【食材档案】 健康水果让你做到千杯不醉

2009-04-13 13:28

摘要： 查看全文»

【食材档案】 多吃黑色水果抗衰老效果好

2009-04-10 14:22

摘要： 营养学家近来研究发现，黑色水果的抗衰老能力远远高于其他水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如花青素、叶绿素等，这类物质具有很…… 查看全文»

【食材档案】 养生秘诀保肝吃点蜂蜜泡蒜

2009-04-10 14:20

摘要： 韩国人吃饭离不开蒜，一项临床实验表明，大蒜能增强肝脏功能，30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜，坚持两到三个月后，肝病毒明显减少，病情也逐步好转。韩国人经…… 查看全文»

【营养搭配】 “生吃鸡蛋”其实有害健康

2009-04-10 14:19

摘要： 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。 查看全文»

【营养搭配】 吃火锅海鲜饮啤酒易患痛风

2009-04-09 15:40

摘要： 如今各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加，使得原来少见的痛风病发病率与日俱增。专家提示，痛风的发病与生活水平密切相关，喜欢涮羊肉、喝啤酒、吃海鲜的人容易…… 查看全文»

【营养搭配】 五种果汁帮助你击退黑眼圈

2009-04-09 15:38

摘要： 生活中，有些女性原本身体健康，但在连续熬夜数晚后，第二天起床会觉得很疲劳、眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨，而且腰酸背痛。所有“熬夜”的女性，都会因睡眠不足而使…… 查看全文»

【营养误区】 患者须注意饮食可改变药效

2009-04-08 16:32

摘要： 有些食物可以改变药品的治疗效果。口服药物和食物一样，都要经过小肠吸收才能进入血液和淋巴液，然后通过血液循环运送到相应的组织和器官中而发挥其作用。在服药期间，…… 查看全文»

【运动与营养】 喝适量咖啡减少健身后酸痛

2009-04-08 16:30

摘要： 你是否曾制定健身计划后，因为感到辛苦而半途而废？如果是，尝试运动前喝些咖啡，也许有希望做到持之以恒。 查看全文»

【四季饮食】 春意绵绵香椿泡水喝可解困

2009-04-08 16:28

摘要： 体质偏寒吃香椿摊鸡蛋 查看全文»

【营养误区】 水果热量高不能全取代蔬菜

2009-04-08 16:27

摘要： 营养学建议，每人每天应该摄入五份蔬果，也就是三份蔬菜、二份水果。那么，是否可以用5份水果，或者5份蔬菜来替代呢？如今不少上班族就出现了这样的情况。 查看全文»

【四季饮食】 春日自调三款享“瘦”茶饮

2009-04-07 16:33

摘要： 又到一年春茶上市时，对于平时缺乏运动、饮食作息又不够规律的上班一族来说，绿茶可是一种非常“对口”的饮料，不但抗氧化，还能减脂瘦身！喝惯了冲泡的绿茶，还可以来…… 查看全文»

【营养搭配】 消灭小肚腩最有效五种茶饮

2009-04-07 16:30

摘要： 茶是最传统的饮品之一。喝茶不仅可以保健身体，现在最新的研究发现茶还有减肥瘦身的功效哦。每天喝喝就能减肥，真是再幸福不过的事情了。 查看全文»

【营养搭配】 四类“甜”加剂的安全报告

2009-04-07 16:25

摘要： 爱吃甜食似乎是宝宝的天性。从前父母经常担心甜食吃多了会患龋齿和发胖，而现在更让人担心的则是安全问题。因为加工食品中的甜味大多不是天然成分，而是化学添加剂，这…… 查看全文»

【食材档案】 多吃点绿菜花可以预防哮喘

2009-04-07 16:23陈 明

摘要： 美国加州大学洛杉矶分校的研究人员最近说，他们在绿菜花及其他十字花科蔬菜中发现一种有助于预防哮喘、过敏性鼻炎和慢性阻塞性肺疾病等呼吸道疾病的天然成分。他们的研…… 查看全文»

【四季饮食】 补充维C 春天喝点儿豌豆汤

2009-04-07 16:18

摘要： 蔬菜中富含维生素C，但维生素C相当“娇气”，极易在烹炒加热中流失。而豌豆有独特的长处，它在加热后仍能保留60%的维生素C。 查看全文»

