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【营养搭配】 节后饮食食滞可吃山楂片

2010-03-01 14:05

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【营养误区】 十三种疾病的饮食禁忌

2010-03-01 13:50

摘要: “吃”是春节习俗中重要的一环,在一年一度的新春佳节里,人们往往放开食量(有时还放开禁忌,怀着侥幸)尽情吃喝。从假日医院门诊来看,因食致病者占大多数。我总结了…… 查看全文»

【食材档案】 土豆易吸油,蒸煮最健康

2010-03-01 11:08

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【四季饮食】 吃山楂不要同时喝浓茶

2010-03-01 11:05

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【食材档案】 果肉变茶色 营养有损失

2010-02-26 11:34

摘要: 不仅水果,姜、土豆这类烹饪食材切开面都会被氧化。 查看全文»

【食材档案】 8种食物最“脏”

2010-02-26 11:09

摘要: 俗话说病从口入,美国《男性健康》杂志最近评选出含细菌最多的8种食物,并教大家在生活中如何杀菌。 查看全文»

【营养误区】 甲鱼虽营养 吃对才补身

2010-02-26 08:47

摘要: 我国自周代起甲鱼就被推崇为上乘食疗滋补佳品。据现代营养学测定,每百克鳖肉、裙边中含蛋白质20克、脂肪1克、碳水化合物1.6克以及人体必需的氨基酸、谷氨酸20…… 查看全文»

【营养搭配】 谷物防范 节日营养过剩

2010-02-26 08:45

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【食材档案】 专家荐六种豆最佳吃法

2010-02-25 20:09

摘要: 民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些…… 查看全文»

【营养搭配】 过量吃佳肴引发美味综合征

2010-02-25 15:18

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【营养搭配】 常吃豌豆可补肾健脾消乳胀

2010-02-25 15:14

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【食材档案】 公园绿地里的野菜吃不得

2010-02-25 08:24

摘要: 春暖花开,不少人惊喜地发现在公园绿地里长出了不少野菜,还有人会将其挖来尝鲜,但其实城市中的野菜并非天然的绿色食品,不可食用。 查看全文»

【营养搭配】 西红柿食疗方治贫血肝炎

2010-02-24 16:02

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【食材档案】 营养含量最高的食物

2010-02-24 15:46

摘要: 人体需要的营养成分很多,但有这么五项,被列入了近日在上海召开的2009国际健康生活方式博览会的科普知识手册里。这五项食物分别是:热量最高的食物是油脂;胆固醇…… 查看全文»

【营养误区】 饮食六招帮你远离反营养物质

2010-02-24 15:41

摘要: 虽然反营养物质会给我们的健康带来很多隐患,但买什么和吃什么的选择权终究掌握在我们自己手中,要想摆脱它们,并非完全束手无策。 查看全文»

【营养误区】 运动前不宜吃香蕉和巧克力

2010-02-24 11:37

摘要: 很多人喜欢在运动或户外活动时吃些巧克力来补充能量,一些网球运动员在比赛中吃香蕉的做法也让一些爱好运动的人们效仿。不过专家指出,普通人在运动时不宜吃香蕉,而巧…… 查看全文»

【四季饮食】 立春后饮食 忌酸辣

2010-02-24 08:44

摘要: 春节期间容易暴饮暴食,这不仅不利于均衡营养,更不利于春季养生。中医专家提出,立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动,也不宜多食酸收之味,饮食上要多吃辛温、甘润…… 查看全文»

【食材档案】 小心拔丝菜里的隐形脂肪

2010-02-22 16:13

摘要: 人们一般都知道,吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪而不利健康。但多数情况下,人们只能辨别有形的肥肉,会注意控制食用量。可是对很多隐形的肥肉却不了解,因而可能…… 查看全文»

【营养搭配】 烹羊肉应配豆腐和姜

2010-02-22 15:52

摘要: 专家建议,羊肉配豆腐、姜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜,这样可以起到清凉、解毒、去火的作用。而豆腐不仅能补充多…… 查看全文»

【食材档案】 5种食物治5种病

2010-02-22 14:23

摘要: 民以食为天,食疗胜于药疗。美国《吃好》杂志最新刊出“5种食物防治5种病”。 查看全文»

【营养搭配】 花生仁早餐恢复体能

2010-02-22 14:21

摘要: 加工不用十分钟 保证营养一整天 查看全文»

【营养误区】 三类人慎食巧克力

2010-02-22 11:51

摘要: 虽然巧克力为忧郁的心带来幸福的温暖,但是对有些人而言,它不是让人幸福的美食,却是一把开启疼痛的“钥匙”。 查看全文»

【营养搭配】 多吃烤肉无益健康

2010-02-20 23:00

摘要: 很多人都听过这样的说法:吃多了烧烤容易致癌。烤肉中的致癌物如何产生,能否避免或者减少呢? 查看全文»

【营养搭配】 黑木耳不可替代阿司匹林

2010-02-20 22:53

摘要: “印第安人没有高血压就是因为吃了老玉米”、“白薯能吸收体内的水分、脂肪和毒素”、“黑木耳能代替阿司匹林”……网上流传甚广的一篇“养生经”,特别推崇几种健康食…… 查看全文»

【营养搭配】 长期饮酒人群多吃橘子

2010-02-20 22:47

摘要: 据专家介绍,要避免酒精的伤害,除了自我控制外,多吃橘子对预防肝病和动脉硬化也有好处。 查看全文»

【四季饮食】 春节饮食六大纪律

2010-02-20 15:57

摘要: (1)养成定时定量进餐,不暴饮暴食的习惯。 查看全文»

