治咳抓病根 葱姜鸡蛋来助力

　　〖偏方1〗葱白6根，生姜15克，白萝卜半块。将生姜跟白萝卜切成细丝，然后跟葱白一起放入锅中，加水2碗，等煎至1碗时关火，一次性饮完。每天1次。适用于风寒咳嗽。

　　〖偏方2〗生鸡蛋1枚，小心地在顶部敲出1个硬币大的小孔，然后将5克川贝母粉倒进去，再用湿纸将蛋孔封好，放在屉上蒸熟。每次1枚，早、晚各1次。适用于痰湿咳嗽。

　　咳嗽是最常见的症状。感冒了会咳嗽，气管炎、肺炎会咳嗽，甚至连生气之后也会咳嗽。有的咳起来一顿顿的，脸憋得通红，甚至喘不上气来。名医李时珍年少时就因突患感冒而患上了咳嗽，服了许多药都不见效。他的父亲也是一名医师，查了很多医书，终于发现了一个方子，叫做“一味黄芩汤”，可以治他的病。此方只有一味药，就是黄芩。李时珍喝下汤药后，咳嗽立刻就好了。李时珍感叹道：“药中肯綮，如鼓应桴，医中之妙，有如此哉。”也就是说，只要用对了药，就像用鼓槌击鼓，能取得立竿见影的效果。

　　那么是不是所有的咳嗽用黄芩都有效呢？当然不是。黄芩对于肺热咳嗽有效。肺热咳嗽的主要症状是咳嗽反反复复，并且经常伴有恶寒发热、胸痛，呼吸不利、口干舌燥、舌苔薄黄等症状。这时可取黄芩30克，加2碗水，煎至1碗，分成3次服下。效果明显的话，两三天症状基本上就会消失了。

　　黄芩为大寒之物，所以泻火的功效很好。《滇南本草》说它“上行泻肺火，下行泻膀胱火”。“金元四大家”之一的李杲(东垣)也说：“黄芩，味苦而薄，故能泄肺火而解肌热，手太阴剂也。”黄芩退热效果之所以好，是因为它乃大寒之物。寒能胜热，是“折火之本”。所以，肺热咳嗽用了黄芩后马上就能好。但如果是风寒导致的咳嗽，此时再用大寒之物就不适合了。这时得用一些疏风散寒、宣肺止咳的药。其实我们生活中有一些食物就有这样的功效，比如葱、姜等。遇到风寒咳嗽时，可取葱白6根，生姜15克，白萝卜半块。将生姜跟白萝卜切成细丝，然后跟葱白一起放入锅中，加水2碗，等煎至1碗时关火，一次性饮完。每天1次，连服四五天就可以了。

　　葱、姜都是辛温之物，有发散的效果，可以用来驱散风寒。萝卜则可润肺养阴、化痰止咳。所以，这几味食材虽然简单，但止咳的效果却是很好的。但如何才能判断自己是不是风寒咳嗽呢？风寒咳嗽有一个特点，就是经常见于风寒感冒之后。不但咳嗽，而且痰白、稀薄，流清涕，喷嚏频频，舌苔也是薄白的。有上面这些症状，就可以喝葱姜萝卜汤。

　　还是一种咳嗽是痰湿导致的。这种咳嗽有一个特点，就是痰多。痰咳出以后咳嗽就会减轻。痰黏稠，早晨或是吃了油腻的食物后咳的会比较严重。喉中常可闻痰声鸣响，并且伴有食欲缺乏、恶心乏力、大便溏软不成形等症状。遇到这种情况的话，治疗时应以燥湿化痰止咳为主。可取生鸡蛋1枚，小心地在顶部敲出1个硬币大的小孔，然后将5克川贝母粉倒进去，再用湿纸将蛋孔封好，放在屉上蒸熟。每次1枚，早、晚各1次。

　　川贝母是常用的止咳药。像川贝止咳糖浆、川贝枇杷膏等成药中都有川贝母。中医为何如此独爱川贝母呢？因为它是“肺经气分药”，且性微寒，所以可清肺热。而痰也是肺热的缘故，川贝母可“导热下行”，还有化痰的效果。《长沙药解》就说：“贝母苦寒之性，泄热凉金，降浊消痰，其力非小。然清金而不败胃气，甚可嘉焉。”寒凉之药多伤脾胃，脾胃为后天之本，若是伤了的话，人的免疫力就会降低。而川贝母即能清热化痰，又“不败胃气”，也难怪为医家所推崇了。而鸡蛋有滋阴的作用，可补肺养血、止咳润燥，与川贝母合用，共起止咳化痰的作用。

　　另外，患有咳嗽的人一定要禁食寒凉食物。中医学讲“形寒饮冷则伤肺”，咳嗽时如果还贪凉，就容易使肺受伤，造成肺气闭塞，从而使咳嗽加重。特别是儿童，咳嗽时父母往往会喜欢给他吃雪梨“压咳嗽”。但雪梨性偏凉，生吃的话对肺会有一定的损害。所以，正确的吃法是把雪梨炖熟了连汤一起喝。如果再能加上点川贝母的话，效果会更好。

　　你还可以尝试的其他偏方：

　　1茶水炖鸡蛋。泡一大杯绿茶，再准备5片生姜，2枚鸡蛋。将鸡蛋打在瓷碗内，注意鸡蛋黄不要打散。然后将绿茶倒入，生姜片放入，再放入几块冰糖，然后放在蒸锅里蒸1小时30分钟，趁热吃蛋喝茶。每天1次，连服三四天即可见效。

　　2百合雪梨膏。百合250克，雪梨4个，蜂蜜250克。将百合用水浸泡1夜，加水煮至稀烂。待百合煮好后，将雪梨榨汁，连同蜂蜜一同放入锅中，与百合共煎成浓汁，收瓶密封。早、晚各1匙，开水冲服。对干咳、痰中夹血、声音嘶哑等肺阴亏耗型咳嗽有效。

　　3冬瓜蜜茶。冬瓜皮（经霜）15克，蜂蜜20克。将冬瓜皮洗净后置杯中，冲入沸水，闷15分钟，调入蜂蜜，代茶饮。适用于秋燥干咳无痰、咽喉燥痛患者。