【四季饮食】 秋季的健康食物状元榜

2009-09-25 13:29

摘要： 编者的话：很多地方都有"咬春"、"吃秋"的说法。时下，深秋将至，我们最该吃的是什么？本期《生命时报》请来中医科学院西苑医院养生学教授杨力和上海华东医院营养科…… 查看全文»

【营养搭配】 伤身和不解渴喝水法全公开

2009-09-25 13:26

摘要： 口渴才喝，好水也伤身 查看全文»

【营养搭配】 乳清蛋白有助减脂塑身

2009-09-25 11:19

摘要： “现代人为了健身、keepfit花费大量的时间和精力，去追求五花八门的运动项目，却忽视了运动、营养和整体健康状况的‘兼修’。只有用合理的膳食营养来配合科学的…… 查看全文»

【营养搭配】 豆糊养五脏

2009-09-24 22:02

摘要： 都说“吃豆赛吃肉”，可对于老人来说，要消化坚硬的豆类多少有点困难。现在许多老年人都喜欢喝由各种豆打成粉煮成的豆糊，这就是一种非常好的吃法。 查看全文»

【食材档案】 大蒜味道越冲越好

2009-09-24 22:01

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【食材档案】 芹菜营养都在根和叶

2009-09-24 21:58

摘要： 古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有“菜之美者，有云梦之芹”的记载。人们在吃芹…… 查看全文»

【食材档案】 全麦虽好孩子少吃

2009-09-24 21:48

摘要： 都说吃全麦更健康，可到了孩子这儿，如此“板上钉钉”的理论也要被动摇一下。北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民在接受《生命时报》记者采访时说，全麦食品及粗粮不…… 查看全文»

【食材档案】 鱼骨卡喉的正确处理

2009-09-24 21:12

摘要： 案例：家在南京的周先生这次可尝够了吃饭快的苦头，差点送了性命。周末晚上，刚下班的周先生将中午吃剩的红烧鱼连汤带水一股脑儿倒在饭里，一个劲儿往嘴里扒拉。吃到一…… 查看全文»

【四季饮食】 生地麦冬治溃疡

2009-09-24 15:41

摘要： 最近吃得辣了点，睡得晚了点，或是喝水少了点……看似不起眼的一点点，稍不注意就会让你体内生“火”，口腔溃疡。这时候，与其选择各种去火药，不如在家自制有去火作用…… 查看全文»

【食材档案】 木瓜

2009-09-23 16:50

摘要： 木瓜富含 17 种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素 C 的含量是苹果的 48 倍，半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素 …… 查看全文»

【营养搭配】 冷水泡茶更养生

2009-09-23 16:12

摘要： 台湾最近流行一种完全不用热水冲泡的“冷泡茶”，只要将茶投入封口瓶中轻摇几下，很快就可以喝到色、香、味都不差的茶汤，而且咖啡因含量低，不伤胃、不影响睡眠。最近…… 查看全文»

【营养误区】 晚睡晚起，养生大忌

2009-09-23 16:11

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【营养搭配】 十大养生上品

2009-09-23 15:25

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 金字塔饮食 吃出健康窈窕

2009-09-23 15:11

摘要： 很多肥胖者为了避免摄入过多的脂肪，都选择吃素食。可专家提醒，素食也不能随便乱吃，不然会很有可能越吃越胖哦。小编今天为你介绍一种新式的饮食减肥方法：全新金字塔…… 查看全文»

【营养搭配】 正确保存月饼才能保质

2009-09-23 14:32

摘要： 中秋临近，月饼飘香。食品营养专家指出，如果不能正确存放，月饼很容易发霉变质。 查看全文»

【食材档案】 水果好吃，也要三思

2009-09-23 10:56何启强

摘要： 夏季是盛产水果的季节，水果摊上琳琅满目，让人眼花缭乱。但水果再好吃，也不能乱吃，一不留神吃错水果，也会让人不舒服。 查看全文»

【四季饮食】 秋季吃水果最好按“个性”

2009-09-22 14:32

摘要： 金秋时节，硕果累累，爱吃水果的朋友们可以大饱口福了。面对琳琅满目的各色水果，该如何选择适合自己的呢？怎样吃水果才是健康的呢？秋天吃水果到底有哪些讲究呢？ 查看全文»

【食材档案】 12种食物有助增强记忆力

2009-09-22 14:23

摘要： 人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展…… 查看全文»

【营养搭配】 提示：吃芦笋可解酒护肝

2009-09-22 14:17

摘要： 近期美国《食品科学杂志》刊登韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。 查看全文»

【四季饮食】 教你秋季饮食养胃的小窍门

2009-09-21 20:43

摘要： 很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。难怪莎…… 查看全文»

【营养搭配】 “糊涂”养生

2009-09-21 16:01

摘要： 中医学认为，“智者之养生，必须四时乐而适寒暑，和喜怒而安居之，节阴阳而调刚柔”。 查看全文»

【四季饮食】 秋分时节平衡养生

2009-09-21 15:44

摘要： 下周三（9月23日）是廿四节气的“秋分”，它是由每年9月23日前后太阳到达黄经180°（秋分点）时开始。按旧历说，秋分是秋季的第四个节气，它是指秋季90日的…… 查看全文»

