【食材档案】 秋分必吃水果：甘蔗如何选购

2015-09-21 08:29

摘要：在秋分时节时应该多吃的水果中不能少的就是甘蔗。甘蔗是秋季的常见水果之一，甜甜的味道受到广大消费者的喜爱。今天，就来教大家几招，看看怎样选购到优质的甘蔗，快来一…… 查看全文»

【食材档案】 茶树菇的功效与食用禁忌

2015-09-21 07:00

摘要：茶树菇有哪些功效与作用呢？茶树菇可以和很多不同的食材搭配，并且还具有很高的营养价值，因此受到了消费者的喜爱。在这里，要为大家介绍的是茶树菇的功效与食用禁忌，快…… 查看全文»

【食材档案】 鲈鱼的营养价值和最佳吃法

2015-09-20 09:07

摘要：鲈鱼的营养价值很高，对人体健康有很多的帮助，是秋季补品里不能少的一种。今天，要为大家介绍的是鲈鱼的营养价值和最佳吃法，快来一起具体了解了解鲈鱼吧。 查看全文»

【食材档案】 大枣5大鲜为人知的功效

2015-09-20 07:58

摘要：大枣除了可以补血以外还有哪些功效与作用呢？大枣的吃法也有很多，无论是煲汤还是煮粥都可以放大枣。在这里，来为大家总结一下大枣5大鲜为人知的功效，快来看看都有哪些…… 查看全文»

【食材档案】 黑大蒜的功效：多食黑大蒜可以控制三高

2015-09-19 07:44

摘要：黑大蒜能控制三高吗？现如今，黑大蒜已经普遍出现在市面上，而我们对黑大蒜的功效了解并不多。其实，黑大蒜的功效有很多是普通大蒜所没有的。今天，就来一起看看黑大蒜的…… 查看全文»

【食材档案】 黑大蒜怎么做？黑大蒜做法学起来

2015-09-18 08:22

摘要：黑大蒜的作用有很多，可是黑大蒜怎么做呢？其实，我们在家就可以自制黑大蒜，黑大蒜的制作方法是很简单的。今天，就来为大家具体介绍一下黑大蒜怎么做，快来学两招吧。 查看全文»

【食材档案】 黑大蒜有什么功效？

2015-09-17 08:27

摘要：黑大蒜有什么功效？黑大蒜是很多养生人群都不会陌生的食物之一，然而你是否能够说出黑大蒜的营养价值呢？在这里，为大家介绍一下黑大蒜最主要的两大功效，快来一起看看吧…… 查看全文»

【食材档案】 黑大蒜的制作方法是什么

2015-09-17 07:41

摘要：黑大蒜的作用虽然有很多，但是却鲜为人知。同时，黑大蒜的制作方法又是怎样的呢？其实，在家就可以来自己制作黑大蒜。今天，要为大家来出出招，介绍黑大蒜的制作方法，快…… 查看全文»

【食材档案】 什么是黑大蒜？黑大蒜的口感如何？

2015-09-16 17:47

摘要：什么是黑大蒜呢？现如今，都市生活的人们越来越注重保健养生。黑大蒜，这种食物已不再陌生。那么，黑大蒜的口感和普通大蒜有什么区别呢？与此同时，黑大蒜的功效究竟是什…… 查看全文»

【食材档案】 黑大蒜对人有什么好处？

2015-09-16 17:37

摘要：黑大蒜对人有什么好处？黑大蒜适合很多人群来调理身体健康状况，因此受到了很多人的欢迎。在这里，就要具体为大家介绍介绍哪些人适合吃黑大蒜，想要吃黑大蒜养生的朋友们…… 查看全文»

【食材档案】 自制黑蒜有什么技巧？

2015-09-16 15:52

摘要：随着黑蒜的保健作用为人们所认可，DIY圈子都流行起自制黑蒜。DIY达人表示，家庭自制黑蒜的过程比较简单，但是当中也有不少技巧，若忽视其中一个小环节，随时制作失…… 查看全文»

【食材档案】 细数黑蒜的功效：黑蒜有助抗氧化防衰老

2015-09-16 15:42

摘要：什么是黑蒜呢？有很多人并不了解黑蒜，这种食物。其实，黑蒜和普通大蒜区别并不大，但是黑蒜的功效与作用却是很多的。今天，小编就来为大家介绍介绍黑蒜的功效，快来一起…… 查看全文»

