【食材档案】 桃子不能和什么一起吃

2023-10-12 14:08

摘要：桃子是一种美味的水果，富含维生素A、维生素C、钾、镁等多种营养物质，对人体健康有很多益处。然而，在食用桃子时，需要注意搭配其他食物，以免影响营养吸收或对身体健…… 查看全文»

【食材档案】 丝瓜水的功效与作用？

2023-10-12 11:04

摘要：丝瓜水，也被称为丝瓜植物的汁液，是一种天然的、健康的饮品。它含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂，对人体健康有着多种益处。其中，丝瓜水的主要功效是具…… 查看全文»

【食材档案】 哪种人不宜吃柿子？

2023-10-11 17:34

摘要：柿子，这种鲜艳的水果，不仅颜色诱人，口感独特，而且营养价值极高。然而，对于一些特定的人群来说，食用柿子可能并不是一个好主意。 查看全文»

【食材档案】 吃什么水果降火

2023-10-11 17:26

摘要：体内的“火气”过多，会导致口干舌燥、心绪不宁、口腔溃疡等问题。通常来讲，当人们在发现自己的身上，因为上火而出现了各种问题的时候，就需要积极处理，要是能够熟知降…… 查看全文»

【食材档案】 橄榄油健康功能多，该怎么吃？

2023-10-11 16:46

摘要：橄榄油是一种非常健康的食用油，它富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质等营养成分，对人体健康有很多益处。因此，橄榄油的食用方法也非常丰富多样。 查看全文»

【食材档案】 在减重控制饮食？十种“刮油食物”介绍给你！

2023-10-11 16:16

摘要：当我们食用高脂肪、高热量的食物时，身体内的油脂也会随之增加。如果长时间摄入过多的油脂，就容易导致肥胖和一些与健康相关的问题。因此，我们需要选择一些刮油食物来帮…… 查看全文»

【食材档案】 菠菜的营养价值有哪些

2023-10-11 15:32

摘要：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，其营养价值主要来自于它含有的多种营养素。这些营养素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（如钙质和铁质等）、辅酶Q10等等。每三…… 查看全文»

【食材档案】 火龙果的营养价值有哪些？

2023-10-11 15:06

摘要：火龙果是一种热带水果，外形鲜艳，口感独特，被誉为“仙人掌果”。其实日常食用火龙果还益处多多，下面我们就来好好说一下。 查看全文»

【食材档案】 今天就来告诉你：葵花籽的功效与作用有哪些？

2023-10-11 10:03

摘要：葵花籽，也被称为向日葵种子，是向日葵在成熟阶段所结的果实内部的种子。这种小小的种子富含大量的油脂，使其成为一种营养丰富且有益健康的食品。 查看全文»

【食材档案】 它位列全世界最有营养的第5位？2类人应多吃！

2023-08-31 09:58

摘要：奇亚籽即芡欧鼠尾草的种子，颗粒比较小，由于其中含有大量膳食纤维，所以广受减肥者喜爱。但很多肥胖者也深信不疑，无法确定该产品是否真的会帮助减肥成功。 查看全文»

【食材档案】 烤肠是用什么食材做的？烤肠主要有这4大特点！

2023-08-28 09:21

摘要：无论是在旅游景点，还是街边的小吃摊，几乎都能闻到烤肠的飘香味，坚持让人们馋得流口水。烤肠外焦里嫩，能让味蕾得到满足，而且价格并不贵，一根烤肠约2~3元左右。然…… 查看全文»

【食材档案】 它是蔬菜中的“营养模范生”？3种营养最高！

2023-08-27 06:26

摘要：春天正是菠菜上市的季节，是绿叶蔬菜的代表。别看菠菜的价格实惠，营养价值却很高，能起到疏肝理气、清肠胃热毒效果，用于防治高血压、贫血以及头晕目眩等症状。菠菜全身…… 查看全文»

【食材档案】 6种葡萄各有营养特长？了解不同葡萄的区别！

2023-08-25 09:30

摘要：酸甜可口、美味多汁的葡萄广受人们喜爱，其中含有多种营养成分，最值得一提的就是多酚，能减少DNA损伤，减少皮肤细胞死亡，降低炎症因子水平，同时也能保护心血管系统…… 查看全文»

【食材档案】 3种肉是注胶肉的“重灾区”？一文教你辨别

2023-08-25 09:22

摘要：俗话说，病从口入，不注重食品安全问题，吃有健康隐患的食物，疾病便会趁虚而入。最近几年，食品安全问题频发，掌握相关的知识，在生活种避免购入有问题的食物，很是关键…… 查看全文»

