【食材档案】 饭后吃核桃可以护动脉

2009-08-19 14:40

摘要： 据《食经》报道，英国一项研究发现，快吃完饭时吃一点核桃仁有助于减少油腻食品对动脉的损害。这是因为核桃中含有一种成分可减少动脉硬化，让动脉保持弹性。 查看全文»

【四季饮食】 三种夏季水果忍忍再吃

2009-08-19 14:28

摘要： 查看全文»

【四季饮食】 夏天宝宝易上火 多吃深色蔬菜

2009-08-19 14:20

摘要： 炎炎夏日，宝宝特别容易上火。中国药膳研究会理事沈文指出，给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防宝宝上火。 查看全文»

【营养搭配】 自制酸梅汤搭配食材有什么讲究

2009-08-19 14:19

摘要： 酸梅汤是夏天最受欢迎的饮料，自制酸梅汤也更健康。但专家指出，自制酸梅汤搭配食材有讲究。 查看全文»

【营养搭配】 制作中药冷饮也可以预防中暑

2009-08-19 14:15

摘要： 夏季除了自制饮品外，制作些中药冷饮也可以起到预防中暑的目的，营养和药物专家向市民推荐自制中药冷饮的方子： 查看全文»

【食材档案】 想要长寿健康离不开的六样食物

2009-08-19 14:08

摘要： 橄榄油 查看全文»

【食材档案】 有机食品并非更营养或更健康

2009-08-19 14:06

摘要： 随着生活水平的不断提高，有机食品走上了越来越多家庭的餐桌。跟传统食品相比，有机食品在无污染的环境中种植或培育，不仅不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，还…… 查看全文»

【营养误区】 冰咖啡热量高应注意卡路里

2009-08-18 14:33

摘要： 不少人喜欢在炎热夏日喝上一杯冰咖啡。但在享受美味的同时，当心你可能摄入过多卡路里。 查看全文»

【食材档案】 三伏天宜减少苦味多吃酸咸

2009-08-18 14:29

摘要： 夏季出汗多，盐分损失多，若心肌缺盐，心脏搏动就会受到影响，中医讲：“心主夏，心若缓，急食酸以收之。”意思是说，这个时候在饮食上要多食酸咸，少吃苦味，多吃点西…… 查看全文»

【食材档案】 暑天吃香蕉可补充能量

2009-08-18 14:19

摘要： 暑天闷热，人们外出活动会大量出汗，感到疲倦、四肢无力、食欲不振，严重者甚至会虚脱。但是，在出门前吃根香蕉，就可以缓解或避免这种现象。 查看全文»

【食材档案】 享用早餐7原则

2009-08-18 14:00

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【四季饮食】 夏吃芋头好处多 止泻通便

2009-08-18 13:52

摘要： 芋头，俗称芋艿、毛芋，可食用，也可入药。 查看全文»

【营养搭配】 教你把水喝进你的肌肤里！

2009-08-17 15:51

摘要： 查看全文»

【四季饮食】 夏天能清热养颜的几种茶饮料

2009-08-17 13:50

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【四季饮食】 夏季常吹空调喝点荷藿薏仁粥

2009-08-17 13:32

摘要： 夏天，赤日炎炎似火烧，千家万户开空调，室外高温室内凉，关窗闭门把病遭。适应能力差者特别是老年人或久待在空调房间的人，易患“空调病”。 查看全文»

【四季饮食】 保健凉茶：枇杷款冬茶

2009-08-17 09:42佘自强

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【营养搭配】 螃蟹与柿子可以同吃吗？

2009-08-15 16:51

摘要：利用假期，我去探望住在农村的姑母。姑母知道我爱吃柿子，我一到她就捧出一盘又红又大的柿子。一边吃着甜甜的柿子，一边品尝姑母自制的新茶，一种难得的惬意涌上心头。 查看全文»

【营养误区】 吃鱼如何提防毒素

2009-08-15 16:49

摘要：关于肉类食物，有句流行语：“四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。”意思是说，鱼属于肉类中营养价值较高的食物。鱼肉高蛋白、低脂肪，肉质细嫩美味，容易消化，老少皆…… 查看全文»

【营养误区】 预防马铃薯中毒

2009-08-15 16:48

摘要：据香港媒体报道，香港食物安全中心抽检市面上 5 款常见的马铃薯，发现每公斤含有 26 至 88 毫克的天然毒素，尤其是发了芽或表皮变绿色的马铃薯，毒素会大幅增…… 查看全文»

【营养搭配】 健康的才是安全的

2009-08-15 16:47

摘要：目前生活水平越来越高，饮食结构也越来越丰富，究竟应该怎么吃？中山大学附属第二医院营养中心负责人的陈超刚副教授说，如何吃得既营养又健康，既安全又全面，绝对不是个…… 查看全文»

【营养误区】 如此坚果吃不得

2009-08-15 15:39

摘要：过年了，瓜子花生满天飞，衬托着喜庆的气氛，除上火这个原因以外，我们是不是对它们就肆无忌惮了？ 查看全文»

【营养误区】 好吃的年糕天天见 不宜过量食用

2009-08-15 15:37

摘要：糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。 查看全文»

【营养搭配】 吃饭别在桌上垫报纸

2009-08-14 15:30

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【四季饮食】 儿童夏季需防“冰箱病”

2009-08-14 15:15

摘要： 夏日里享受冰冻水果和饮料让人非常惬意，却可能引发“冰箱肺炎”“冰箱胃炎”“冰箱头痛”等疾病。专家提醒，儿童因体质较弱，尤其要预防“冰箱病”。 查看全文»