【食材档案】 各种鱼类的营养价值和功效

2015-09-15 09:12

摘要：鱼肉是我们餐桌上常见的食物之一，而鱼肉的种类有很多。如果细分鱼类的营养价值的话，根据不同的鱼类就会有不同的营养价值。今天，为大家介绍一下各种鱼类的营养价值和功…… 查看全文»

【食材档案】 玉米和玉米须的药用价值有哪些

2015-09-15 08:14

摘要：玉米和玉米须有什么药物价值呢？大家在吃煮玉米时是不是都会把玉米须也清理掉呢？其实玉米须也是具有意想不到的药用价值的哦。今天，就来一起看看玉米和玉米须的药用价值…… 查看全文»

【食材档案】 莲子的作用大 食用时要注意看莲子心

2015-09-13 07:55

摘要：莲子的吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等等。在食用莲子时，细心的人常会把莲子中那根嫩绿色的芯给摘除了。其实，吃莲子，留芯不留芯，这是要看人的。 查看全文»

【食材档案】 黑蒜制作方法是什么？有哪些步骤？

2015-09-10 09:55

摘要：黑蒜又名“发酵黑蒜”、“黑大蒜”，它不是特别的蒜头，而是用新鲜生蒜在一定温度和条件下，经过发酵精制而成。黑蒜营养价值高，有抗氧化、降血脂、降血压等功效。那么黑…… 查看全文»

【食材档案】 秋季理想食材：滋补肝肾黑芝麻

2015-09-10 08:56

摘要：天气转冷，阳气渐收，阴气渐长，燥气正盛。人体也随自然变化呈现出阳消阴长的趋势，容易受到秋燥、秋凉的影响。因此，中医认为，秋季养生皆以益气、养阴、润燥为原则。而…… 查看全文»

【食材档案】 蒜你狠！黑蒜价格表看性价比之王

2015-09-09 10:46

摘要：最近时间大蒜市场价总在4元上下浮动，亲民范儿十足。不过它的兄弟“黑蒜”名副其实的“蒜你狠”，价格一直在几十元到几百元不等。各位精明师奶无不咬牙多番格价，黑蒜为…… 查看全文»

【食材档案】 新知：9种常见调料的养生作用

2015-09-09 08:24

摘要：说到调料，经常做饭的朋友们不会陌生。然而，这些我们常见的调料不仅仅可以在烹饪的时候调味道，还具有养生保健的作用。在这里，就来为大家介绍一下9种常见调料的养生作…… 查看全文»

【食材档案】 山药发芽能吃吗？铁棍山药的5大作用

2015-09-08 09:44

摘要：山药发芽能吃吗？山药是秋季保健进补常见的食物之一，而存放过久的山药发了芽后还能不能继续食用呢？最常见的铁棍山药具有很多保健养生的作用，下面为大家来具体介绍介绍…… 查看全文»

【食材档案】 最适合饮用酸奶的5类人群

2015-09-08 09:01

摘要：酸奶的口感和纯牛奶不同，因此很多人更加喜欢饮用酸奶。不过，酸奶的饮用方法也是有常见误区的。并且，面对市面上品种繁多的酸奶在选购时还应该注意什么呢？下面为大家来…… 查看全文»

【食材档案】 多喝水有哪些好处？喝水的最佳时间

2015-09-07 09:51

摘要：众所周知，每天都需要多喝水，这样可以帮助我们保持身体的健康状况。但是，喝水有什么讲究吗？除了有些水不能饮用以外，喝水的时间也是有所讲究的。下面不如就来一起看看…… 查看全文»

【食材档案】 秋季可以多喝这10款茶饮

2015-09-07 09:46

摘要：在秋天，我们喝什么茶好呢？有喝茶习惯的朋友们，一定知道在不同的季节里应该要饮用不同的茶品。在这初秋的季节里，不如就来为大家介绍10款适合在秋天喝的茶品，快来看…… 查看全文»

【食材档案】 秋天多吃瓜果有养生功效

2015-09-06 10:02

摘要：在秋天吃什么水果好呢？在秋天，天气不再炎热，这使很多人胃口大开。不过，也要注意合理安排饮食，不能暴饮暴食。因此，在这里要为大家支支招，介绍适合在秋天吃的瓜果，…… 查看全文»

