【食材档案】 拥有香妃般的体香

2006-04-06 11:36

摘要： 据清史记载，乾隆皇帝曾在新疆虏获一名倾国倾城的美女，不仅光彩照人、美貌无比，而且具有别人望尘莫及的功能——身体能散发一种奇特芳香。龙颜大悦的乾隆为其赐名“香…… 查看全文»

【食材档案】 食物组成与皮肤

2006-04-05 11:29

摘要： 您是否注意到：住在沿海的人，皮肤往往呈一种有光泽的酱黑色；生活较宽裕的人，肤色比较白皙。过去大多数人认为是晒太阳程度的不同形成这种肤色的差异。是的，这是不可…… 查看全文»

【食材档案】 饮食除皱

2006-04-05 11:22

摘要： 皱纹是皮肤老化的象征，可以通过饮食疗法达到防皱、去皱的目的。有些食物富含某种特殊成分，这些成分有的能延缓皮肤老化过程，有的能强化弹力纤维构成，因而有助于消减…… 查看全文»

【食材档案】 食物的酸碱性与美容

2006-04-05 11:22

摘要： 皮肤的健美，是美容不可缺少的重要因素，而获得皮肤健美必不可少的条件是营养。近代美容学家也一再强调，宜多吃碱性食物，以保持体内偏碱性环境，对美容有益，不宜多吃…… 查看全文»

【食材档案】 食疗去白发

2006-04-05 11:21

摘要： 治疗白头发，除了用药物外，还可以用下列几种简易方法： 查看全文»

【食材档案】 食疗改善面色

2006-04-05 11:20

摘要： 在运用食疗进行护肤时，如果能根据面色的不同，选择不同食疗品种，将能取得更好的美容效果。 查看全文»

【食材档案】 吃素吃出营养来

2006-04-05 11:17

摘要： 尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提…… 查看全文»

【食材档案】 珍珠美容

2006-04-05 11:17

摘要： 珍珠不仅是精美的装饰品，而且是高级美容品。据现代医学分析，珍珠质中含有十多种人体需要的氨基酸和多种微量元素，被人体吸收以后，能促进人体内酶的活力，调节血液的…… 查看全文»

【食材档案】 食醋美容

2006-04-05 11:14

摘要： 醋不但是调味佳品，而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、…… 查看全文»

【食材档案】 芝麻强——补肝肾

2006-04-05 11:09

摘要： 原料：黑芝麻30克 粳米100克 查看全文»

【食材档案】 仙人粥——养血益肝，固精补肾

2006-04-05 11:08

摘要： 原料：何首乌30—60克 粳米60克 红枣3—5枚 红糖(或冰糖)适量 查看全文»

【食材档案】 九月肉片——养血、益寿

2006-04-05 11:07

摘要： 原料：菊花瓣(鲜)100克 猪瘦肉600克 鸡蛋3个 鸡汤150克 食盐3克 白砂糖3克 绍酒20克 胡椒粉2克 麻油3克 葱、姜各20克 湿淀粉50克 味…… 查看全文»

【食材档案】 乌发糖

2006-04-05 11:03

摘要： 乌发糖 查看全文»

【食材档案】 吃出体香来

2006-04-05 11:00

摘要： 最近有一种“体香餐”风靡巴黎。其制作者莫尼纳明介绍说，如果经常食用，就会使身体健美并拥有香水般的香味。其实，饮食御体香并不是法国人的发明，这是我国古代达官显…… 查看全文»

【食材档案】 苦味食品健体美颜

2006-03-28 15:54

摘要： 啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质以及其他有益人体健康的成分。适量喝些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、降血压、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力…… 查看全文»

【食材档案】 水的美容作用

2006-03-28 15:54

摘要： 水是构成生物机体的重要元素，没有水就没有生命，而护肤美容更离不开水。虽然，饮水与美容的关系至今仍有争议，但大多数人还是认为多饮水好。多喝水可以使皮肤滋润、水…… 查看全文»