【食材档案】 食物一油炸，营养素“跑了”？这样吃能降低吃油炸物危害！

2023-08-19 09:40

摘要：大多数人喜欢吃油炸食物，如炸薯条、炸串、小酥肉等，确实酥脆爽口，让人们欲罢不能。但油炸食物属于高热量和高脂肪的，易造成营养物质流失，同时也会产生大量有害物质，…… 查看全文»

【食材档案】 4种食物看似健康，其实不然，想要减肥的人别被骗了

2023-08-12 09:23

摘要：减肥无疑做好两件事，第1件是控制饮食，第2件是坚持运动二者缺一不可。控制饮食，不仅要控制好摄入食物的量，而且还要选好吃的食物的种类，有些食物虽然看起来很健康，…… 查看全文»

【食材档案】 喜欢吃馒头的人注意了，有4种类型的馒头，不适合大家吃

2023-08-11 09:18

摘要：我国地大物博，庞大的国土面积造就不同地区的饮食差异，南方和北方在饮食方面有着很多的不同之处。就拿主食来说，南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃面食，馒头就是他们爱…… 查看全文»

【食材档案】 如何用咖啡开启精神满满的一天？4个注意事项，健康饮用咖啡

2023-08-10 09:07

摘要：公元前850年，一位好奇的牧羊人第一次发现了咖啡，经过了几个世纪的发展，咖啡延伸出了不少品种，征服了越来越多人的味蕾。出了咖啡特有的风味，提神醒脑功能让它深受…… 查看全文»

【食材档案】 多次提醒：这7种食物会毁了你的健康，一定要少吃！

2023-08-07 09:11

摘要：俗话说：能吃是福，确实吃是人们的本能，享受食物带来的幸福感。然而，并不是所有的食物都能吃，有的食物是典型的高脂肪、高热量的，不节制的吃可增加患多种疾病风险，给…… 查看全文»

【食材档案】 这些蔬菜有营养，但绝对不能生吃

2023-08-03 09:29

摘要：大部分蔬菜当中的营养成分都特别丰富，其中有些蔬菜在生吃的时候，营养含量会更充足，能够保留其中几乎所有的营养成分，但是有些蔬菜却并不能生吃，因为这些蔬菜在没有完…… 查看全文»

【食材档案】 百香果藏着一肚子的“营养内涵”？教你如何吃它！

2023-07-20 09:19

摘要：百香果集合了多种果香，其中含有100多种芳香物质，能散发出柠檬菠萝、香蕉芒果和石榴等不同的味道，同时也含有多种营养物质，对身体健康有一定的益处。 查看全文»

【食材档案】 4类人喝柠檬水格外受益？终于能光明正大的喝柠檬水了！

2023-07-16 09:17

摘要：高温天气，喝一杯冰镇的柠檬水既能口感清新，散发出香气，又能让人们精神振奋，提升食欲。柃檬水并没有太多的禁忌，几乎适合每个年龄段的人群，特别是以下几类人适当喝能…… 查看全文»

【食材档案】 食物的腥气味让人们远离？送你几个去腥的方法！

2023-07-14 09:32

摘要：生活中有不少食材散发出奇怪的味道，以至于刺鼻，没有正常处理就难以吞咽。食物中散发出来的奇怪味道，被称为腥气或腥味，如鱼、蛋类、豆类和肉类等，其腥味来源于不同的…… 查看全文»

【食材档案】 咖啡是打工人的“续命神器”？喝咖啡推荐3个“最”！

2023-07-13 09:28

摘要：众所周知，咖啡具有提神醒脑功效，所以经过一上午或一下午繁忙工作后，人们习惯喝1~2杯咖啡。尤其是速溶咖啡相当受欢迎，原因在于味道易被接受、方便又快捷。然而，研…… 查看全文»

【食材档案】 玉米产品琳琅满目？教你如何选择！

2023-07-11 09:38

摘要：众所周知，玉米是非常健康的一种粗粮，其中含大量膳食纤维和多种维生素，既能为身体提供能量，又能产生较强的饱腹感。市面上的玉米产品种类多种多样，如玉米片、玉米面、…… 查看全文»

【食材档案】 揭秘类黄酮对健康发挥的作用？3个技巧吃够！

2023-07-09 09:25

摘要：类黄酮无法自身合成，只能从食物中获取。类黄酮达到4000多种，最常见的是来自于新鲜蔬果中的芹菜素、花青素和槲皮素，来自于豆制品中的异黄酮，来自于茶叶中的儿茶素…… 查看全文»

