秋吃栗子养胃健脾
霜降是秋季最后一个节气,气候特点为偏凉,向冬季过渡。当气候开始转凉时,人们体内的气血……[详细]
2008-08-19 09:49
摘要: 《中国居民膳食指南》第五条指出:“吃清淡少盐膳食”。所谓清淡,就是不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。于是,本着“清淡”有…… 查看全文»
2008-08-19 09:46
摘要: 把西瓜搬过来,用刀杀开就吃,虽然凉爽,解渴,惬意,可不免俗套了一些。其实,如果你变换一下吃法,会有意想不到的滋味,用来招待客人更会赢来不少赞扬之声。 查看全文»
2008-08-19 09:41
摘要: 取核桃仁 200 克 ,芝麻、粳米各 100 克 。将核桃仁及芝麻各研末,备用。粳米加水煮粥至 7 成熟,再加入核桃仁、芝麻各 30 克 ,煮熟即可。每日分…… 查看全文»
2008-08-15 10:10
摘要: 端午节就要到了,吃粽子可是我国由来已久的传统习俗。如今,香滑软嫩、鲜美可口的粽子更发展为常年可尝的美食,走进了百姓的生活。 查看全文»
2008-08-15 10:00
摘要: 不少人在膳食结构上存在一种误区:主食多吃会发胖,蛋白质多吃有利健康。营养专家认为,科学饮食应结构均衡、营养平衡,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化…… 查看全文»
2008-08-12 09:59常怡勇
摘要: 据 《北京青年报》报道,人们常说鲜桃养人,主要是因为桃子性味平,营养价值高。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,…… 查看全文»
2008-08-07 09:56蒋丹蓝
摘要: 如今,中医在德国成了吃香的行业。据德国卫生部门统计,该国每年有超过200万人接受中医治疗,许多德国人将中医称为“神奇的医学”。而我所在的柏林中医诊所,也从最…… 查看全文»
2008-08-06 15:42
摘要: 胃部酸胀不适时 , 喝杯热牛奶便可缓解症状 , 感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸 , 暂时形成一层胃黏膜保护层 , 因而感到舒服 , 但经常喝牛奶就未必对胃…… 查看全文»
2008-08-05 11:35中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明
摘要: 整天伏案工作的上班族,尤其是看电脑多的人,常会觉得肩膀酸痛,这已成了新职业病。 查看全文»
2008-08-05 11:29
摘要: 68 一位、 28 一位、 238 一位……各种价位的自助餐遍布全国,人均价位看起来不低,但有上百种美食等着你,吃者还是络绎不绝。“扶墙进 ( 饿得双腿发软…… 查看全文»
2008-08-05 11:18
摘要: 日常食用的海藻有紫菜、海带、裙带菜、江蓠、发菜等,都具有高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素和维生素的优点。有人测算过,若每天食用 100 克 海藻,除可提供一…… 查看全文»
2008-08-01 11:15
摘要: 肝肾阴虚者,头发成片脱落,进行性加重,发质干枯,常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性可有月经不调,男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾…… 查看全文»
2008-08-01 10:41
摘要: 最近几天酷热难耐,很多人都提不起食欲,于是只吃青菜或米饭,可是这样吃是容易缺乏营养,就算是炎夏,也要注意身体的营养补充。营养专家表示,鸭肉是暑天最好的补品,…… 查看全文»
2008-07-31 10:03
摘要: 随着生活水平的提高,如今喝酒的人越来越多。而就在人们嚷着“干、干、干”的同时,酒精性肝病这个潜在的杀手正步步逼近,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。记者从日…… 查看全文»
2008-07-30 13:43
摘要: 以秦岭―淮河为界,南北方的气候差异还是很大的,盛夏时节,北方气温很高,但雨水相对较少,而南方大部分会出现梅雨天气。北方高温干燥、南方闷热潮湿,由于气候不同,…… 查看全文»
2008-07-28 10:49
摘要: 最近,美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下。 查看全文»
2008-07-28 10:41
摘要: 人们吃芝麻通常有 4 种方式:芝麻酱、芝麻油、芝麻糊、炒整粒芝麻拌菜用。芝麻酱含铁丰富,含钙量比蔬菜和豆类都高;芝麻油可促进食欲,其中含量近 70% 的维生…… 查看全文»
2008-07-22 10:26
摘要: 痢疾:红菱角晒干研末,空腹服 15 克 。红痢用老酒兑服,白痢用米汤送服。 查看全文»
2008-07-22 10:22李薇
摘要: 眼下正是鲜桃上市的季节,爱吃桃子的人因此可以大饱口福。民间有“桃饱杏伤人”之说,河北医大二院营养膳食科主任王景顺则提醒,桃子虽然“养人”,但也不可过量吃,尤…… 查看全文»
2008-07-22 10:19
摘要: 如何战胜亚健康 ? 除了调节心理,调节作息,加强运动锻炼之外,饮食调理也是一个很重要的方面。亚健康之表现可归属到中医心肾两亏、肝失调达这两大方面。因此,我们…… 查看全文»
2008-07-10 09:48
摘要: 脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常,津液生化不足,就像水库没有水源,皮肤自然得不到…… 查看全文»
2008-06-19 10:11
摘要: 封建礼教的束缚,中国古代的妇女生活在社会的最底层,“男尊女卑”现象几乎充斥于当时社会的各个阶层。然而在某些宫廷女子身上有时会给人一种乾坤颠倒、阴阳翻转的感觉…… 查看全文»
