家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案

【食材档案】 喝咖啡不易患糖尿病

2017-11-20 15:07

摘要:一项最新研究发现,早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好,至少对备受关注的二型糖尿病有所帮助。 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡血压会升高吗 男孩喝咖啡后血压会升高

2017-11-20 15:07

摘要:研究人员选取96名8~17岁的孩子作为研究对象,对他们进行了心率和血压测量,并要求他们完成咖啡因摄入方面的问卷调查。随后,研究人员让他们分别喝下含有咖啡因的饮…… 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡需把握好量

2017-11-20 15:07

摘要:现在,咖啡成了一种时尚饮料,咖啡馆越开越多,年轻人都喜欢去咖啡馆聚会,咖啡也成了不少家庭的必备饮品,然而,健康专家却提醒大家咖啡这种饮食多饮无益。 查看全文»

【食材档案】 你不知道的咖啡用处

2017-11-20 15:07

摘要:咖啡现在已经成为世界性的饮料了,喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候,喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱,也含有一些蛋白质、糖分,还有…… 查看全文»

【食材档案】 女人该不该喝咖啡?什么时候喝咖啡好

2017-11-20 15:07

摘要:我们都知道空腹最好不吃一些刺激性的食物,否则很伤胃。咖啡中含有咖啡因,会使得神经兴奋,所以喝咖啡有一定的时间讲究。那么什么时候喝咖啡好?女人该不该喝咖啡? 查看全文»

【食材档案】 美酒不要加咖啡

2017-11-20 15:07

摘要:美酒加咖啡是邓丽君的一首歌曲,那么到底这样的搭配有什么科学道理吗?又有学术指出,美酒加咖啡并不是合理的,那么我们就来详细了解一下吧。 查看全文»

【食材档案】 咖啡有助延长锻炼时间

2017-11-20 15:07

摘要:最新研究显示,锻炼前喝两杯咖啡,可以提升运动效果。人在锻炼时,神经细胞会分泌一种名为“腺苷酸”的化合物,它会让人产生疲劳感。 查看全文»

【食材档案】 熬夜喝咖啡容易更困?

2017-11-20 15:07

摘要:咖啡中的咖啡因确实有提神效果,但这种提神效果因人而异,并且只是暂时性的。大量饮用咖啡会造成体内代谢速度加快,加大对体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素的消耗,…… 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡的女性更漂亮

2017-11-20 15:07

摘要:常听人说:经常摄入咖啡因无益于身体健康,但事实真是如此吗?近年来,随着研究的不断进展,咖啡被证明是对身体健康最好的饮品之一。 查看全文»

【食材档案】 工作间隙喝咖啡不消疲劳反增压力

2017-11-20 15:07

摘要:英国研究学者最新研究发现,在工作间隙喝咖啡并不一定能放松消除疲劳,相反的有可能会增加压力,而且男性和女性对咖啡的反应各不相同。 查看全文»

【食材档案】 咖啡+快餐导致高血糖

2017-11-20 15:07

摘要:吃含高饱和脂肪的快餐,同时还喝咖啡对血糖的影响,比不喝咖啡更糟。通常,一个健康人在吃完一顿高脂肪餐后,其血糖水平会升到最高,如果高脂肪再加咖啡因,会使血糖水平…… 查看全文»

【食材档案】 看咖啡如何瘦身又瘦腿

2017-11-20 15:07

摘要:爱喝咖啡的人越来越多,咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用,咖啡还能美容呢!另类咖啡让口福与美容兼得,让我们一起来品尝一杯回味无穷…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡与您的性能力

2017-11-20 15:07

摘要:经过研究发现,咖啡有提神醒脑的效果,因为其成分中含有咖啡因。当然,含有咖啡的不只是咖啡而已,绿茶、红茶等也都有咖啡因。那么,这类咖啡因,究竟对性爱有着什么影响…… 查看全文»

【食材档案】 常喝咖啡有益于肝脏

2017-11-20 15:07

摘要:喝咖啡已成为一种时尚的生活方式,香浓四溢的咖啡宁静了浮躁的生活,缩短了人与人之间的距离,更重要的是温馨的咖啡也有益于身体健康,尤其是对肝脏有一定的保护作用。 查看全文»

【食材档案】 健康小常识:咖啡渣变去污能手

2017-11-20 15:06

摘要:煮完咖啡后咖啡渣可以干嘛呢?用来洗手想不到吧,咖啡渣混合洗手乳洗手的原理,其实是借由这个咖啡渣里头含有活性碳可以吸附很多微小的污垢,再利用洗手乳的清洁功能,去…… 查看全文»

【食材档案】 孕妇喝少量咖啡不会影响胎儿健康

2017-11-20 15:06

摘要:咖啡是很多都市白领的工作伙伴,工作累了喝一杯,能让人恢复精力。不过,怀孕的女性不自觉地就被剥夺了喝咖啡的资格,理由是:咖啡因对胎儿发育不利。真的是这样吗? 查看全文»

【食材档案】 每天应该喝多少杯咖啡最好呢?

