家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案

【食材档案】 盘点番石榴的四大营养价值 教你不同吃法

2013-04-18 09:17

摘要:番石榴是很多人日常生活中都非常喜欢吃的一种水果,经过大量的研究发现,番石榴中含有其他水果都难以比拟的营养,除此之外还具有非常高的药用价值。 查看全文»

【食材档案】 男性健康饮食 20种食物让男人帅气阳刚

2013-04-18 09:09

摘要:吃什么就是什么这话一点也没错。这就是为什么某天你会意识到其实更应该吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜点。如果你现在开始吃苹果、香蕉和蔬菜沙拉,这只是健康的饮食,却不是…… 查看全文»

【食材档案】 辣椒营养价值有哪些 辣椒的特色做法介绍

2013-04-17 09:29

摘要:中国似乎是个“无辣不欢”的民族,辣椒虽不是主菜,却一直是各式菜肴里抢眼的配角。 查看全文»

【食材档案】 豆腐深藏营养密码 让你吃出漂亮美颜!

2013-04-17 09:26

摘要:想要做美女就要学会吃豆腐,这句话一点也不假。常吃豆腐、爱吃豆腐的人,他们的皮肤一般都会光滑紧致,整个人看起来也是靓丽有神。除了可能的部分天生丽质之外,很大部分…… 查看全文»

【食材档案】 盐除了食用也可美容?盐的15个妙用逐一告诉你

2013-04-17 07:31

摘要:以盐为基本味,可以调制出许多味型,故盐又号称“百味之祖”,它可用于烹饪各种菜肴之外,你还知道它的其他用处吗?今天编辑分享15个盐的妙用给大家,让你做个生活的有…… 查看全文»

【食材档案】 盘点枸杞子十大功效与作用 警惕五大食用注意事项

2013-04-16 07:55

摘要:很多人煲汤的时候都喜欢放几粒枸杞子,除了调出好的味道,还因为枸杞子的食疗功效多。补肾、养肝、明目等等,下面让我们一起来盘点下小小的枸杞子,大大的功效与作用吧,…… 查看全文»

【食材档案】 南瓜可防胃癌食管癌 12种“廉价”食物最防癌

2013-04-15 09:30

摘要:合理饮食本身就是一个重要的防癌措施,在此基础上,可适当补充一些防癌食物,以下供参考。 查看全文»

【食材档案】 香蕉皮变废为宝 13个不为人知的功效

2013-04-15 07:24

摘要:香蕉好吃且营养丰富这你肯定知道,但是香蕉皮的妙用你知道吗?下面就给你介绍一下香蕉皮的神奇功效,让它化废为宝。 查看全文»

【食材档案】 贫血吃什么好?十大补血食物逐一盘点

2013-04-14 07:37

摘要:如果你经常出现头晕眼花,有气无力的现象,那么就要注意补血了。特别是女生每个月都会来月经,导致失血的情况,而且血气对女人很重要,那么多吃以下的十大补血食物吧,让…… 查看全文»

【食材档案】 干枯掉发很烦恼?常吃六类食物可呵护乌黑秀发

2013-04-12 08:59

摘要:乌黑的秀发会让女人更加妩媚,但是随着现在做头发的人越来越多,让秀发受到损伤,干枯,掉发等等一些问题出现,于是很多人在去做护理,其实想要护法,健康的食物也是少不…… 查看全文»

【食材档案】 南北方黑木耳各不同 南方木耳更适合煲汤

2013-04-11 09:15

摘要:吃黑木耳对身体好,在三伏天更有2大好处:排毒通便、凉血润肺,熬上一碗鸡汤,适合三伏天饮用。但是黑木耳有南北之分 煲汤用哪种木耳最佳呢? 查看全文»

【食材档案】 哪种大白菜不能吃?介绍一些大白菜的“细做”

2013-04-11 09:13

摘要:我们经常看到白菜上长着像黑芝麻大小的黑点,这些黑点为什么会出现,吃这种带黑点的白菜会不会对身体有害呢? 查看全文»

【食材档案】 客家酿酒受欢迎 产妇进补最有效

2013-04-10 09:45

摘要:现在除了市面受欢迎除了名酒外,更受欢迎的要数自家酿造的酒了。客家人自己酿造的酒主要是黄酒,对女性的身体进补最有效。我们一起看看客家酿酒是怎么回事吧。 查看全文»

【食材档案】 不同豆制品的营养大分析 豆腐皮高蛋白低钠

2013-04-10 09:41

摘要:大豆营养丰富,是地里长出的“牛肉”,将大豆加工成各种豆制品后,其中的营养更易于被人体吸收利用。 查看全文»

【食材档案】 “五色”葡萄的功效逐一盘点 越“色”越营养

2013-04-10 07:45

摘要:葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。葡萄的种类非常多,市面上常见的红紫绿黑白这五种颜色葡萄,除了有共同的营养价值外,各自还有哪些食疗功效呢?跟着编辑一起来了解…… 查看全文»

【食材档案】 煲汤药材保健功效 春季煲汤注意事项

2013-04-09 10:56

摘要:餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。养生好方式以水分为主的煲汤,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预…… 查看全文»