【食材档案】 油脂类及微量元素的美容作用

2006-03-28 15:53

摘要： 用麻油、玉米油、橄榄油、葵花子油等烹调鸡蛋、海鲜等，食之能使皮肤洁白、细腻、滋润；沙棘油富含维生素C、维生素E、糖、蛋白质、无机盐、不饱和脂肪酸等，能加速创…… 查看全文»

【食材档案】 肉乳蛋类及海鲜类的营养与美容

2006-03-28 15:52

摘要： 兔肉　兔肉营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，容易消化。兔肉不但鲜嫩可口，而且又是美容食品，富含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B…… 查看全文»

【食材档案】 花类的美颜作用

2006-03-28 15:51

摘要： 莲花　能镇心益色，驻颜轻身，使皮肤变白，防止衰老。莲花加莲子加藕阴干，共研细末，温酒送服，能驻颜延年，永葆青春。 查看全文»

【食材档案】 水果的美颜作用

2006-03-28 15:51

摘要： 樱桃　含微量元素铁，比苹果、橘子高20倍以上，故能促进血红蛋白的生成，补充血液，使面色红润。古人称它能“调中，令人好颜色，美态”。 查看全文»

【食材档案】 蔬菜的美颜作用

2006-03-28 15:50

摘要： 豌豆：《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯（面部黑斑、色素沉着斑），令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A而后…… 查看全文»

【食材档案】 令心情更加愉快的食物

2006-03-28 15:49

摘要： 在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快吗？ 查看全文»

【食材档案】 一日5个——为了健康

2006-03-28 15:48

摘要： 食用水果有益健康，这一观念并不新鲜，位于惠灵顿的“健康产品基地”和国家癌症研究所在1991年联合开展了一项“一日5个——为了健康”的计划。这项计划鼓励人们一…… 查看全文»

【食材档案】 富于营养的坚果

2006-03-28 15:47

摘要： 以往坚果类食品因其含有大量的脂肪而被人认为是一类需要节制的食品。然而，最近一项新的研究表明，坚果所含的脂肪为单价饱和脂肪，它能够降低人体中胆固醇的含量。坚果…… 查看全文»

【食材档案】 木瓜的美容作用

2006-03-28 15:46

摘要： 木瓜属于热带水果，有特殊而浓烈的香气，可生吃也可熟食，且一个木瓜的维他命C含量高达200毫克，所以广受民众喜爱。木瓜不仅含有丰富的维他命C，并且还具备一些抗…… 查看全文»

【食材档案】 水果解酒法

2006-03-28 15:45

摘要： 香蕉 查看全文»

【食材档案】 养颜美肤食物——菠菜

2006-03-28 15:14

摘要： 菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水，同列为"十大养颜美肤食物"。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。 查看全文»

【食材档案】 面部按摩常用的穴位

2006-03-28 14:58

摘要：面部按摩常用的穴位有： 承浆　在颌唇沟的中央，当下唇下陷中。主治口眼歪斜，面肿，龈肿，齿痛，流涎，癫狂。 查看全文»

【食材档案】 看《大长今》，看食疗传奇系列Ⅲ

2006-03-22 15:15黄业芳等

摘要： 大蒜在剧中经常用作杀菌和提味之用。长今消除太后娘娘的脚气病，靠的也是蒜丸。 查看全文»

【食材档案】 治疗贫血，改善面容

2006-03-20 14:44

摘要： 健康，使人皮肤光润，富于青春活力。贫血则可使人面容憔悴、苍白，精神萎靡不振，再好的化妆品也掩盖不住缺血的面容。因此，预防和及时治疗贫血是健康、美容的基础。 查看全文»

【食材档案】 大枣

2006-03-13 10:01

摘要： 大枣又名红枣。自古以来就被列为“五果” ( 桃、李、梅、杏、枣 ) 之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣…… 查看全文»

【食材档案】 健康饮食第一步

2006-03-13 09:44陈起萱

摘要： 香港营养学会于近期组织了一项有关香港女性饮食习惯和节食趋向的调查。根据调查结果，并针对香港居民普遍高脂肪饮食、日益肥胖的趋势，香港营养学会提出了一些健康饮食…… 查看全文»

