广东省健管学会年会召开
2016年4月9日，第五届华南地区健康管理论坛暨2016 广东省健康管理学会、广东省健康服…[详细]
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【营养食材】 吃小番茄注意事项
2017-06-27 15:20
摘要：服用抗凝血药物时不宜吃小番茄，比如说肝素、双香豆素等等。因为小番茄的维生素K含量相对较多，如果同时食用易引起凝血时间过长，从而引起皮下肌肉出血。 查看全文»
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【营养食材】 吃西红柿注意事项
2017-06-27 15:20
摘要：虽然说西红柿可以生吃，但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿，因为如果是未熟的西红柿，它含有一种叫番茄碱的有毒物质，摄入过多这种物质，会导致人体疲乏无力，并且会有…… 查看全文»
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【营养食材】 如何挑选西红柿?
2017-06-27 15:20
摘要：通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实红色较深，表皮没有细微的白点，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿果实顶部圆滑，不突出，蒂部较硬，略带青色；未熟透…… 查看全文»
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【营养食材】 西红柿的养生功效
2017-06-27 15:20
摘要：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 查看全文»
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【营养食材】 西红柿生吃好还是熟吃好？
2017-06-27 15:20
摘要：西红柿是水果中维生素含量比较高的，富含维生素C，生吃可以摄入大量的维生素C，如果是爆炒，高温就会导致维生素C被破坏，从这个角度来说生吃西红柿是可行的。 查看全文»
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【营养食材】 西红柿减肥食谱
2017-06-27 15:20
摘要：在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火，将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀，等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜，就是一道健康无负担的优质点心。 查看全文»
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【营养食材】 淡菜的功效与作用
2017-06-27 15:17
摘要：《日华子本草》谓淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气，消宿食”。《随息居饮食谱》谓本品“补肾，益血填精”。《本草纲目》中也记载淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血…… 查看全文»
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【营养食材】 淡菜有什么营养？
2017-06-27 15:17
摘要：淡菜吃法很多，如鲜淡菜可用清水煮熟后，蘸姜末和醋吃。淡菜可以与火腿一起蒸烂食用。对儿童来说，将干淡菜泡软，切为碎末，拌入肉馅中包饺子、馄饨作为点心是孩子们喜欢…… 查看全文»
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【营养食材】 淡菜是什么?
2017-06-27 15:17
摘要：淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产…… 查看全文»
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【营养食材】 淡菜壮阳食疗方
2017-06-27 15:17
摘要：淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。”（《日华本草》）而韭菜为补阳之物，故可协同奏效。用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛，阳痿，小便余沥。 查看全文»
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【营养食材】 淡菜怎么吃补肾？
2017-06-27 15:17
摘要：粳米150克，葱白5克，食盐适量。枸杞子、豆豉洗净；羊肉洗净，切细；淡菜用清水浸泡变软，洗净去心，切碎；把羊肉、淡菜放入粳米中煮粥，再加入豆豉、葱白、食盐，米…… 查看全文»
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【营养食材】 经期吃淡菜好吗？
2017-06-27 15:17
摘要：《日华子本草》说，淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚，消宿食”，是补虚益精、温肾散寒的佳品。凡属久病精血耗伤、五脏亏虚，症见羸瘦倦怠、食少气短、虚劳吐血…… 查看全文»
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【营养食材】 淡菜怎么煮好吃?
2017-06-27 15:17
摘要：在锅中将淡莱与肉块拌匀，加入蒸淡莱的酒液，以及酱油、冰糖、黑醋与适量的水，加盖以文火慢煨1小时左右，开盖，改大火，用锅铲边翻边将汤汁收至浓稠即可食用。 查看全文»
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【营养食材】 孕妇可以吃淡菜吗？
2017-06-27 15:17
摘要：贻贝是用足丝固着生活的。它们一般固着在岩石上，有的也固着在浮筒或船底上面，因此浮筒会因增加重量而下沉，船只也会因增加重量和阻力而大大影响航行的速度。 查看全文»
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【营养食材】 番茄和什么一起榨汁？
2017-06-27 15:17
摘要：把西红柿洗干净，用热水烫后去皮。再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中，再加入少许的蜂蜜调匀，即可食用。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E，两者…… 查看全文»
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【营养食材】 番茄的食用处理方法
2017-06-27 15:17
摘要：可以用水果洗涤剂。清水中倒入少许水果洗涤剂，化开，将番茄倒入水中，轻轻搓洗，再用清水冲洗两次。最后用清水泡8-10分钟左右，就能够保证去掉表面的污物了。 查看全文»
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【营养食材】 吃小番茄要注意什么?