【食材档案】 南瓜不能和什么一起吃？

2015-09-06 07:57

摘要：南瓜不能和什么一起吃？南瓜是秋天极为常见的蔬菜品种之一，并且在秋天吃还有很多意想不到的好处。在这里，为大家来介绍一下秋天吃南瓜的4大好处都是什么，千万别错过了…… 查看全文»

【食材档案】 黑蒜制作有什么需要注意？

2015-09-05 18:21

摘要：黑蒜是比较风靡的一种保健食品，在美国、新加坡、澳大利亚、土耳其、英国伦敦这种食品它一上市抢购的非常快的。由于价格较一般大蒜高好几十块，现在不少家庭都兴起了黑蒜…… 查看全文»

【食材档案】 秋后吃萝卜 各种萝卜的营养价值

2015-09-05 08:19

摘要：在我国有秋后吃萝卜的说法，而萝卜的种类有很多，不同的萝卜具有不同的功效与作用。在这里，就来为大家科普一下各种萝卜都具有哪些营养价值，以及生吃萝卜会有哪些好处，…… 查看全文»

【食材档案】 红肉和白肉之间有什么不同

2015-09-04 07:59

摘要：红肉和白肉是最常见的两种肉类，两种肉类的营养价值是有所不同的。要选择适合自己的肉类就要先了解这两者之间有什么不同，然后根据需要来选择。下面为大家科普一下红肉和…… 查看全文»

【食材档案】 如何选购到又肥又美的鱼呢？

2015-09-03 08:45

摘要：怎样清洗鱼类才是最干净的呢？鱼类的营养价值很高，适合很多人群来进补。不过，要提醒大家的是在选购鱼类时需要多注意一下，这样才会购买到优质的鱼类。今天，一起来了解…… 查看全文»

【食材档案】 火龙果皮的营养价值和吃法

2015-09-03 08:22

摘要：你在吃火龙果的时候是不是就直接把果皮扔掉了呢？其实，火龙果皮也是具有丰富的营养价值的，并且还有很多意想不到的吃法。在这里，不如就来一起学两招，看看火龙果皮的营…… 查看全文»

【食材档案】 海带的作用有哪些 3招辨别化学海带

2015-09-02 08:20

摘要：现如今，在市面上如果稍不留心就会购买到化学海带，这种海带对人体不仅没有好处，还会危及健康，要如何辨别化学海带呢？今天，为大家介绍3种辨别化学海带的方法，快来一…… 查看全文»

【食材档案】 西红柿的功效和食用禁忌有哪些

2015-09-01 09:59

摘要：西红柿的营养价值都有哪些呢？多吃西红柿的好处有很多，但是具体来列举的话，很多人并不能完全说出来。不如就在这里一起来了解了解西红柿的功效和食用禁忌都有哪些吧。 查看全文»

【食材档案】 黑大蒜的作用和适宜人群

2015-09-01 09:52

摘要：黑大蒜的作用都有哪些呢？黑大蒜是否适合吃，就要先来了解黑大蒜的作用，这样才不会盲目的食用。同时，又有哪些人适合吃黑大蒜养生保健呢？下面就来为大家介绍一下这两个…… 查看全文»

【食材档案】 黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富

2015-09-01 09:13

摘要：黑豆都有哪些营养价值呢？现如今，很多家庭都习惯在早上自己打豆浆作为早餐，这样又营养又安全。你知道吗？黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富哦。下面一起来看看黑豆的营养…… 查看全文»

【食材档案】 葡萄怎么清洗才干净

2015-08-31 08:11

摘要：秋天的时令水果中葡萄是最受大家欢迎的水果之一，并且葡萄的品种繁多，选择空间更广泛。不过，葡萄要怎么清洗才是最正确的呢？而常常被我们忽略的葡萄籽又有什么作用呢？…… 查看全文»

【食材档案】 橘子皮作用大 祛病增食欲

2015-08-30 08:00

摘要：橘子因其外皮金黄、鲜艳美观，果肉酸甜可口，受到人们的喜爱。人们吃完橘子后，大多把皮扔掉了，实在可惜。其实，橘皮是一味中药，叫“陈皮”，味辛而微苦，性温，入脾、…… 查看全文»