【食材档案】 如何挑选五花肉 五花肉的美食做法

2013-04-08 10:05

摘要:生活中的“肉食动物”不少,而且很多人都偏向于吃那种不肥不瘦的五花肉,所以如何选择质量过关的五花肉就是一个非常重要的事情了。挑选完五花肉,在接下来做几款美食五花…… 查看全文»

【食材档案】 25岁前还可以长高 五种食物吃出高挑身材

2013-04-07 08:10

摘要:毋庸讳言,每个人都希望自己能有有一个高挑的身材。那么,如何才能实现这个美丽的愿望?尤其对于那些已经过了青春期的青年,身体高度能不能增高呢?希望下文能给到你想要…… 查看全文»

【食材档案】 不为人知的调味料功效 盘点十大日常调味料

2013-04-06 07:08

摘要:在我们日常烹饪中,调味料是无法缺少的,可以为你做的菜增添美味,除了让你的味蕾打开的同时,你知道它们还具有一些食疗功效吗?一起来看看以下的十大日常调味料不为人知…… 查看全文»

【食材档案】 橙子的营养与作用 三道香橙的美味食谱

2013-04-02 09:30

摘要:橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝…… 查看全文»

【食材档案】 怎样有效瘦腹 让四种消脂药膳方帮助你

2013-04-01 09:08

摘要:“肚子上的肉肉越来越多了,这可咋办?我也用了很多减肥方法,可效果却不是很理想!”白领女性因为长期坐在电脑前工作,久而久之的,腹部赘肉越来越多。中医指出,吃一些…… 查看全文»

【食材档案】 9种食物让你永葆年轻 牡蛎能细肤美颜

2013-04-01 09:05

摘要:女人为了让自己能够永葆青春,可谓是用尽所有精力,但面对诸多的化妆品,我们又该怎样选择呢,其实没有那么复杂,从食疗开始就能让你葆有年轻态。 查看全文»

【食材档案】 用眼疲劳怎么办?健康食物帮你防治近视

2013-03-31 00:16

摘要:近视是指以视近物清楚,视远物模糊为主要表现的眼病。近年来,近视越来越普遍,预防近视成为越来越多人关注的问题。为此,家庭医生在线饮食频道为大家收集了一些防治近视…… 查看全文»

【食材档案】 吃鱼健康减肥! 中医推荐六种鱼类药膳食谱

2013-03-30 07:33

摘要:你现在用的减肥方法是哪种?有关专家指出,减肥是改善日常一些恶习,最终达到减肥的目的。可通过控制饮食来减肥,鱼是我们日常生活中常吃到的肉食,其是一种极佳的减肥食…… 查看全文»

【食材档案】 吃葡萄不吐葡萄皮 告诉你葡萄的健康吃法

2013-03-29 09:22

摘要:葡萄连皮吃营养更丰富!现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。 查看全文»

【食材档案】 黄豆芽的功效与作用 专家推荐春季多吃黄豆芽

2013-03-29 09:19

摘要:豆芽类蔬菜含有大量的抗酸性物质,可起到很好的防老化功能。在具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的正是黄豆及黄豆芽,绿豆和绿豆芽则排在第六位。 查看全文»

【食材档案】 大脑最爱5种滋补食物 让你远离“头脑简单”!

2013-03-29 09:16

摘要:学习、工作甚至休闲娱乐都要用到大脑,所以大脑的健康很重要。下面推荐5种滋补大脑的食物,有助于大家补脑。 查看全文»

【食材档案】 杀菌抗感冒 让你爱上洋葱的N个理由

2013-03-29 00:55

摘要:洋葱是我们日常生活中很有营养的蔬菜,同时也是很好的调味食品,但其辛辣的味道,也有许多人不爱吃,那么请看以下洋葱的功效与作用吧,给你N个理由爱上洋葱。 查看全文»

【食材档案】 吃大白菜可治疗便秘?十大排毒养颜的蔬菜风云榜

2013-03-28 08:53

摘要:在我们常食的蔬菜中,你知道哪些蔬菜具有排毒养颜的功效吗?用物美价廉的解毒食物,就可以吃出健康,何乐而不为?让我们一起来看看哪些日常蔬菜是排毒养颜的功臣吧! 查看全文»

【食材档案】 盘点海带的9大功效 想要健康长寿就常吃海带

2013-03-27 09:46

摘要:不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。 查看全文»

【食材档案】 菠菜的六大功效不得不知 推荐家常的菠菜做法

2013-03-27 08:10

摘要:菠菜是春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。以下推荐菠菜的六大家常做法,让你吃…… 查看全文»

【食材档案】 你不可不知的蜂蜜功效 保健滋补养颜益处多

2013-03-26 09:03

摘要:蜂蜜是非常好的保健品和天然化妆品。蜂蜜不仅有美容的功效,还是养生必备的滋补品,不管是女性还是男性都有很好的保健作用。 查看全文»

【食材档案】 开心果的功效与作用

2013-03-22 18:17

摘要:开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有…… 查看全文»

