【营养食材】 红豆煮水有何功效 煮红豆水先扫盲

2017-06-29 16:09

摘要：红豆古名赤小豆，也有人说两者是不同品种，红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆…… 查看全文»

【营养食材】 四种红豆食谱击退水肿身材

2017-06-29 16:09

摘要：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。这样吃有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，…… 查看全文»

【营养食材】 红豆牛奶雪糕的制作方法

2017-06-29 16:09

摘要：将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟…… 查看全文»

【营养食材】 花生红豆煲凤爪

2017-06-29 16:09

摘要：花生红豆煲凤爪原料：凤爪、花生、红小豆、鲜姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。将花生、红豆、鲜姜片、鸡爪子一起放入砂锅中，加适量清水，待汤煮后放入鸡精、料酒转小火，再…… 查看全文»

【营养食材】 红豆粽子的制作步骤

2017-06-29 16:09

摘要：粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用。糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀。将粽子放入电压锅，加水没过粽子面，煮至1-…… 查看全文»

【营养食材】 红豆双皮奶做法

2017-06-29 16:09

摘要：待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮，掀起奶皮一角，缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中，使小碗中的奶皮留在小碗底部。将小碗封上保鲜膜，放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟，再…… 查看全文»

【营养食材】 吃红豆排毒更减肥 这样吃红豆减肥更快速

2017-06-29 16:09

摘要：减肥原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。龙山长参…… 查看全文»

【营养食材】 薏米红豆水的功效与做法

2017-06-29 16:09

摘要：脾胃失调不仅会影响到大家日常的生活，而且还会对身体健康造成影响，因此想要调节脾胃，非薏米与红豆莫属了，大家日常可把它熬成粥吃，不仅不会对脾胃造成负担，而且还更…… 查看全文»

【营养食材】 酥皮红豆饼食材明细

2017-06-29 16:09

摘要：制作水油酥：面粉、色拉油、水按1：1：1的比例，再加少许白糖揉匀。制作油酥：面粉、色拉油按1：2的比例，再加少许白糖揉匀。将水油酥、油酥擀成薄饼，油酥包在水油…… 查看全文»

【营养食材】 红豆百果松糕的烘焙制作方法

2017-06-29 16:09

摘要：取蒸笼，垫上湿布，倒入1/2的做法3的细粉抹平，放入水沸的蒸锅中蒸约5分钟左右使其紧实。将做法8的生胚松糕放入水沸的蒸锅以大火蒸约15-20分钟至熟，后取出放…… 查看全文»

【营养食材】 脾气虚可以吃薏米红豆吗

2017-06-29 16:09

摘要：薏米的主要功效在于健脾祛湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米是最好的帮手。薏仁最善利水，不至耗损…… 查看全文»

【营养食材】 芒茜椰汁红豆冰

2017-06-29 16:09

摘要：红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用。西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。这里比较建议去超…… 查看全文»

【营养食材】 红豆糕的功效与作用

2017-06-29 16:09

摘要：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同…… 查看全文»

【营养食材】 红豆排包的做法

2017-06-29 16:09

摘要：鸡蛋打散加入牛奶、淡奶油搅拌均匀（实践证明，牛奶先不要加完）。 取一个剂子撮成长条状，然后擀成长15cm宽5cm左右的长条，取5克左右的蜜红豆均匀铺在面上。把…… 查看全文»

【营养食材】 红豆的药用功效

2017-06-29 16:09

摘要：红豆即海红豆，豆科海红豆属，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜…… 查看全文»

【营养食材】 盐水红豆罐头原料配方

2017-06-29 16:08

摘要：浸泡：用清水浸泡24～48小时（中间换水数次，浸泡时间随气候、品种而不同，防止气温高变质）。使豆充分吸水膨胀，但不发芽或破裂。分选：色泽正常，粒形饱满完整；无…… 查看全文»

【营养食材】 红豆沙吐司制作步骤

2017-06-29 16:08

摘要：冷藏液种需提前做好,做法：300克温水化开1克干酵母，高粉300克，混合均与，室温发酵1小时，放入冰箱5度发酵16小时以上。（液种材料会比较黏，所以用不粘材质…… 查看全文»

【营养食材】 红豆蔻的药理作用

2017-06-29 16:08

摘要：抗癌活性：从果实的甲醇提取物中分得多种化合物，又将其中1-乙酰氧基胡椒酚乙酯和1-乙酰氧基丁香酚乙酸酯，给小白鼠腹腔注射10mg/kg的剂量，连续5天，发现有…… 查看全文»

【营养食材】 红豆的营养价值与适用人群

2017-06-29 16:08

摘要：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的…… 查看全文»

【营养食材】 红豆陈皮汤的制作方法

2017-06-29 16:08

摘要：红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%一23.3%，淀粉48.2%一60.1%，食物纤维5…… 查看全文»

【营养食材】 秋冬为什么要喝红豆粥

2017-06-29 16:08

摘要：红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%—23.3%，淀粉48.2%—60.1%，食物纤维5…… 查看全文»

【营养食材】 红豆粉葛汤的制作方法

2017-06-29 16:08

摘要：粉葛干用清水浸泡约半小时以上。把浸泡过的粉葛干放入压力锅。加入猪肉、姜片与浸泡过的红豆。大火煮沸半小时转小火约二十分钟熄火。待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐…… 查看全文»

【营养食材】 红豆玉米养胃粥的做法

2017-06-29 16:08

摘要：玉米：具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、…… 查看全文»