2017-06-27 15:17
摘要：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 查看全文»
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【营养食材】 怎样吃小番茄营养最好?
2017-06-27 15:17
摘要：主张生吃的人认为生吃可以很好的保留维生素C等比较脆弱的营养素；主张熟吃的人则提出高温会使番茄红素发生转化，释放量可以增加5倍，烹调中加入的油还有利于脂溶性番茄…… 查看全文»
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【营养食材】 小番茄的营养价值
2017-06-27 15:17
摘要：小番茄中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。 查看全文»
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【营养食材】 多吃小西红柿有何好处?
2017-06-27 15:17
摘要：可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以，吃小番茄的孕…… 查看全文»
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【营养食材】 经常喝番茄汁有什么好处？
2017-06-27 15:17
摘要：要吸收茄红素，生吃比敷更好。番茄红素的抗氧化作用能清除人体内导致衰老的自由基，减少紫外线伤害，还能帮助肌肤平衡水分及油脂分泌。想美容的女士可多吃几个。 查看全文»
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【营养食材】 家常西红柿烧茄子的做法
2017-06-27 15:17
摘要：大圆茄子一个，西红柿两个切小滚到块，蒜五瓣切片，葱切段备用，茄子洗净切小块，洒上一层薄盐静置20分钟以上，用手攥干水分备用。 查看全文»
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【营养食材】 石榴该怎么吃?
2017-06-27 15:13
摘要：切去上下果蒂，石榴中间横向地用小刀切一圈，切透果皮就可以了，双手的大姆指按在凹下去的部分并用力，将石榴分成上下两个部分，拿一个深而且大的容器，左手拿住半个石榴…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴的营养价值
2017-06-27 15:13
摘要：石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。 查看全文»
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【营养食材】 女人吃石榴的好处
2017-06-27 15:13
摘要：现代女性身处职场，每天过着忙碌的生活，各种身体的、精神的压力，都会成为荷尔蒙平衡瓦解的原因。含有雌激素的石榴可以调理生理不顺等女性特有的症状。 查看全文»
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【营养食材】 石榴和番石榴有哪些不同？
2017-06-27 15:13
摘要：石榴形状如瘤，皮内有水晶样的小籽，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生…… 查看全文»
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【营养食材】 吃石榴的好处
2017-06-27 15:13
摘要：而且红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，可迅速补充肌肤所失水份，从而令肤质更为明亮柔润。 因此在平时生活中除了要多吃些石榴之外，还可以用石榴精华提取液来…… 查看全文»
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【营养食材】 月经期间可以吃石榴吗？
2017-06-27 15:13
摘要：石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。 查看全文»
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【营养食材】 淡菜干的食用禁忌
2017-06-27 15:13
摘要：淡菜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃…… 查看全文»
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【营养食材】 淡菜干的吃法
2017-06-27 15:13
摘要：锅内放油烧至七成热，下入茄块炸透捞出，沥去油。锅内留油20克烧热，下入姜末、葱末、蒜末炝香，下入淡菜煸炒至出香味，烹入料酒、酱油炒匀，加汤烧开至微熟。 查看全文»
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【营养食材】 淡菜干的选购方法
2017-06-27 15:13
摘要：淡菜干的选购主要还是从外形、色泽、气味等方面去判断，以体大肉肥、大小均匀、质地干燥、口味鲜淡、没有破碎和杂质为上品；反之，则为次品。 查看全文»
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【营养食材】 淡菜的吃法大全
2017-06-27 15:13
摘要：淡菜洗干净沙子，装在小碗里备用。准备瓦煲，倒入适量清水，将葛花菜、瘦肉、淡菜以及姜片都倒入锅中，大火煮开后转小火煲2个小时。 查看全文»
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【营养食材】 吃淡菜要注意什么?