【四季饮食】 多吃春笋帮助清除体内垃圾

2009-04-07 16:16

摘要： 竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。春笋产量高、价格便宜，它不仅肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高。其所含的蛋白质中，至少有16～18种不同成分的…… 查看全文»

【食材档案】 自制三款黑米食品乌发润肤

2009-04-03 14:37

摘要： 黑米，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。中医认为，黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于…… 查看全文»

【营养搭配】 超市自制食品暗藏五大猫腻

2009-04-03 14:33

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 提醒：蕃茄酱别沾上餐盘纸

2009-04-03 14:25

摘要： 日前，台湾的卫生部门在部分热狗堡盒、餐垫纸检出萤光增白剂，属于对人体有害不得“进口”的物质。餐垫纸主要目的在于维持餐盘的整洁美观，减少清洁餐盘时洗洁剂的使用…… 查看全文»

【运动与营养】 巧用苹果泥缓解运动后头疼

2009-04-03 14:23

摘要： 刚开始健身的人，由于忽视了时间和强度上的循序渐进，加之没有在健身中用呼吸调节紧张神经的经验，往往导致健身后出现头晕、头痛的状况，有时候会持续很久。 查看全文»

【食材档案】 每天吃根胡萝卜护好你的肺

2009-04-03 14:13

摘要： 专家指出，如果每天坚持吃一根胡萝卜，可以对肺起到很好的保健作用。 查看全文»

【四季饮食】 春夏之交吃掉恼人口腔问题

2009-04-03 14:05

摘要： 春夏之交，口腔溃疡又来了，发生在口腔黏膜及舌的边缘位置，使人动不得嘴，在遇酸、辣、咸、甜味食物时，疼痛的感觉非常剧烈加剧，让人苦不堪言。 精神压力是病因 查看全文»

【营养误区】 正确吃荔枝方法及食用禁忌

2009-04-02 14:38

摘要： 荔枝有生津益血、健脾止泻、温中理气、降逆等功效，较适用于妇女产后（产后食品）血虚及老年（老年食品）体弱多病者。虽然荔枝有很多保健（保健食品）功效，但也不能多…… 查看全文»

【四季饮食】 春季多食用罗汉果可以护嗓

2009-04-02 14:36

摘要： 据广东药学院营养系主任王晓波介绍，在上呼吸道疾患多发的春季，无论是新鲜还是烘干的罗汉果，都是很好的润肺化痰佳品，特别是像老师、演员、歌星等在工作中需要多用嗓…… 查看全文»

【营养搭配】 专家：高脂肪未必有害健康

2009-04-02 14:30

摘要： 高脂肪饮食不利于身体健康已成为一般常识，但这一常识有可能被推翻。最近有专家认为，脂肪对于一些人来说，可能反而对健康有益。 查看全文»

【四季饮食】 春季饮食四招保护健康排毒

2009-03-31 14:11

摘要： 毒，似乎一直是女性心中的一个结。所谓“毒”，按照中医的说法也就是宿便在肠道内的残留。 查看全文»

【营养搭配】 鲜为人知四个关于鸡肉真相

2009-03-31 14:07

摘要： 真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 查看全文»

【食材档案】 预防疾病金枪鱼食补功效好

2009-03-31 14:03

摘要：　 查看全文»

【营养搭配】 巧治贫血 海参冰糖黑木耳

2009-03-31 14:02

摘要： 海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上出售的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是： 查看全文»

【四季饮食】 不同体质人对时鲜蔬菜忌宜

2009-03-31 14:01

摘要： 蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及…… 查看全文»

【营养搭配】 细说牛奶最奇怪的七种吃法

2009-03-31 13:59

摘要： 中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 查看全文»

【食材档案】 六种健康食物的超新鲜吃法

2009-03-30 14:13

摘要： 新鲜的瓜果蔬菜、豆类食品，只要不及时做成菜肴，放置一段时间后，即使依然可以食用，也会变得不那么鲜嫩欲滴了。 查看全文»