【食材档案】 15种可调整身材的食物

2006-03-13 09:42

摘要：1. 紫菜 查看全文»

【食材档案】 维生素的护肤功效与应用

2006-03-03 15:47

摘要： 在保健食品和营养补充品中添加维生素成分，已经广为人们熟悉和接受。近几年来，市面上越来越多的美容护肤品含有各种维生素，甚至推出了以维生素为主要成分的系列产品。…… 查看全文»

【食材档案】 饮料的热量

2006-02-28 14:55

摘要： 查看全文»

【食材档案】 看《大长今》，看食疗传奇系列Ⅱ

2006-02-22 16:51黄业芳等

摘要： 《大长今》中凡是出现 “御膳”的镜头，几乎都少不了海带汤的影子——普普通通的海带，为何也会受到古代皇帝的青睐？ 查看全文»

【食材档案】 开心果

2006-02-22 16:37

摘要： 开心果，又名阿月浑子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培。传说公元前 5 …… 查看全文»

【食材档案】 节后素食，刮刮油水

2006-02-09 16:42

摘要： 查看全文»

【食材档案】 白瓜子

2006-02-08 10:08

摘要： 白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的作用，对治疗前列腺疾病也有食疗作用。 查看全文»

【食材档案】 身心协调，摆脱节后综合症

2006-02-06 16:35

摘要： 查看全文»

【食材档案】 有关鹅的美食

2006-01-23 15:50

摘要：菜名：鹅掌焗豆腐 查看全文»

【食材档案】 居家自制面模坊Ⅰ

2006-01-23 15:08

摘要： 查看全文»

【食材档案】 多吃柑橘能减肥

2006-01-23 14:59

摘要： 爱美的女性常常通过减肥药或减肥茶来控制体重，但如果有人告诉你，其实完全不必如此麻烦，吃柑橘就可以起到减肥的作用，你会怎么想呢？日本《朝日新闻》近日在一篇报道…… 查看全文»

【食材档案】 用食物给身体排毒

2006-01-23 10:58廖莉琴

摘要： 这些年来，怎么样更加健康长寿，如何越来越美丽，是男女老少的热门话题。 “排毒养颜”、“洗肠”是如今的时尚词汇。俗话说“要想不死，肠中无屎”；“来自健康的美才…… 查看全文»

【食材档案】 看《大长今》，看食疗传奇系列Ⅰ

2006-01-23 10:27黄业芳等

摘要： 韩剧《大长今》在广东等地的播放再次掀起了一股猛烈的“韩风”。除了剧情引人入胜之外，剧中的养生食疗方也是吸引人们的关键。这些被古代皇帝们用来养生的食物真的能够…… 查看全文»

【食材档案】 火锅，爱你有商量

2006-01-23 10:20文纨

摘要： 火锅是一个非常形象的称谓，传统的火锅通常是金属制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，这种设计，使得锅中的食物能保温或可随时煮沸。经过改良，现有不少是用石油液化气…… 查看全文»

【食材档案】 爱“莲子”说

2006-01-23 09:33林灿峰

摘要： 每年 8～9月正值莲子成熟采收季节，莲子是我国民间熟知喜爱的食物。莲子的药性、食疗作用在我国最早的药物学专著——《神农本草经》里已有记载，常作为食疗药膳的用…… 查看全文»

【食材档案】 冬季滋补全甲鱼菜谱

2006-01-20 17:13

摘要： 甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖，养鱼经中称“神守”。其甲味咸性寒，具养阴清热、平肝熄风、软坚散节之功，主治劳热骨蒸、阴虚风动、经闭经漏、小儿惊痫等。其肉细嫩鲜美、肥…… 查看全文»

【食材档案】 冰糖的益处

2006-01-20 16:47康静

摘要： 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句朗朗上口的民间谚语，让人对萝卜的喜爱之心油然而生。确实，萝卜的滋补效果早已得到验证，人们朴素地赞美其为“小人参”，意即…… 查看全文»

【食材档案】 豆腐，做法不同风味各异

2006-01-19 21:42唐雨

摘要： 营养丰富的豆腐，在我国各地也有不同的做法，具有不同的风味。 查看全文»