2017-11-20 15:06

摘要:好处:研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明,每天1杯咖啡可以…… 查看全文»

【食材档案】 研究表明使血压升高的或许是咖啡中的其他物质

2017-11-20 15:06

摘要:瑞士研究人员说,咖啡因或许并不会使血压升高,因为去除咖啡因的咖啡同样会使血压上升。使血压升高的或许是咖啡中的其他物质。 查看全文»

【食材档案】 胃溃疡别空腹喝咖啡

2017-11-20 15:06

摘要:咖啡和浓茶里含有咖啡碱,她经常空腹喝此类饮料,严重损害胃粘膜,最后导致了消化性胃溃疡的发生。如果胃溃疡长期反复发作,有可能导致胃癌。 查看全文»

【食材档案】 吃汉堡时喝咖啡不益健康!

2017-11-20 15:06

摘要:西式快餐,比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现,健康者进食高脂肪饮食后,其血糖水平会猛升,而若与咖啡因饮料同时摄入会导致血糖增幅翻倍,达到糖尿病患…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡的六种克星

2017-11-20 15:06

摘要:咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。 查看全文»

【食材档案】 喝完咖啡应该40分钟后再运动

2017-11-20 15:06

摘要:喝完咖啡后不要马上运动,否则会增加肠胃负担;而且,只有在饮用咖啡40分钟后,咖啡因才会被人体吸收。因此,胡扬建议,喝完咖啡40分钟后再运动效果最好。 查看全文»

【食材档案】 咖啡大理石乳酪蛋糕

2017-11-20 15:06

摘要:用橡皮刮刀将奶酪糊刮入事先铺好油纸的蛋糕模内,再将咖啡奶酪糊舀在表面,用牙签在咖啡奶酪糊上画线。 查看全文»

【食材档案】 夏季咖啡也能喝出好肌肤

2017-11-20 15:06

摘要:研究表明,咖啡浆果中含有丰富且浓度极高的多酚类抗氧化复合物,能够起到媲美视黄醇其及衍生物类般逆转肌肤光老化痕迹的作用,从而改善肌肤上因紫外线照射出现的色斑,同…… 查看全文»

【食材档案】 过犹不及,咖啡牛奶有禁忌

2017-11-20 15:06

摘要:牛奶、蜂蜜、咖啡日常生活中必不可少的饮品,牛奶可补充钙质,蜂蜜可润肠通便,而咖啡可以提神醒脑。虽然它们有这么多优点,但如果喝错了方法就无法发挥出它们的作用。很…… 查看全文»

【食材档案】 速溶咖啡提神还是有害健康

2017-11-20 15:06

摘要:喝咖啡有提神作用这是众所周知的,速溶咖啡和普通咖啡有什么区别?速溶咖啡也能提神吗?还是对健康有害? 查看全文»

【食材档案】 解酒饮食推荐番茄汁咖啡

2017-11-20 15:06

摘要:现在很多上班族在上班之余都免不了有很多应酬,尤其对于很多朋友,工作就需要在酒桌上进行。而且饮酒是中华民族的传统,很多人喜欢没事小酌一杯。但是如果饮酒过量,往往…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡致阳痿你还敢喝吗

2017-11-20 15:06

摘要:咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。 查看全文»

【食材档案】 咖啡加点盐去除苦涩味

2017-11-20 15:06

摘要:你喜欢什么样的咖啡?加上两块方糖,倒入厚厚的奶沫,还是普普通通的黑咖啡?不过,这些似乎都已经过时了。据报道,最新的流行趋势是——给咖啡加点盐,一点点就好,可以…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡是一味中药适当饮用能够调养身体

2017-11-20 15:06

摘要:咖啡是从西方传过来的饮品,因为咖啡含有特殊的气味和成分,能够用来调养身体,但是不能过度饮用。我们一起来从中医的角度分析咖啡与健康的关系。 查看全文»

【食材档案】 突然多喝咖啡易患脑中风

2017-11-20 15:05

摘要:研究发现,平时每天喝不到一杯咖啡的人,如果每天喝咖啡突然增加一或二杯,大脑较易出现血栓,其风险是不喝咖啡者的两倍。特别是喝完咖啡之后一小时,患致命性脑中风的概…… 查看全文»

【食材档案】 减肥吃什么?用豆浆搭配咖啡可瘦小腹

2017-11-20 15:05

摘要:豆浆属于高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢。因此豆浆是促进肠胃排毒、降低血液中胆固醇含量的健…… 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡加炼乳更健康

2017-11-20 15:05

摘要:传统的咖啡喝法是加牛奶,这是为了让咖啡的口感更加细腻、顺滑,并增加香味。但由于牛奶不便携带,于是人们将植物油加工成固态的植脂末,既好包装又好保存,美其名曰“咖…… 查看全文»