【食材档案】 黑色食物补肾?男性肾虚就吃黑色食物

2013-03-22 09:22

摘要:五行对应着五种颜色,木火土金水对应的五色是青红黄白黑,黑对应着肾。黑色食品不仅营养丰富,且多有保健益寿、补肾强身、乌发美容的功效。 查看全文»

【食材档案】 虫草花补肝肾补精髓 力荐虫草花的健康食谱

2013-03-22 09:06

摘要:虫草花是人工培养的虫草子实体,属真菌类。虫草花的性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。与虫草功效相似,虫草花均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高…… 查看全文»

【食材档案】 茶叶渣养出好肌肤?茶叶渣神奇的十大妙用法

2013-03-22 08:21

摘要:很多人喝完茶后,都会把茶叶渣倒掉,其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用,让您用茶叶渣养出好的肌肤。 查看全文»

【食材档案】 盘点燕麦的五大营养价值 推荐三款燕麦食谱

2013-03-21 09:14

摘要:燕麦片中所含有的各种营养物质对人体健康而言非常的重要,而经过最新的研究发现,燕麦不仅可以补充营养,同时还可以增强人体免疫力以及抵抗力。 查看全文»

【食材档案】 吃菠萝的好处有哪些?

2013-03-21 09:11

摘要:春季是菠萝上市的季节,在水果店里看到肉质细嫩的菠萝,是否垂涎三尺呢?吃菠萝的好处多,但千万别吃过量了,还要注意一些饮食禁忌,另外学会挑选好的菠萝也很重要哦。 查看全文»

【食材档案】 揭秘三大“明星”补脑食品:银杏 绿茶 杏仁

2013-03-20 10:16

摘要:有个健康的身体是每个人的追求,以食物来补充营养强健身体是走向健康最好的方法了。今天小编推荐3种营养素明星:银杏、绿茶、杏仁,常吃可达到补脑抗癌降低胆固醇的效果…… 查看全文»

【食材档案】 什么时候喝牛奶最好?

2013-03-20 09:13

摘要:牛奶具有很多营养价值,什么时候喝牛奶最好?喝牛奶最好的时间存在争议,但一般认为晚上和睡前喝牛奶最好,为什么呢?一起来看看吧。 查看全文»

【食材档案】 黑色食物含抗氧化剂多 盘点13款黑色养生食物

2013-03-20 09:12

摘要:绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物,但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素,可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症…… 查看全文»

【食材档案】 荠菜的食疗作用有哪些 教你四大荠菜的做法

2013-03-18 07:49

摘要:荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分。荠菜不仅可以降血,还能增强体内维生素C的含量,能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜还含有丰富的维生素C,…… 查看全文»

【食材档案】 冬瓜食方功效多 止渴除烦养颜又减肥

2013-03-17 01:31

摘要:冬瓜矮矮胖胖的五短身材,也许一向不入女人的靓眼,可是在眼花缭乱的蔬菜之中,它却是即能养颜,又能减肥的“百蔬王子”。 查看全文»

【食材档案】 多喝汤多吃鱼 饮食"五多"让你长寿健康

2013-03-16 08:29

摘要:现在的社会节奏越来越快,而生活的压力好像也越来越大。不少人,尤其是上班族都觉得一天到晚头晕目眩,十分乏力,整天都很疲惫。在这样的环境下,人们吃什么能健康?人们…… 查看全文»

【食材档案】 海带可以养发护发?教你制作美味的海带大餐

2013-03-16 08:16

摘要:头发的健康离不开甲状腺、硫和蛋白质等。海带中恰好含有硫等矿物质和蛋白质,并且作为含碘最丰富的食品之一,海带中的碘是合成人体内甲状腺素的最重要原料。 查看全文»

【食材档案】 细数阿胶的6大神奇功效 但需警惕食用注意事项

2013-03-16 07:57

摘要:很多女人在月经过后,都会食用阿胶用来食补,阿胶除了补血作用,还有什么其他功效呢?让我们一起来重新认识阿胶的神奇功效吧。但值得注意的是,有哪些女性不适合服用阿胶…… 查看全文»

【食材档案】 盘点10大水果皮的妙用 千万别丢了这些水果皮

2013-03-15 08:53

摘要:很多人吃水果的时候,都会把皮去掉,其实你还可以把水果皮使用起来,也能起到让你意想不到的惊喜功效。以下来看看10大水果皮的妙用吧。 查看全文»

【食材档案】 推荐春季祛火的八种美味食材

2013-03-15 01:35

摘要:春天总是让人们觉得是充满希望和阳光的季节,可是很多人到了春天就会非常不舒服,口干,长痘,皮肤干燥,大便燥结,喉咙痛等等上火的症状出现。今天就给大家推荐春季祛火…… 查看全文»

【食材档案】 菠萝过敏解决方法

2013-03-13 09:32

摘要:菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦: 查看全文»

【食材档案】 盘点芹菜的功效与作用 力荐六大芹菜菜谱

2013-03-13 06:16

摘要:很多女性都讨厌吃芹菜,但是却不知道芹菜里面有很多健康知识。它具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌等多种功效与作用,以下教你六大芹菜食谱,让你吃出健康。 查看全文»

饮食频道热点专区