2008-06-05 18:06
摘要: {1}色拉酱主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋。 {2}色拉酱属高热量、高脂肪的食物。 {3}食用色拉酱宜“点”到为止。 小露今年28岁,是一家著名外企总经理…… 查看全文»
2008-05-19 09:41
摘要: 茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维很难被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱的感觉。更重要的是它还有燃烧脂肪的作用,这一作用的关键在于维生素 B1 。茶中富…… 查看全文»
2008-05-09 14:12
摘要: 柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带,许多上班族爱不释手。 查看全文»
2008-04-29 15:33陈泽霖
摘要: 食疗,顾名思义,就是用日常饮食来代替药物治疗。中医食疗不同于现代医学的饮食疗法,如少吃多餐、吃软而易消化的食物、每餐应包含多少热卡、吃多少蛋白质、脂肪、碳水…… 查看全文»
2008-04-08 11:19
摘要: 谁说吃白米饭就会发福呢!其实,白米饭与肥胖不是划上等号的!白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖,可以被身体当成燃料直接使用。…… 查看全文»
2008-04-08 11:09唐明
摘要: 骨科临床上经常遇到这样的情况,患者骨折躺在床上,但家属可忙坏了,今天炖鸡,明天煲汤。可是出力不讨好,结果患者往往不是肚子胀就是拉稀,接下来几天食欲全无,效果…… 查看全文»
2008-04-08 10:07
摘要: 整容界专家告诉消费者,常见的六类失败整容手术主要集中于鼻子、眼睛、除皱、吸脂、乳房和下巴整形。 查看全文»
2008-04-01 10:34
摘要:1 .细咬果仁 查看全文»
2008-03-19 09:35
摘要: 如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志,那么对于成熟女性,那些斑斑点点却是成为美颜的大敌!来,现在就动手,让脸上的瑕疵消灭在厨房里。 查看全文»
2008-03-12 10:15
摘要: 减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动,下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。 查看全文»
2008-03-10 10:51
摘要: 人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。但是,有些人脸上却有许多小小雀斑,那么有何妙方祛除呢?现从食疗…… 查看全文»
2008-03-07 10:04朱本浩
摘要: 爱美之心,人皆有之。随着岁月流逝,许多女性步入中年后面部皮肤就会出现一些细小的皱纹和色斑,影响容颜。有些人不惜花费高价购买各种高级护肤品,也只能收一时之效。…… 查看全文»
2008-01-25 17:13
摘要:一般来说,乳房的大小和体态胖瘦基本相称。胖人的乳房中脂肪积聚较多,所以乳房大些;体瘦的人乳房中脂肪积聚也相应减少,故乳房小些。 为促进青春期乳房发育,或是避免…… 查看全文»
2007-03-19 17:28蒋一方
摘要: 经济的发展改变了我们的城市,也加快了人们的生活节奏。现代人变得更加依赖罐装、精制的半成品或速食食品。而罐装、精制的食品丢失了大量的维生素和矿物质。 国内外营…… 查看全文»
2007-03-02 16:20
摘要: 随着端午节的临近,各种各样的粽子又成为餐饮的焦点,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃什么样的才好,让人不知道吃多少才够。记者日前在采…… 查看全文»
2007-02-09 10:56苏宜香、陈超刚
摘要: 如果有人告诉你视力与营养有关,你相信吗?事实上,视力差不仅与偏食、挑食有关,而且,良好的营养还可以改善视力。 查看全文»
2007-02-05 12:51
摘要: 近期发表在《美国医学杂志》上的一篇文章指出,低脂肪的素食饮食能更有效地有助于减轻肥胖女性的体重,并改善她们的胰岛素敏感性。 该项研究中的59名超重的绝经后女…… 查看全文»
2006-06-29 15:22
摘要:1 .细咬果仁 查看全文»
2006-06-23 15:04王国慧
摘要: 癌症已成为严重危害人类生命和健康的常见病,肿瘤的发病率仍在不断的增高。肿瘤的治疗虽然有了很大的进展,但治疗效果还不能让人满意。我国每年约有 100 万人发生…… 查看全文»
2006-06-07 15:54陈健文
摘要: 我的身影遍天下。接触过我的人,无不为我的香醇柔滑而倾倒;我的温柔感觉,总能撩动人们最敏感的神经,让大家无法忘记我无与伦比的魅力。我就是风靡食品界的 “女神”…… 查看全文»
2006-06-07 15:52
摘要: 李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容之功…… 查看全文»
2006-05-18 15:50杨再庆
摘要: 如何使青春少女长有天然的健美和秀丽的容貌?这是青春少女最关心的问题。除了借助化妆和健美操之外,注意膳食的调配是一个不可忽视了问题。 查看全文»
2006-01-23 10:07方磊平
摘要: 陈老师已过不惑之年,在单位一次例行体检中,查出有高血压和高血脂。医生说要控制体重和饮食。看到周围的同事朋友都在吃素,吃素之风盛行,陈老师也想仿效。自此,她一…… 查看全文»
2006-01-23 09:42李增烈
摘要: 人人都会吃饭,却未必都会科学卫生地吃饭,或将某些“传统”奉为“正统”。不科学、不卫生地吃,餐桌上下皆有之。请看—— 查看全文»