【营养搭配】 夜班族的护士应该如何保养

2009-05-14 13:59

摘要： 夜生活日益常态化，这使得夜间工作人数急增，如广播电台的DJ、通宵服务的银行、超市、影院、娱乐城、机场、码头、车站的工作人员以及医院护士、三班倒的女工等。 查看全文»

【营养搭配】 两个鸡蛋就能塑造完美腰围

2009-05-13 14:16

摘要： 最近美国《肥胖研究》和《美国饮食学会杂志》发表的一些研究显示：正确的早餐食品可以帮助你集中精力、保持充沛活力，甚至帮助你保持体重。 查看全文»

【营养搭配】 为什么没有必要去吃蛋白粉

2009-05-13 14:13

摘要： 蛋白质是维持生命不可缺少的物质。机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、渗透压的维持、遗传信息的传递等等，无一不是蛋…… 查看全文»

【营养搭配】 不良习惯将营养丢进垃圾桶

2009-05-11 11:02

摘要： 你家厨房里的垃圾桶，是不是每天都装满大堆垃圾？其中的一半恐怕都是被你丢掉的食物原料。 查看全文»

【营养搭配】 爱吃垃圾食品或因基因变异

2009-05-11 11:00

摘要： 英国科学家经实验发现，某些人对“垃圾食品”不由自主的爱好可能由于其某一基因发生变异。 查看全文»

【营养搭配】 专家：营养决定肾病的命运

2009-05-07 15:17

摘要： 快速阅读： 查看全文»

【营养搭配】 西红柿生食好还是熟食好？

2009-05-07 15:07

摘要： 西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，…… 查看全文»

【营养搭配】 专家：有出血之症别吃芦荟

2009-05-06 17:08

摘要： 芦荟减肥美容，不少爱美的女士会选择含芦荟的食品，比如芦荟果粒酸奶等，不少餐厅还有炒芦荟这一道菜肴。 查看全文»

【营养搭配】 提醒：吃少量食盐能抗抑郁

2009-05-06 17:07

摘要： 一项最新研究表明，虽然过量的食盐会导致高血压和心脏病，但是少量的食盐对抵抗抑郁情绪是有好处的。研究人员称，食盐是一种天然的抗抑郁药，这也就可以解释为什么我们…… 查看全文»

【营养搭配】 冰淇淋，应该怎么吃才适宜

2009-05-05 15:37

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 顶级营养学家学如何“吃”

2009-05-05 15:31

摘要： 营养学家怎么吃？恐怕是所有人都十分好奇的问题。同样的食物，到了他们手里，为什么就变得“活色生香”？美国《预防》杂志曾请来四位顶级营养学家，与读者分享以下十条…… 查看全文»

【营养搭配】 饱和脂肪酸与人体健康关系

2009-04-29 13:21

摘要： 饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸。在食物中，饱和脂肪酸的碳链长度主要为8个~18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸（80和100）、月桂酸（120）、豆蔻酸（140…… 查看全文»

【营养搭配】 鸡蛋牛奶，早餐的五大错误

2009-04-28 11:43

摘要： 不吃早餐有害健康，已经为越来越多的人所认识。对很多人来说，早餐的重要性不言而喻，但对早餐应该怎么吃，不该怎么吃，仍然知之甚少。以讹传讹的常识，习以为常的习惯…… 查看全文»

【营养搭配】 养血调经的最理想饮食方案

2009-04-28 11:20

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 早餐必须吃四类才营养达标

2009-04-24 08:26

摘要： 早餐要吃这一点，正在被越来越多的人所接受；但早餐要吃好，却很多人都达不到。4月14日，在北京举行的“早餐与学生营养健康主题会暨雀巢脆谷乐营养知识推广活动启动…… 查看全文»

【营养搭配】 盘点“引发”脂肪肝六因素

2009-04-24 08:10

摘要： 男性每天饮50度白酒80克，女性40克，连续5年以上，就有发生脂肪肝的危险，每天饮酒40~80克则是致肝纤维化和肝硬化的危险阈界。 查看全文»