【四季饮食】 秋季保湿的6个诀窍

2009-09-21 15:32

摘要： 查看全文»

【食材档案】 早晨起来吃水果营养最丰富

2009-09-21 14:44

摘要： 水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看…… 查看全文»

【营养搭配】 红糖养生内调外敷各有妙用

2009-09-21 14:21

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 吃高脂饮食让人又笨又懒

2009-09-21 14:13

摘要： 牛津大学研究人员研究发现，喂食高脂肪食物9天后，大鼠体力急剧下降，并伴随认知能力的下降。 查看全文»

【营养搭配】 4种人不适宜吃花生

2009-09-18 21:31

摘要： 高脂血症患者。花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 查看全文»

【食材档案】 9种食物吸光你的脂肪

2009-09-18 16:07

摘要： 查看全文»

【四季饮食】 冬瓜玉米汤可瘦脸

2009-09-18 15:56

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 醋泡黑豆 可抑制视力下降

2009-09-18 15:46

摘要： 视力下降，头晕目眩，这是案头工作的人最大的痛苦，吃黑豆就能缓解这些不适。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。黑豆能够滋补肝肾，而肝肾…… 查看全文»

【四季饮食】 适当秋冻可增免疫力

2009-09-18 15:22

摘要： "白露"节气之后，天气渐凉。可江城大街上既有人短袖短裤招摇过市，也有人长衣长裤捂得严实。那么，大家该如何增减衣物，如何通过饮食来保养自己呢？ 查看全文»

【四季饮食】 秋季冷水洗鼻可防鼻炎发作

2009-09-18 14:55

摘要： 秋天气候变化无常，因冷空气刺激而引起的鼻炎患者也逐渐增多。鼻炎发作时，流鼻涕、喷嚏，人很难受，影响人正常的生活和工作。目前仍然没有根治的办法。 查看全文»

【四季饮食】 初秋4小菜 排毒瘦身

2009-09-17 21:16

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 常吃毛豆可健脾消疲乏

2009-09-17 15:20

摘要： 今日果蔬 查看全文»

【四季饮食】 秋食“水中四仙”正当时

2009-09-17 14:23

摘要： 受访专家：华鑫，北京友谊医院营养科 查看全文»

【食材档案】 体质阴虚火旺 吃蜂蜜百合

2009-09-16 21:14

摘要： 阴虚体质的人在饮食方面，应该多食一些滋阴的食物。常选择的食物如龟、鳖、牛奶、鸭肉、猪皮、百合、乌梅等，以滋养人体之阴气。像山药，荸荠、莲子，百合……是中药，…… 查看全文»

【四季饮食】 秋冬养肾多吃5种黑色食物

2009-09-16 20:48

摘要： 查看全文»

【运动与营养】 六种运动后的健康餐

2009-09-16 20:46

摘要： 无论你何时锻炼，运动后饮食一定要包含有益肌肉恢复的蛋白质和补充能量的碳水化合物。专家建议，运动后30—60分钟进餐，补充能量和消除疲劳的效果最佳，否则会起到…… 查看全文»

【四季饮食】 秋养生肺为主

2009-09-16 15:11

摘要： 秋天是北京四个季节中最美的一季，凉风习习，秋高气爽，少见的蓝天白云不再吝啬出镜率，频频露脸。好天气一定要配合健康的身体，才能把秋季的绚丽发挥到极致，秋季养生…… 查看全文»

【四季饮食】 秋天早上喝粥最养人

2009-09-16 15:01

摘要： 秋天到了，天气也渐渐转凉，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润…… 查看全文»

【营养搭配】 保健凉茶：小儿七星茶

2009-09-16 11:52佘自强

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【营养搭配】 保健凉茶：三藤清痹茶

2009-09-16 11:40佘自强

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【营养搭配】 保健凉茶：人参叶润燥茶

2009-09-15 15:50佘自强

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【营养搭配】 保健凉茶：二麦太子茶

2009-09-15 15:12佘自强

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【食材档案】 5食品助你赶走“熊猫眼”

2009-09-15 13:28

摘要： 导读：饱穿暖通宵达旦看碟、彻夜不眠加班……第二天一早，两只熊猫眼就成了“鉴证实录”的铁证就算抹上厚厚的粉底，还是欲盖弥彰，令人苦不堪言。 查看全文»

【营养误区】 婴幼儿肠胃弱不宜吃桃

2009-09-15 13:22

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【食材档案】 月饼二次加工会"坏菜"

2009-09-15 13:18

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【营养搭配】 常食牛奶、豆浆等帮助排铅

2009-09-14 09:33

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【营养误区】 饮食配错对 肿瘤找上门

2009-09-14 09:28

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【食材档案】 儿童吃山楂别过量

2009-09-14 09:10

摘要： 小明不爱吃饭，她妈妈总是买山楂给小明当零食吃，以为这可以开胃助消化，多多益善。医学研究表明，山楂的确有促进胃液分泌的作用，因而能帮助消化，是临床上常用的一味…… 查看全文»