【食材档案】 紫色果蔬可调节神经令精神愉悦

2009-07-01 08:15

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【食材档案】 盘点茄子不为人知的营养价值

2009-06-30 13:53

摘要： 各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了。 查看全文»

【食材档案】 盘点洋葱的饮食和食疗功效

2009-06-30 13:46

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【食材档案】 究竟什么蔬菜适合“拌”着吃

2009-06-30 13:40

摘要： 适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有…… 查看全文»

【食材档案】 能帮助你赶走疲劳的六种零食

2009-06-29 10:40

摘要： 疲劳又称疲乏是主观上一种疲乏无力的不适,特别是在办公室里，一天呆下来，疲惫不堪，其实下班后可以约好友去Shopping！吃些缓解疲劳的食物，很快你就可以充满…… 查看全文»

【食材档案】 餐桌上的防病营养“搭档”

2009-06-26 05:02

摘要： 防流感：维生素C＋铜 查看全文»

【食材档案】 五大食物能有效降低胆固醇

2009-06-24 10:11

摘要： 能有效降低胆固醇的五大食物 以往有大量实验证实，控制食物中的胆固醇含量，可起到降血脂的作用。而最近一期《美国临床营养学期刊》上刊发的一篇文章指出，采用低胆固…… 查看全文»

【食材档案】 盘点完美肌肤最爱８种食物

2009-06-18 09:48

摘要： 美国《女性健康杂志》顾问、注册营养师丽莎?德雷尔说，“要想获得完美肌肤，必须由内而外，使皮肤细胞健康有活力，现在让我们把完美肌肤的食物放进购物袋中！” 查看全文»

【食材档案】 早晨起来吃水果，营养最好

2009-06-17 10:48

摘要： 水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看…… 查看全文»

【食材档案】 美女注意了，小心越吃越黑

2009-06-17 10:16

摘要： 很多女性都希望自己的皮肤能够白皙，而大部分的人也都会知道要多吃点含有丰富维他命C的食物，像是草莓、蕃茄、芭乐、奇异果、樱桃等等的水果蔬菜。但是我们谁也不知道…… 查看全文»

【食材档案】 哪些水果蔬菜带皮吃会中毒

2009-06-17 10:07

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【食材档案】 脂肪肝患者饮食讲究三原则

2009-06-16 08:53

摘要： 上班族，尤其是商务人士，平时工作繁忙，为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉，再加上经常加班加点，错过“饭点”，不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。不幸…… 查看全文»

【食材档案】 喝玉米汁更易恢复肌肉力量

2009-06-11 03:27

摘要： 研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后，进行2小时的自行车运动，之后立即饮用运动饮料补充体力。 5天之后，这些运动员再次禁食、运动，然后以全…… 查看全文»

【食材档案】 居家达人天然食材帮你变美

2009-06-10 10:07

摘要： DIY其实并不是新鲜的玩意，早在经济大萧条的1940年代，以及19世纪的维多利亚时代，当时的女性便会以最天然的食材来保养肌肤，就像以奶油、牛奶、橄榄油取代清…… 查看全文»

【食材档案】 多吃点柑橘胡萝卜可以解压

2009-06-10 09:56

摘要： 推荐理由：考试日益临近，考生的心理压力越来越大，不少学生出现了焦虑、烦躁等心理困扰，甚至患上抑郁症等心理疾病，此时，适度解压是关键，而在饮食上，家长又该如何…… 查看全文»

【食材档案】 告诉你开心果三大健康功效

2009-06-09 09:57

摘要： 美国加州大学洛杉矶分校医学院李兆萍医学博士表示，开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给…… 查看全文»

【食材档案】 哪些果蔬不能直接敷在脸上

2009-06-09 03:28

摘要： 据某媒体近日报道，哈尔滨的张女士用新鲜柠檬片敷脸3天后，脸又红又肿，痒得难受。经医生诊断，柠檬片是造成张女士光敏性皮炎的“元凶”。 查看全文»

【食材档案】 红橙白绿黑，消暑五彩果汁

2009-06-07 10:41

摘要： 查看全文»

【食材档案】 盘点健康秀发最爱五种鲜果

2009-06-04 08:01

摘要： 金橘 查看全文»

【食材档案】 吃“感光食物”容易长黑斑

2009-06-03 10:56

摘要： 导读：感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。食用大量感光食物后，持续遇见阳光就会形成黑斑。 查看全文»

【食材档案】 有些食物不是越“靓”越好

2009-06-01 16:01

摘要： 误区一：蘑菇越白越好 查看全文»

【食材档案】 天下第一保健蔬菜：枸杞头

2009-06-01 15:45

摘要： 枸杞头，乃枸杞的柔嫩茎尖。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。因其营养丰富，脆嫩爽口，曾被称为“天下第一保健蔬菜”。 查看全文»

【食材档案】 清蒸鲈鱼富含补脑营养DHA

2009-05-31 15:27

摘要： 大家对DHA并不陌生，这个被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少…… 查看全文»

【食材档案】 “吃香喝辣”让你睡眠不好

2009-05-31 15:24

摘要： 据《健康生活报》报道，“吃辣影响睡眠”并非危言耸听。日前，澳大利亚一个研究小组对一群年轻健康男性进行监测，结果发现小伙子们在大吃了一顿主要用墨西哥辣椒酱和芥…… 查看全文»

【食材档案】 健康：受用终身的排毒方法

2009-05-31 15:07

摘要： 生活在世界上，我们每天都在吸收毒素，毒素无处不在，只是我们没有觉察到，不知道罢了！ 查看全文»