2017-06-27 15:13
摘要：淡菜煮不熟含有细菌，淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病…… 查看全文»
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【营养食材】 淡菜干怎么处理呢？
2017-06-27 15:13
摘要：淡菜干外面长有一些小毛发，这是淡菜干的腮，腥气大而且有很多沙子，必须剥掉，这也是淡菜干清洗的主要工序之一。剥掉时注意不要把淡菜干的肉也撕掉。 查看全文»
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【营养食材】 淡菜怎么处理才干净?
2017-06-27 15:13
摘要：还有一种只想保留肉的清洗方法，就是把淡菜放到开水中捞数分钟，待淡菜口都张开后，将淡菜肉一一挑出，然后用请水冲洗，不过这种方法只适合那种对淡菜鲜味要求不高的食客…… 查看全文»
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【营养食材】 菜花药用机理
2017-06-27 15:12
摘要：菜花有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 查看全文»
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【营养食材】 菜花的营养价值
2017-06-27 15:12
摘要：菜花花球鲜嫩碧绿烹调后绿色不变，清香柔嫩，不仅适宜煮、炒、做汤、油烩、凉拌还宜冷冻、脱水后外销以及做泡菜、腌菜等其鲜绿脆嫩的质地，清爽适口的风味，已为广大城乡…… 查看全文»
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【营养食材】 番石榴干的功效与作用
2017-06-27 15:12
摘要：解巴豆毒： 番稔干、土炒白术、石榴皮各三钱。清水一碗半，煎至一碗饮服。（《南方主要有毒植物》）[备考] 《植物名实图考》： 鸡矢果，产广东。 叶似女贞叶而有锯…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴皮煮水的功效
2017-06-27 15:12
摘要：取石榴皮15克，炒焦后研为细末，备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次，直到没有冒出白色泡沫为止，再用棉签将患耳擦干净，用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药1次，3…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴的药用价值
2017-06-27 15:12
摘要：石榴入药亦堪称上品，其花、实、皮均可入药，其中以石榴皮最为驰名。中医认为，石榴子实性味甘、酸、温，入胃、大肠经，有生津止渴，涩肠止泄之功，适用于津伤口渴咽燥，…… 查看全文»
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【营养食材】 怎么剥石榴?
2017-06-27 15:12
摘要：顶部切掉一部分，石榴皮很厚，所以用划圈的方法不能把顶上的皮弄下来，干脆就切了，还好没有伤到几颗籽。顺着石榴有薄膜的地方划一刀，要划到差不多到底的位置。 查看全文»
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【营养食材】 石榴汁怎么做?
2017-06-27 15:12
摘要：将石榴籽放入搅拌机内，倒入凉开水，水量没过籽即可，用搅拌机搅至颗粒粉碎即可；取出网筛将打碎的籽过滤即可，色泽越红的果粒打出来的汁会越红，有的色泽较浅的，打出来…… 查看全文»
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【营养食材】 石榴汁怎么洗?
2017-06-27 15:12
摘要：有色织物依次用浓食盐水揉洗、水洗、10%氨水揉洗、洗涤剂洗；白色织物可在漂白液（3%~5%的次氯酸钠溶液）中浸泡l~2小时后用清水漂洗。 查看全文»
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【营养食材】 番石榴的药用及功效
2017-06-27 15:12
摘要：果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽…… 查看全文»
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【营养食材】 秋天吃石榴的好处
2017-06-27 15:12
摘要：石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 查看全文»
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【营养食材】 石榴不能跟什么一起吃?
2017-06-27 15:12
摘要：海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 查看全文»
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【营养食材】 石榴的多种食用方法
2017-06-27 15:12
摘要：对老人来孩子来说，可以将石榴榨汁喝，水份特别大，出汁粒很高，一个成熟的石榴平均约为400克，所以一天榨一个这样大小的石榴即可了，对于糖尿病的人群，就要慎饮了。…… 查看全文»
