜，拌和均匀即成。

      早晚2次分服，或与早点同时服食，1次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。

　　四、胡萝卜苹果豆浆：

      胡萝卜50克，苹果50克，豆浆200毫升。柠檬汁5毫升。胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。

      早晚2次分服，或当饮料，分次服食。本食疗方适用于各型老花眼。

　　五、芝麻花生豆奶：

      黑芝麻15克，花生仁25克，黄豆粉50克。先将黑芝麻、花生仁淘洗干净。晒干后入锅用微火炒熟出香，研成细末。黄豆粉加清水适量，用中火煮沸3分钟，以洁净纱布过滤，所取得的豆浆汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，搅拌均匀即成。

      早晚2次分服。本食疗方对气血两虚型老花眼尤为适宜。

　　六、枸杞子炒肉丝：

      枸杞子30克，瘦猪肉200克。先将枸杞子洗净，装入小碗用清水浸泡，上笼(或隔水)蒸熟，将瘦猪肉切成丝，加入调料，用炒锅加植物油炒至肉丝将熟时，加入蒸熟的枸杞子，熘炒片刻即成。

      佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

　　七、枸杞叶猪肝汤：

      枸杞叶100克，猪肝200克。先将枸杞叶洗净；将猪肝洗净，切成片，放入煮沸的汤锅中，烹入料酒，并加葱花、姜末及鲜汤适量，煨煮30分钟，待猪肝片熟后，即加入洗净的枸杞叶，加精盐、味精拌匀，再煮至沸即成。

      佐餐当莱，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。