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主料:
鸡肝100克(3个),菠菜200克,大米300克
做法:
1、大米淘洗干净后先用高压锅压至排气后转小火5分钟即可,成为粥底
2、菠菜剪去老根,淘洗干净,坐锅烧水炒一下,切成小粒
3、鸡肝同样焯水后,切成小粒(我是以前焯好后放进冰箱的,古省略此步骤
4、高压锅拍完气后,打开,将鸡肝先到进去煮开2分钟,再将菠菜倒进去召开即可
(责任编辑:徐茜茜 )
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