【营养搭配】 鸡蛋是最环保的蛋白质食品

2009-04-23 08:01

摘要： 瑞典研究人员发现在富含蛋白质的食品中，鸡蛋是生产过程能耗最少、最环保的食品。 查看全文»

【营养搭配】 11种情况下的人最好别吃辣

2009-04-21 01:18

摘要： 1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力…… 查看全文»

【营养搭配】 大厨教你：十招厨房小窍门

2009-04-20 08:44李扬

摘要： ●煎鸡蛋时，洒几滴热水于蛋周围和面上，使蛋既完整又嫩滑。 查看全文»

【营养搭配】 专家：痛风与与低嘌呤饮食

2009-04-17 11:31

摘要： 蔡东联　第二军医大学附属长海医院营养科主任医师、教授 查看全文»

【营养搭配】 中医提醒：开胃润肺常食橘

2009-04-16 11:15

摘要： 橘，俗称桔，是起源很古老的多年生常绿果树，华夏大地是橘树主要起源地之一。中国古人食用橘子和将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。 查看全文»

【营养搭配】 猴头菇蒸蛋，治愈我老胃病

2009-04-16 11:13

摘要： 我长期从事会计工作，患有老胃病，最严重的时候无论吃什么到晚上都会稀里哗啦吐出来。那个时候试服过很多胃药，但是感觉都不太理想。我几乎绝望了，直到有位邻居介绍了…… 查看全文»

【营养搭配】 提高免疫泡香菇的水不要倒

2009-04-13 13:50

摘要： 很多人在泡发干香菇后，会将泡过的香菇水倒掉，其实这样会造成很大的营养浪费。 查看全文»

【营养搭配】 “生吃鸡蛋”其实有害健康

2009-04-10 14:19

摘要： 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。 查看全文»

【营养搭配】 吃火锅海鲜饮啤酒易患痛风

2009-04-09 15:40

摘要： 如今各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加，使得原来少见的痛风病发病率与日俱增。专家提示，痛风的发病与生活水平密切相关，喜欢涮羊肉、喝啤酒、吃海鲜的人容易…… 查看全文»

【营养搭配】 五种果汁帮助你击退黑眼圈

2009-04-09 15:38

摘要： 生活中，有些女性原本身体健康，但在连续熬夜数晚后，第二天起床会觉得很疲劳、眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨，而且腰酸背痛。所有“熬夜”的女性，都会因睡眠不足而使…… 查看全文»

【营养搭配】 消灭小肚腩最有效五种茶饮

2009-04-07 16:30

摘要： 茶是最传统的饮品之一。喝茶不仅可以保健身体，现在最新的研究发现茶还有减肥瘦身的功效哦。每天喝喝就能减肥，真是再幸福不过的事情了。 查看全文»

【营养搭配】 四类“甜”加剂的安全报告

2009-04-07 16:25

摘要： 爱吃甜食似乎是宝宝的天性。从前父母经常担心甜食吃多了会患龋齿和发胖，而现在更让人担心的则是安全问题。因为加工食品中的甜味大多不是天然成分，而是化学添加剂，这…… 查看全文»

【营养搭配】 超市自制食品暗藏五大猫腻

2009-04-03 14:33

摘要： 查看全文»

【营养搭配】 提醒：蕃茄酱别沾上餐盘纸

2009-04-03 14:25

摘要： 日前，台湾的卫生部门在部分热狗堡盒、餐垫纸检出萤光增白剂，属于对人体有害不得“进口”的物质。餐垫纸主要目的在于维持餐盘的整洁美观，减少清洁餐盘时洗洁剂的使用…… 查看全文»

【营养搭配】 专家：高脂肪未必有害健康

2009-04-02 14:30

摘要： 高脂肪饮食不利于身体健康已成为一般常识，但这一常识有可能被推翻。最近有专家认为，脂肪对于一些人来说，可能反而对健康有益。 查看全文»