【食材档案】 豆制品中的“伪装者”名单？挑选时一定要注意！

2023-07-07 09:20

摘要：豆类及豆制品被称为“素食肉”，其中含有大量植物蛋白，吸收利用率较高；同时也含有大豆异黄酮，能双相调节雌性激素。很多人喜欢吃豆制品，如豆腐干、豆腐丝和豆泡等，但…… 查看全文»

【食材档案】 榴莲又贵又臭，偏偏广受人们喜爱？教你如何挑出“多肉”榴莲！

2023-07-06 09:32

摘要：榴莲发出臭臭的味道，价格也相当昂贵，一个价格达到上百元，但吃起来又香又好吃，广受众多人追捧。关键是榴莲营养价值高，其中含有对身体有益的营养成分。 查看全文»

【食材档案】 一碗凉皮或凉面到底有多少营养？正餐不能只吃凉皮凉面！

2023-07-05 09:34

摘要：高温天气，人们喜欢吃清凉感的食物，如凉皮、凉面和凉粉等，口感丝滑，又能起到一定的降温效果。很多人会把凉皮或凉面当做正餐吃，若没有从其他食物中补充维生素、膳食纤…… 查看全文»

【食材档案】 凉菜里可能存在2大健康风险？教你如何安全吃凉菜！

2023-07-04 09:40

摘要：高温天气怎能缺少凉菜，能刺激食欲，改善胃口不佳问题。不过，凉菜储存不当或加工时没有注意卫生，极有可能受到大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌污染，食用后易诱发肠道…… 查看全文»

【食材档案】 河豚、苦杏仁、四季豆……盘点5种天生带“毒”的食物！

2023-07-02 09:42

摘要：近几年来，食物安全问题受到众多人关注，因为几乎年年都会出现食物中毒而死亡的案例。但你知道吗，有些食物天生带毒，不正确的烹调方式、错误的吃法就会让毒素进入体内，…… 查看全文»

【食材档案】 粽子应景又美味，4类人群不宜吃，看你在不在其中

2023-06-20 09:38

摘要：端午节马上到了，这是大家都很喜欢的节日，又能享受假期又能享受粽子的美味。不同的人有不同的喜好，有的喜欢吃甜粽子，有的喜欢吃咸粽子。粽子虽然好吃，但并不适合每一…… 查看全文»

【食材档案】 大蒜健康且营养价值高？6大好处欲罢不能！

2023-05-20 09:52

摘要：大蒜是厨房中常见的一种佐料，同时也是一种健康且营养价值较高的食材，适当吃有助于祛病养生。蒜的吃法有很多。若无法承受其辛辣味，也可以通过腌制、烤制、爆炒等方式来…… 查看全文»

【食材档案】 五谷杂粮，燕麦“称王”？燕麦有哪些保健功效？

2023-05-19 08:53

摘要：营养价值较高的食物往往最不起眼，如五谷杂粮。最值得一提的就是燕麦，被誉为全球十大健康食物之一。燕麦中不仅含有丰富营养，而且也能起到保健功效，有助于控制血糖和血…… 查看全文»

【食材档案】 吃这5种蔬菜要注意，吃错会让好菜变坏菜

2023-05-14 09:17

摘要：蔬菜是人体摄入营养的主要来源，有不少蔬菜都含有大量的营养，而且对身体有一定的好处，比如胡萝卜或者西红柿，但是也不能够单纯的吃自己喜欢吃的蔬菜，不但容易出现吃腻…… 查看全文»

【食材档案】 适量喝咖啡，好处多多，你知道多少？

2023-05-13 09:49

摘要：不少人都有喝咖啡的习惯，尤其是每天都要紧张工作的人群，因为许多人之所以喝咖啡，都是因为能够提神，其实适量喝咖啡也是一种不错的养生方法，对身体有许多意想不到的好…… 查看全文»

【食材档案】 这6种食物是口臭的克星，你有没有经常吃？

2023-05-12 09:19

摘要：口臭虽然不痛不痒，但却会使人处于尴尬的境地，甚至不敢与他人交谈，如果不给予治疗，甚至有可能会对身体健康造成影响，因此要掌握去除口臭的方法，通过食物缓解口臭的方…… 查看全文»

【食材档案】 香菜，有人喜欢，有人讨厌？5个优势不可否认！

2023-05-08 09:28

摘要：日常吃火锅、吃牛肉面、烤鱼、鸡蛋汤中都少不了香菜，散发出香菜独有的香味。同样是香菜，有的人非常喜欢，恨不得所有的食物中都加上香菜作为辅料；但有些人却讨厌香菜，…… 查看全文»