【食材档案】 经常喝咖啡的人糖尿病风险减半

2017-11-20 15:05

摘要:日前,一项新研究。该研究发现,经常喝咖啡的人比不常喝者罹患2型糖尿病的风险低50%。 查看全文»

【食材档案】 咖啡的副作用 喝的过多易致癌

2017-11-20 15:05

摘要:咖啡是很多白领人士的忠实伴侣,工作之余喝杯咖啡,不亦可乎,但是咖啡因对正常细胞有不良的影响,它可促使细胞老化,美国学者经过流行病学调查和研究,确认咖啡是一种有…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡真的能够达到醒瞌睡提神效果吗

2017-11-20 15:05

摘要:吃过午饭后,人们总是感觉被睡意困扰着,为了醒瞌睡,下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说,咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡…… 查看全文»

【食材档案】 盘点黑咖啡的制作方法

2017-11-20 15:05

摘要:咖啡是很多上班族用来解困的最佳饮品,在工作压力大或是瞌睡时,总会依赖咖啡来解困,但是你知道黑咖啡是怎么制作的吗?咖啡喝多了会对身体造成哪些伤害呢? 查看全文»

【食材档案】 黑咖啡不会让皮肤变黑

2017-11-20 15:05

摘要:在几百年的历史中,咖啡除了美味之外,镇痛、醒脑、促进消化的功能也逐渐清晰。而新近,美容专家在对一颗颗小豆豆的研究中发现,它为肌肤带来了神奇功效,不亚于在唇齿间…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡因也帮不了“夜猫子”

2017-11-20 15:05

摘要:喝咖啡可提神醒脑,振奋精神,但是也会导致夜晚辗转难眠。据报道,一项新研究发现,咖啡因只影响习惯于早睡早起的“百灵鸟”型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的“夜猫子”型…… 查看全文»

【食材档案】 喝点咖啡能够预防偏头痛

2017-11-20 15:05

摘要:咖啡中含有的咖啡因在临床医疗上也常作为药物来使用,如感冒药中就有咖啡因成分用于辅助镇痛。但在进行自我保健的时候,咖啡中的咖啡因能够帮你预防偏头痛。 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡可能会让钙流失

2017-11-20 15:05

摘要:有化验显示,市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克咖啡因浓度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建议最高摄取量300毫…… 查看全文»

【食材档案】 喝咖啡能防很多病

2017-11-20 15:05

摘要:从人类开始饮用咖啡至今已有700多年的历史了。经过700多年的发展,美国成为当今世界上最大的咖啡消费国。据美国咖啡协会的统计,美国每年有1.6亿人饮用咖啡,平…… 查看全文»

【食材档案】 闻咖啡的香味也能提神醒脑

2017-11-20 15:05

摘要:有了倦意,很多人喜欢喝杯咖啡提提神。而近日报道,日本科学家的一项最新研究发现,咖啡的芳香也能起到提神醒脑、消除疲劳的作用。 查看全文»

【食材档案】 警惕!勿贪吃麻辣火锅小心痛风

2017-11-20 15:04

摘要:据了解到,不论何种时间段,一些大众口味火锅城都热闹不已,火锅爱好者可谓是络绎不绝。但是,门诊中遇到的食道炎、胃炎、腹泻、流鼻血、痔疮等病人也多半是这些嗜辣族们…… 查看全文»

【食材档案】 小米核桃养血早餐补充活力

2017-11-20 15:04

摘要:初春时节,很多人面色萎黄、神疲肢倦,不妨利用早起的时间做一款养血早餐,增强身体活力。 下面为大家推荐了一款小米核桃养血早餐。 查看全文»

【食材档案】 自制麻辣火锅注意这几点

2017-11-20 15:04

摘要:所有香料完全可以根据自己的口味调整,例如不想锅底太辣,可以减少辣椒的用量;喜欢麻一点的口味,可以增加麻椒的用量。但是最好种类不要过多,味道过于复杂反而容易起到…… 查看全文»

【食材档案】 家常下酒菜麻辣鸭脖的做法

2017-11-20 15:04

摘要:锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸,倒入鸡脖去除血腥等杂质,捞出放到温水里洗净。 查看全文»

【食材档案】 几款调理慢性疲劳药膳

2017-11-20 15:04

摘要:慢性疲劳其实是一种都市常见病,是亚健康的一种,最常见的症状是精神萎靡、食欲下降、倦怠乏力,多忧虑、常失眠,或者心悸心慌,记忆力衰退等,虽不危及性命,却让人不胜…… 查看全文»

【食材档案】 经典湘菜菜谱麻辣小龙虾的做法

2017-11-20 15:04

摘要:主料:龙虾 调料:干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末。 查看全文»

【食材档案】 9种干果最健脑

2017-11-20 15:04

摘要:补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。核桃可以生吃,…… 查看全文»

饮食频道热点专区