【营养误区】 饮食不能大意 警惕看不见的糖

2009-08-14 15:12

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【营养搭配】 养生下午茶如何喝

2009-08-14 15:07

摘要： 多姿多彩的广式茶，是“食在广州”的重要标志之一。相比早茶，更多的年轻人喜欢到茶楼喝下午茶，中年一辈也渐渐成为下午茶的推崇者。其实，广东人喝下午茶由来已久，无…… 查看全文»

【营养搭配】 维C饮料喝多有害

2009-08-12 14:43

摘要： 维C饮料比普通饮料价高四成，价格虚高 ：所添加维C的量成本仅几分钱，成分不明，营养究竟几何没有明确标注。 查看全文»

【营养搭配】 饮用桶装水 需要“断七掐二”

2009-08-12 14:11

摘要： 很多家庭都喝桶装水，专家建议，尤其是夏天，桶装水开封后最好一周内喝完。不仅如此，桶装水还有一个特点，不宜趁鲜喝，最好放置1～2天后再喝，做到“断七掐二”。 查看全文»

【营养搭配】 喝咖啡可预防痴呆症及肝硬化

2009-08-12 13:57

摘要： 德国一家健康组织说，喝咖啡有益于大脑和肝脏。 查看全文»

【食材档案】 用酸苹果泡绿茶可以抗衰老

2009-08-12 13:56

摘要： 上班路过水果店，打出来的牌子上写着：新上市伏苹果。午后的写字间，由于忙绿而更显燥热。一大盘新鲜的水果都被一一取走，只剩下几只绿色的伏苹果。问到为什么？齐说：…… 查看全文»

【食材档案】 炒菜时加点醋可以减轻咸味

2009-08-10 13:55

摘要： 俗话说“好厨师一把盐”。可口的饭菜往往需要大量的盐分来提味。但盐吃多了，却会损害健康，引发高血压、心血管疾病、导致上呼吸道感染以及损害肾功能。 查看全文»

【食材档案】 各种日常食物对性功能的利与弊

2009-08-10 13:46

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【四季饮食】 应季饮食：夏日养生可"八吃"

2009-08-10 13:41

摘要： 如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症，均应提倡多吃莲子。 查看全文»

【四季饮食】 夏天吃鲈鱼可以帮你预防晒伤

2009-08-10 13:39

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【四季饮食】 夏天上火 应该多吃深色蔬菜

2009-08-10 13:35

摘要： 炎炎夏日，宝宝特别容易上火。中国药膳研究会理事沈文指出，给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防宝宝上火。 查看全文»

【食材档案】 教你十个妙招 速成健康好脸色

2009-08-07 10:25

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【食材档案】 有益于身体各部位的食物

2009-08-07 10:04

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【食材档案】 专家教你快乐吃糖的苗条法则

2009-08-06 16:42

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【食材档案】 “清毒高手”让你健康又苗条

2009-08-06 16:39

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【营养搭配】 泥鳅可降虚火 生吃当心寄生虫

2009-08-06 16:18

摘要： 近日一种奇特的中医食疗养生法在白领中流行，就是生吃泥鳅降虚火、治疗慢性胆囊炎、发冷、口渴、肝火旺等。但中医专家提醒慎用此偏方，因为此种吃法不仅没有充足的科学…… 查看全文»

【食材档案】 常吃垃圾食品让人变暴力

2009-08-06 09:50

摘要： 垃圾食品不仅没有营养，还可能让你脾气变坏，热衷于暴力行为！据香港《大公报》3月12日报道，英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。 查看全文»

【食材档案】 多吃红皮食物提高人体耐力

2009-08-06 08:32

摘要： 耐力也能吃出来！最新一期的《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。 查看全文»

【食材档案】 吃啥都长肉应从生活找原因

2009-08-05 16:30

摘要： 总有人嫌自己怎么吃都不胖，有人郁闷自己喝凉水都长肉。专家指出，科学上讲根本没有喝凉水都长肉的事，吃什么都长肉的人应从饮食和生活习惯上找原因。 查看全文»

【营养误区】 豆腐虽好 常吃5注意11类人少吃

2009-08-05 15:58

摘要： 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物…… 查看全文»

【营养搭配】 含咖啡因饮料易致身体失水

2009-08-05 15:56

摘要： 咖啡因对人体有特殊的功能，它是一种兴奋剂，能增加呼吸速度、心率和血压，并促进应激激素和其他激素的分泌。适量的咖啡因能加快能量消耗达几个小时，因此，咖啡因有明…… 查看全文»

【营养搭配】 怎样吃能吃出性感和性趣？

2009-08-05 15:47

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【四季饮食】 夏季生食海鲜当心感染腹泻

2009-08-05 08:44

摘要： 夏季天气闷热潮湿，是肠道传染病的高发季节。北京市卫生局提醒市民要提防感染性腹泻。据悉，每年4月至10月北京市有300多家医院设立肠道门诊而且24小时接诊，因…… 查看全文»

【四季饮食】 夏日吃蔬果补水更有效

2009-08-05 08:41

摘要： 一项新研究发现，在夏季炎热的几个月里，一些水果和蔬菜可提供给身体比水更有效的水，使之成为令人心神爽快的零食选择。水量丰富的水果和蔬菜就像合在一起的食物和饮料…… 查看全文»

【食材档案】 六大食物杀手夺走你的好身材

2009-08-04 16:06

摘要： 提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意…… 查看全文»

【四季饮食】 建议：少吃多餐夏日最适合

2009-08-04 11:06

摘要： 查看全文»