【四季饮食】 冬季吃老南瓜防治哮喘

2010-02-20 11:53

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【营养搭配】 牛奶是美好生活健康保障

2010-02-16 22:42

摘要: 今年的冬天显得很“热”闹,不仅提高体能抵抗流感成为公众关心的焦点,而且以“城市,让生活更美好”为主题的2010年世博会也是时下最热的话题。人们在更加关注自身…… 查看全文»

【营养搭配】 吃猪蹄让你睡得好

2010-02-16 15:56

摘要: 中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补血、填肾精等功能,适宜年老体弱、血虚者食用。 查看全文»

【四季饮食】 双春时节该怎样养生

2010-02-16 15:45

摘要: 明天是立春节气,立春之后新春佳节即将来临,老年朋友应该特别重视和加强节日期间保健,善待自己。 查看全文»

【食材档案】 四类食物带皮食用或致中毒

2010-02-13 22:36

摘要: 你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬果,人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹…… 查看全文»

【营养搭配】 藿香散可增白改善弹性

2010-02-13 22:33

摘要: 据说,当初,“东陵大盗”孙殿英一伙在打开慈禧太后地宫棺椁之时,惊奇地发现:慈禧面目竟然犹如桃花,丝毫没有腐败迹象。这一情景,着实让那些掘墓的士兵吓了一跳。那…… 查看全文»

【四季饮食】 冬季泡脚时间过长易导晕厥

2010-02-13 22:31

摘要: 昨天还是温暖如春,今晨又像跌入冰窖,骤然变冷的天气导致一系列“温差病人”的出现。记者采访曙光医院、中山医院等获悉,一些人泡温泉、连续做家务、泡脚时间过长等使…… 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡有助预防皮肤癌

2010-02-13 22:27

摘要: 美国一项研究称,局部使用或口服咖啡因对过度日晒引起的皮肤癌有预防作用。 查看全文»

【运动与营养】 瘦人不运动 胆固醇也会高

2010-02-13 22:19

摘要: 在大多数人看来,减肥只是胖人的事,而像心脏病、高血脂、糖尿病这些富贵病更不会找上瘦人。英国的一项研究显示,瘦人不经常运动,胆固醇和胖人一样高。 查看全文»

【食材档案】 营养学家称食物相克不科学

2010-02-10 22:22

摘要: “猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受;牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。”这些流传甚广的民间谚语说的是我国的食物相克之道,被一些人们奉若“灵丹妙药”时刻谨记在心。…… 查看全文»

【营养搭配】 街边炒栗子放石蜡油损健康

2010-02-10 22:21

摘要: “刚炒出来的野生板栗,味道香甜,10块钱一斤。”秋冬季,郑州街头多了不少叫卖板栗的摊贩。摊贩之间的竞争,促使一些摊贩往炒锅里倒入石蜡油,以便让板栗看上去色泽…… 查看全文»

【食材档案】 含抗氧化物食品过量损肌肉

2010-02-10 22:09

摘要: 红薯、蓝莓、绿菜花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”,受到人们青睐。不过,美国最新研究显示,再好的食品也不可过量食用,否则会对健康产生不利影响。 查看全文»

【食材档案】 莲藕等15类食物可助排毒

2010-02-10 22:06

摘要: 环境污染、负面情绪和不健康的生活方式,都会引起身体新陈代谢系统的紊乱而使体内毒素堆积,这会导致记忆力减退、面色暗沉、便秘和痔疮等系统疾病想为身体做个“大扫除…… 查看全文»

【四季饮食】 冬春换季时 饮食门道多

2010-02-10 20:04

摘要: 刚过立春,现在正是冬春换季时节,气温虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用…… 查看全文»

【四季饮食】 春节临近 提防劝酒劝成酒精中毒

2010-02-10 11:36

摘要: 31岁的林女士是北京某公司的销售部经理,随着春节临近,公司连续宴请客户,林女士直接和客户打交道,自然成为劝酒主力。2月3日晚上,她饮酒后发生酒精中毒,在家休…… 查看全文»

【食材档案】 吃姜太多或增加患肝癌风险

2010-02-09 15:16

摘要: 民间“男人不可一日无姜”的传统说法,被科学研究成果颠覆了。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系主任刘烈刚教授说,生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒、薄荷…… 查看全文»

【食材档案】 6款超级食物改善情绪

2010-02-09 15:05

摘要: 生活不如意,身体或心理就会受到损伤,此时应该好好善待自己,“饮食修复”非常关键。美国《女性健康》杂志近日就列出了可改善情绪、健康、体质的6类超级食物。 查看全文»

【营养误区】 警惕:雪碧这样喝最不健康

2010-02-09 14:59

摘要: 新闻背景:1月17日,13岁的小勇喝了一听在超市购买的雪碧后,出现身体不适,入院检查被确诊为汞中毒。 2009年11月及今年1月,北京先后发生两起疑似饮雪碧…… 查看全文»

【食材档案】 懒人4款排毒养颜蔬菜汁

2010-02-09 14:57

摘要: 圆白菜汁 查看全文»

【营养搭配】 “高压豆浆”营养更好吸收

2010-02-09 14:31

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【四季饮食】 低脂蛋白能保暖

2010-02-09 14:25

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【食材档案】 芹菜雪梨汁祛痤疮

2010-02-09 14:24

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【食材档案】 每年腌一缸辣白菜

2010-02-08 20:07

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【四季饮食】 冬季养生多吃酸 滋阴护肝

2010-02-08 16:06

摘要: 根据中医养生理论,冬季饮食要多吃清润甘酸的食物,酸味食物可以护肝,滋阴养气,还能帮你减肥。 查看全文»

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