【营养搭配】 多喝饮料 牙齿很容易受伤

2009-03-30 14:07

摘要： 一提到多喝饮料的坏处，很多人首先想到的就是会摄入过多的热量，造成体重的增加，而最新的研究认为，饮料还有一个不为人知的危害，那就是饮料能够损害牙齿表面的保护层…… 查看全文»

【营养搭配】 正确使用微波炉能保住营养

2009-03-30 14:05

摘要： 实际上微波炉在会用的人手里，却像一个多变“百宝箱”，方便、省事、省时，而且用微波炉烹调食品不仅快捷还可以最大限度地保留食物中的营养成分。 查看全文»

【四季饮食】 夏季清补为主养生别喝鸡汤

2009-03-30 14:01

摘要： 夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。 查看全文»

【营养误区】 饮食：零食帮助集中注意力

2009-03-30 13:59

摘要： 许多人都有过无法集中注意力的苦恼，一件打起精神来两三个钟头就能搞定的工作偏偏耗费了一整天都无法专注。那么，怎样才能保持较高的注意力水平呢？ 查看全文»

【营养搭配】 吃奶茶里的珍珠等于吃塑料

2009-03-30 13:51

摘要： 既然食品添加剂与我们的生活息息相关，几乎所有食品的包装上都会印着各种各样的配料：这些配料受到食品加工厂家的称赞，那么，食品添加剂究竟具有怎样的魔力，可以让商…… 查看全文»

【营养搭配】 保护健康一日应饮用三盅茶

2009-03-27 14:13

摘要： “早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不动。”这是民间流传的一句饮茶谚语。 查看全文»

【营养搭配】 天然全小麦粉营养价值最高

2009-03-27 14:11

摘要： “好好的面粉为什么要添加其他物质?”对于面粉中含有添加剂的问题，国家小麦产业技术体系岗位专家、农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个反问句表达了他坚决反对…… 查看全文»

【食材档案】 肉类食物营养吸收三大守则

2009-03-27 14:09

摘要： 营养学家们建议：吃肉时首先应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。 查看全文»

【食材档案】 香蕉加冰糖炖可以治疗牙痛

2009-03-27 14:05

摘要： 介绍几种香蕉的食疗治疗不同疾病！ 查看全文»

【食材档案】 更年期脾气暴多吃四类食物

2009-03-27 14:04

摘要： 有些女性往往情绪多变，常常为一些小事大动肝火，总觉得气儿不顺。到了更年期的女性，脾气暴躁的症状更加明显。 查看全文»

【食材档案】 怎样吃胡萝卜营养价值更高

2009-03-27 14:03

摘要： 胡萝卜是营养价值较高的食物，但如烹调不当或搭配不当，可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小…… 查看全文»

【营养搭配】 身材走样绝对是与午餐有关

2009-03-26 14:37

摘要： 在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄…… 查看全文»

【营养搭配】 桃花食品祛除色斑改善肤色

2009-03-26 14:31

摘要： 春天是桃花盛开的季节，唐代诗人崔护有“人面桃花相映红”的诗句，桃花确实能给人美容增色。下面介绍几种简单实用、易于操作的桃花美容方。 查看全文»

【食材档案】 警惕外卖食品方便中藏隐患

2009-03-26 14:15

摘要： 生活实例 查看全文»

【食材档案】 蔬菜汁加一勺蜂蜜有利健康

2009-03-26 14:12

摘要： 据《健康导报》报道，在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜，不仅可以调味而且保健作用更好，下面就向您推荐几种有保健作用的蜂蜜蔬菜汁的做法： 查看全文»

【食材档案】 清蒸鲈鱼含DHA 补脑效果好

2009-03-26 14:05

摘要： 大家对DHA并不陌生，这个被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少…… 查看全文»

【营养误区】 鲜鱿鱼营养功效及食用禁忌

2009-03-25 15:30

摘要： 鱿鱼属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼…… 查看全文»

【营养搭配】 甜蜜真相 口香糖是是非非

2009-03-25 15:13

摘要： 喜欢也好，不喜欢也罢，一块小小的口香糖能让人们嚼出这么丰富的感受，这大概是109年前发明口香糖的美国人里力所没有想到的吧。不过，虽然口香糖已经成为广受欢迎的…… 查看全文»