【食材档案】 3种“方便咖啡”各有优缺点？教你如何喝一杯健康的咖啡！

2023-05-07 09:20

摘要：咖啡已走进日常生活中，适量喝咖啡能让人们做事情时更加集中注意力，提高工作或学习效率，同时也能帮助防控多种慢性病。不过，错误喝咖啡的方式易造成失眠、心慌和头痛等…… 查看全文»

【食材档案】 理出需焯水的6种食材？手把手教你如何焯水！

2023-04-22 09:41

摘要：生活中不少食材烹调前先焯水，目的是去除其中的有害物质，维持食材原有的鲜嫩和颜色。若忽略焯水这一步，可影响其口味和营养价值，同时也会带来安全隐患。特别是以下几种…… 查看全文»

【食材档案】 小小的鸡蛋居然能保护心血管？一文让你爱上吃鸡蛋！

2023-04-19 09:56

摘要：鸡蛋被评为“国民食物”，我国人对鸡蛋情有独钟，其养生保健的效果根深蒂固。别看鸡蛋那么便宜，营养价值却很高，不仅能促进生长发育，促进机体代谢和补充营养，而且在保…… 查看全文»

【食材档案】 5种蔬菜是“嘌呤大王”？痛风及时纠正3个饮食误区！

2023-04-17 09:57

摘要：高尿酸血症是痛风的发病基础，所以防治的重点是降尿酸，把尿酸控制在360微摩尔以下或更低。在大众意识中，红肉、动物内脏和海鲜属于高嘌呤食物，所以在选择食材方面完…… 查看全文»

【食材档案】 多吃鱼能补脑？一份鱼肉“补脑”排行榜！

2023-03-27 10:10

摘要：无论是招待客人，还是家庭小炒，都能看到鱼的身影。鱼肉鲜嫩，营养价值极高，几乎适合每个年龄段的人群，最值得称赞的是含有的欧米伽3不饱和脂肪酸，有助于大脑生长发育…… 查看全文»

【食材档案】 土豆老少皆宜？4类人应多吃！

2023-03-26 09:05

摘要：土豆是家家户户常见的蔬菜之一，适合每个年龄段的人群。其吃法有很多，如酸辣土豆丝、香甜土豆泥、清炒土豆片、土豆炖牛肉等，无论是口感还是营养绝佳，以下几类人应多吃…… 查看全文»

【食材档案】 膳食纤维好处多多？盘点富含膳食纤维的4种食物！

2023-03-17 09:10

摘要：建议成年人每天应摄入25~30克膳食纤维。虽然膳食纤维不像蛋白质或糖类一样为身体提供能量，不能被小肠吸收，但能促进胃肠道蠕动，促进排便，推迟餐后血糖升高，降低…… 查看全文»

【食材档案】 腹泻时7种食物不能吃？腹泻需分期调整饮食！

2023-03-12 09:12

摘要：腹泻即拉肚子，也就是每日排便次数明显增多，粪便稀薄且含水量多，或是粪便中含没有消化的食物、黏液或脓血。腹泻期间应调整好饮食，少吃以下几类食物，以免加重病情。 查看全文»

【食材档案】 过度用眼容易眼睛疲劳？推荐这8种食物帮助保护眼睛！

2023-02-25 09:13

摘要：在飞速发展的今天，眼睛的负担却在不断的加重，由于大量电子产品的出现，眼睛不得不每天超负荷工作，很容易出现眼睛疲劳、眼涩以及眼干等症状，严重时甚至会导致眼病发生…… 查看全文»

【食材档案】 春季是补钙好时节，多吃这几种高钙食材，有助于增强体质

2023-02-19 09:07

摘要：补钙是一个永恒的话题，一年四季都会聊到补钙，尤其在春天是补钙的好时节，因此这个时候很多人都会想尽各种各样的方法来补钙，其实春季补钙在饮食方面可以多吃一些含钙量…… 查看全文»

【食材档案】 它被称为“国民蔬果”？盘点一颗西红柿的营养价值！

2023-02-18 09:22

摘要：餐桌上常常见到西红柿的身影，如西红柿炒鸡蛋、西红柿豆腐汤、凉拌西红柿、西红柿炖牛腩等，酸甜可口而让人们喜爱。最关键的是西红柿营养价值高，不仅含有膳食纤维和多种…… 查看全文»

【食材档案】 豆类或许跟尿酸升高有关？教你如何吃豆制品！

2023-02-15 09:21

摘要：高尿酸血症是诱发痛风、痛风性肾结石或肾衰竭的导火线，因此应积极稳定尿酸，尤其是在饮食方面更应该注意。众所周知，高尿酸患者应少吃高嘌呤食物，那能不能吃豆类呢。 查看全文»