【食材档案】 隐形眼镜：巧吃枸杞眼不干

2009-05-25 16:01王旖含

摘要： “眼镜要掉了，眼镜要掉了。”“眼镜又揉到眼睛里了。”以前，听到这样的话，我身边的人都是见怪不怪，因为戴隐形眼镜的我，总是眼干得要命，再加上工作需要长时间盯着…… 查看全文»

【食材档案】 细数世界公认十大健康水果

2009-05-22 16:09

摘要： 美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人…… 查看全文»

【食材档案】 高度关注10大危险常见食物

2009-05-21 11:07

摘要： 当人们说到“危险的食物”时，想到的多是野外的毒蘑菇和河豚鱼，但每年在因食物中毒而接受治疗的7600万美国人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉…… 查看全文»

【食材档案】 高考生番茄柑橘助缓解压力

2009-05-21 11:05

摘要： 高考、中考日益临近，对于考生来说，每日不但要摄入足够、全面的营养，还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。 查看全文»

【食材档案】 饭后“八不急”为健康添分

2009-05-19 15:57

摘要： 不急于吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。 查看全文»

【食材档案】 ６种食物从里到外透出美丽

2009-05-18 16:14

摘要： 鱼肉：肌肤紧致的秘密 查看全文»

【食材档案】 三种食物令你告别黯然肤色

2009-05-18 16:03

摘要： 食盐 查看全文»

【食材档案】 饮食妙招解决女人各种毛病

2009-05-14 14:11

摘要： 俗话说，药补不如食补。营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充如下食物，有助女性防病抗病。 查看全文»

【食材档案】 注意五种食物永远不会变质

2009-05-14 13:50

摘要： 食品变质在生活中很常见，也给我们带来了很多烦恼，如果哪一种食品永不变质，吃着就放心多了。科学研究和实践证明，蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的食品。 查看全文»

【食材档案】 解读：中药有毒副作用吗？

2009-05-11 10:26

摘要： 日前，《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》出台——中医中药始终要姓“中” 查看全文»

【食材档案】 高发季，如何预防食物中毒

2009-05-11 10:23

摘要： 昨天，袁泉因主演话剧召开新闻发布会，会中也回应了未能参加成龙鸟巢演唱会的主要原因竟然是因食物中毒。目前已经进入了初夏时节，炎炎夏日是食物中毒事件高发的季节，…… 查看全文»

【食材档案】 生活：我的“食物不耐受”

2009-05-07 15:29

摘要： 当在报纸上看到大标题《半数人会有食物不耐受》时，我快速浏览了一下，大喜，心想，这回我可找到证据了，遂大声念给身边的丈夫听。 查看全文»

【食材档案】 保健：吃蟹后喝生姜红糖水

2009-05-07 15:14

摘要： 吃蟹后，喝生姜红糖水 查看全文»

【食材档案】 饮食提醒：吃点苦，防上火

2009-05-05 15:46

摘要： 当下，各类与季节紧密相关的疾病，如牙疼、口腔溃疡、咽喉干痛、便秘等也都迎来了高发期，这些疾病都和上火有着千丝万缕的联系。那么，春夏之交该怎么防上火呢？ 查看全文»

【食材档案】 既营养又科学的方便面吃法

2009-05-05 15:40

摘要： 如今，许多匆忙的上班族没有时间准备丰盛的三餐，选择方便面代餐。其实，吃方便面也能很科学、很营养，方便面煮着吃，加一个鸡蛋，加一点菜，饭后水果不能少。 查看全文»

【食材档案】 简单消食美味：糖醋萝卜丝

2009-04-29 13:12

摘要： 我从小脾胃就弱，吃东西一多就容易消化不良。有一次我在朋友家做客，中午吃得太多，下午肚子就不舒服了。晚饭时，面对一大桌子菜怎么也吃不下，还好有一盘糖醋萝卜丝看…… 查看全文»

【食材档案】 凉拌芹菜丁调脂降脂好帮手

2009-04-29 13:07

摘要： 我患有血脂异常症多年，用药调脂效果一直不太理想。但是如果继续加大用药剂量，我又怕药物的不良反应也会增加。医生给我推荐了苦瓜、黑木耳等好几种有调脂作用的蔬菜。…… 查看全文»

【食材档案】 警惕：7种食物不利于生育

2009-04-23 07:57

摘要： 咖啡　美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能…… 查看全文»

【食材档案】 芹菜炒香干既能降压又保肝

2009-04-23 07:55

摘要： 芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍，芹菜炒香干有降血压…… 查看全文»

【食材档案】 爱上香蕉10个营养保健理由

2009-04-23 07:51

摘要： 香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有…… 查看全文»

【食材档案】 营养饮食：哪种面包更健康

2009-04-22 01:38

摘要： 查看全文»

【食材档案】 专家：喝蜂蜜水要选对时间

2009-04-20 08:57

摘要： 如今，一些美容或食疗网站上推崇每天两杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘；晚上临睡前喝一杯美容又安神。我个人认为，放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”，才能…… 查看全文»

【食材档案】 睡觉前多吃养心食物保健康

2009-04-17 11:51

摘要： 对于睡眠不是很好的人来说，睡前吃点养心的食物是非常有意义的。湖北省中医院精神心理科主任周晓宁教授解释，传统中医学认为心主血脉、心主神志，生活中劳心或者用脑过…… 查看全文»

【食材档案】 菠萝煮熟了吃不容易致过敏

2009-04-15 10:24

摘要： 菠萝甜美多汁，但是却不宜多吃，因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机…… 查看全文»

【食材档案】 警惕十种日常食物最易致命

2009-04-13 13:32

摘要： 一：肉汤。含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时…… 查看全文»