【营养食材】 鲫鱼红豆养胃粥的做法

2017-06-29 16:08

摘要：鲫鱼：具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。红豆：具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。鲫鱼红豆…… 查看全文»

【营养食材】 红豆利尿助减重 推荐三款红豆汤食谱

2017-06-29 16:08

摘要：对于体湿或水肿型肥胖，平日饮食可优先选择冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆这类食物，有助于利尿、消水肿，达到减重的效果，其中的红豆因用途广泛，可以当作点心、饮料或是加入正…… 查看全文»

【营养食材】 红豆沙的吃法有哪些

2017-06-29 16:08

摘要：待面蒸好（要瘫在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再…… 查看全文»

【营养食材】 红豆减肥食谱有哪些

2017-06-29 16:08

摘要：如果用的是生燕麦的话，就需要先将燕麦30克加入适量的水，煮开，之后再煮半个小时，如果是熟燕麦则不需要这个步骤，等到燕麦煮成粘稠的粥的时候，将煮好的红小豆50克…… 查看全文»

【营养食材】 红豆怎么煮容易烂

2017-06-29 16:08

摘要：红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些…… 查看全文»

【营养食材】 红豆的最佳搭配

2017-06-29 16:08

摘要：与红枣搭配：红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。与冬瓜搭配：红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润…… 查看全文»

【营养食材】 熬薏米红豆粥的技巧

2017-06-29 16:08

摘要：既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬…… 查看全文»

【营养食材】 女性吃红豆的好处

2017-06-29 16:08

摘要：把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，…… 查看全文»

【营养食材】 红豆神奇的排毒减肥作用

2017-06-29 16:08

摘要：红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖…… 查看全文»

【营养食材】 红豆西米露制作方法

2017-06-29 16:06

摘要：红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分…… 查看全文»

【营养食材】 吃韭菜对阳虚女性有好处

2017-06-29 16:06

摘要：韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜海肠的简介

2017-06-29 16:06

摘要：盐10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克淀粉（豌豆） 5克、大葱10克、大蒜10克。另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜、海肠和其他调味品炒…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜炒黑木耳的制作步骤

2017-06-29 16:06

摘要：韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克、 调料 色拉油、食用盐、鸡粉、料酒（根据个人口味需求）、葱姜末、香油。净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜丝墨鱼汤的烹制方法

2017-06-29 16:06

摘要：将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状；坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜苔豆腐干炒肉丝

2017-06-29 16:06

摘要：韭菜苔豆腐干炒肉丝的食谱原料：瘦肉，韭菜苔，豆腐干适量，食用油，酱油，淀粉，姜、蒜、料酒 适量。韭菜含有生物碱、皂贰，有温补肝肾、固精壮阳作用，对阳屡早泄、腰…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜水煎包的做法

2017-06-29 16:06

摘要：面团，酵母加入温水和成稍软的面团。炸出香味把油浇入馅料中再加入，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，酱油。煎水煎包加水后开始用大火，水干再加一些色拉油用中火慢慢煎至，直到…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜的营养价值

2017-06-29 16:06

摘要：每100克韭菜中，含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，碳水化合物3.2克，钙48毫克，磷46毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素3.21毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜的3个保健食谱

2017-06-29 16:06

摘要：制法：韭菜500克，鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净，洗后细切，开水水过。再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上，油热后下鸡蛋，摊一层薄薄蛋皮，取出细切，然后韭菜与…… 查看全文»

【营养食材】 一年吃韭菜在于春

2017-06-29 16:06

摘要：含有丰富的维生素。韭菜的维生素A和B的含量高于一般蔬菜，维生素B和C的含量高于西红柿。维生素含量高的食物非常适合孩子吃，只要孩子不是在湿疹急性发病期就可以食用…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜平菇炒鸡蛋

2017-06-29 16:06

摘要：鸡蛋3个、韭菜适量、平菇适量、尖椒适量。色拉油适量、食盐适量、鸡精适量。鸡蛋打散炒熟，平菇用手撕成条，韭菜洗净切成段；锅里放油，先下平菇炒香；放鸡蛋，加盐和鸡…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜的适用人群 韭菜的营养价值

2017-06-29 16:06

摘要：韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜怎么用好 韭菜的营养价值

2017-06-29 16:06

摘要：春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜你以为只是壮阳吗

2017-06-29 16:06

摘要：许多人都知道，韭菜含有丰富的营养价值，除了可壮阳固精外，还有治病的作用。在医学界，韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜子的5大作用有

2017-06-29 16:06

摘要：需要注意的是使用韭菜子也不可随随便便，不管什么药材食用过量都会带来许多的麻烦，大家要注意使用的量，也对症下药，不可乱用。韭菜子虽然有许多的作用，但是阴虚火旺的…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜的三种吃法有哪些

2017-06-29 16:05

摘要：小火烧热油，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。注意放…… 查看全文»

【营养食材】 韭菜有减低胆固醇的作用

2017-06-29 16:05

摘要：韭菜中的膳食纤维十分丰富，膳食纤维有降低胆固醇吸收、促进有毒物质排泄的作用，这一特点对促进现代人的健康有非常积极的作用。膳食纤维还有增强胃肠蠕动、促进排便的作…… 查看全文»

【营养食材】 补阳药粥之韭菜粥

2017-06-29 16:05

摘要：功效主治：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳萎，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，妇女白带过多…… 查看全文»