【食材档案】 石榴皮应该怎么剥？

2015-08-29 08:02

摘要：又到了吃石榴的季节里。石榴虽然味道酸甜，营养丰富，但是皮却是很难剥除的，这可怎么办呢？今天，就来教大家几招，看看怎样轻松剥掉石榴皮。同时，还有挑选石榴的小窍门…… 查看全文»

【食材档案】 以姜养生有什么需要注意的吗

2015-08-28 08:00

摘要：“早吃三片姜，赛过喝参汤”，这句俗语大家再熟悉不过，生姜以其独特的辛辣香味和多种多样的功效作用，受到很多人的青睐。到了现在，对于许多热衷传统医学的中老年人而言…… 查看全文»

【食材档案】 荔枝是女人的滋补水果

2015-08-27 08:00

摘要：在历史记载中，荔枝是能让“妃子笑”的佳果，大文豪苏轼也赋诗曰“日啖荔枝三百颗”。可以说，爱吃荔枝的“妃子”和苏轼，都找对了最适合他们吃的水果。 查看全文»

【食材档案】 营养师为您详解：醋有哪些好处

2015-08-27 08:00

摘要：俗话说开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。而其中的这个醋为什么会成为我们的生活必须品？下面，我们就来逐一介绍这个“醋”的好处。 查看全文»

【食材档案】 牛蒡的营养功效有哪些呢

2015-08-26 08:00

摘要：牛蒡原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明…… 查看全文»

【食材档案】 美味健康又治病的十种水果

2015-08-23 08:00

摘要：很多水果不仅仅提供给我们美味以及营养，而且还有治病功效。我们总结了十种常见水果，解析其功效以及适用人群，大家可以根据自己体质加以选择食用。 查看全文»

【食材档案】 铁棍山药为什么比普通山药贵？

2015-08-21 09:43

摘要：很多人在买菜时，特别是家里人有食补需求时会想，铁棍山药比普通的山药贵那么多，到底值不值得买？看看专家怎么说。 查看全文»

【食材档案】 虾子的营养价值高 怎么吃？

2015-08-18 09:18

摘要：虾这种海产品的营养价值其实比鱼类更高哦，不仅仅可以补钙还具有其他功效和作用。今天，来为大家介绍一下虾的营养价值都有哪些，再来教教你如何挑选到优质的虾类产品，千…… 查看全文»

【食材档案】 少吃代可可脂成分的巧克力

2015-08-17 10:04

摘要：巧克力对心脑血管有益，我们经常听到这样的说法。但不全对，原因就在于看你买了什么巧克力。 查看全文»

【食材档案】 海鲜去腥烹饪的小技巧

2015-08-17 09:10

摘要：海鲜的腥味要如何去除呢？要知道如果海鲜的腥味不能全部去除就会影响到口感和味道。以此同时，海鲜的烹饪方法也有很多，不如就来看看哪种烹饪海鲜的方法是你最喜欢的，一…… 查看全文»

【食材档案】 魔芋的营养价值及特殊功效

2015-08-16 08:00

摘要：可能很多人对“魔芋”这个东西还很陌生，但是说起果冻里面的一个成分“蒟蒻”，可能大家会多几分熟悉，其实蒟蒻就是用魔芋做成的。魔芋是天南星科多年生草本植物，别名又…… 查看全文»

【食材档案】 牛肉有什么营养价值？

2015-08-15 16:47

摘要：牛肉不同的部位在食用时方法也是不同的，因为不同的烹饪方法可以使牛肉更加美味，所以一定要掌握烹饪技巧才行。接下来，就来一起看看牛肉不同部位的食用方法都是怎样的吧…… 查看全文»

【食材档案】 生姜、干姜、炮姜之间有什么不同

2015-08-14 08:00

摘要：很多中药材或者食材明明是同一种，但却有不同的名称？比如生姜、干姜、炮姜，他们究竟有何不同？ 查看全文»

【食材档案】 大枣跟红枣是一样的吗？

2015-08-13 10:04

摘要：近些年，市面很多“新疆和田大枣”、“陕西特产大枣”等售卖，红彤彤、个头大的大红枣甚是诱人。在门诊，也曾经听到病人问：大枣跟红枣是一样的吗？ 查看全文»