【营养搭配】 鲜为人知四个关于鸡肉真相

2009-03-31 14:07

摘要： 真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？ 查看全文»

【营养搭配】 巧治贫血 海参冰糖黑木耳

2009-03-31 14:02

摘要： 海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上出售的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是： 查看全文»

【营养搭配】 细说牛奶最奇怪的七种吃法

2009-03-31 13:59

摘要： 中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 查看全文»

【营养搭配】 多喝饮料 牙齿很容易受伤

2009-03-30 14:07

摘要： 一提到多喝饮料的坏处，很多人首先想到的就是会摄入过多的热量，造成体重的增加，而最新的研究认为，饮料还有一个不为人知的危害，那就是饮料能够损害牙齿表面的保护层…… 查看全文»

【营养搭配】 正确使用微波炉能保住营养

2009-03-30 14:05

摘要： 实际上微波炉在会用的人手里，却像一个多变“百宝箱”，方便、省事、省时，而且用微波炉烹调食品不仅快捷还可以最大限度地保留食物中的营养成分。 查看全文»

【营养搭配】 吃奶茶里的珍珠等于吃塑料

2009-03-30 13:51

摘要： 既然食品添加剂与我们的生活息息相关，几乎所有食品的包装上都会印着各种各样的配料：这些配料受到食品加工厂家的称赞，那么，食品添加剂究竟具有怎样的魔力，可以让商…… 查看全文»

【营养搭配】 保护健康一日应饮用三盅茶

2009-03-27 14:13

摘要： “早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不动。”这是民间流传的一句饮茶谚语。 查看全文»

【营养搭配】 天然全小麦粉营养价值最高

2009-03-27 14:11

摘要： “好好的面粉为什么要添加其他物质?”对于面粉中含有添加剂的问题，国家小麦产业技术体系岗位专家、农业大学农业生物技术学院教授王志敏以一个反问句表达了他坚决反对…… 查看全文»

【营养搭配】 身材走样绝对是与午餐有关

2009-03-26 14:37

摘要： 在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄…… 查看全文»

【营养搭配】 桃花食品祛除色斑改善肤色

2009-03-26 14:31

摘要： 春天是桃花盛开的季节，唐代诗人崔护有“人面桃花相映红”的诗句，桃花确实能给人美容增色。下面介绍几种简单实用、易于操作的桃花美容方。 查看全文»

【营养搭配】 甜蜜真相 口香糖是是非非

2009-03-25 15:13

摘要： 喜欢也好，不喜欢也罢，一块小小的口香糖能让人们嚼出这么丰富的感受，这大概是109年前发明口香糖的美国人里力所没有想到的吧。不过，虽然口香糖已经成为广受欢迎的…… 查看全文»

【营养搭配】 风味小食肉夹馍一天顶多俩

2009-03-25 15:03

摘要： 肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。” 查看全文»

【营养搭配】 生啤、熟啤哪种营养更丰富

2009-03-25 14:57

摘要： 啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异，满足了不同消费者的不同口感。近年来出品的生啤酒以其清凉恬淡的风…… 查看全文»

【营养搭配】 研究发现：吃红肉影响视力

2009-03-24 11:12

摘要： 老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。 查看全文»

【营养搭配】 适量葡萄酒啤酒可强健骨骼

2009-03-24 11:10

摘要： 有关酒对健康影响的研究五花八门，结果也是利弊皆有。美国最新一项研究发现，适量饮用啤酒或葡萄酒对强壮骨骼有益。 查看全文»

【营养搭配】 别混淆了“相思子”和红豆

2009-03-23 12:01

摘要： 相传汉代闽越国有一男子被强征戍边，其妻终日望归。后来同去戍边者都回来了，惟有其夫未返。妻思念更切，终日立于村前道口树下，朝盼暮望，哭断柔肠，泣血而死。后来树…… 查看全文»

【营养搭配】 5大你所不知道的沙拉隐患

2009-03-20 12:04

摘要： 沙拉里有很多不为人知的隐患，你知道多少？ 查看全文»

【营养搭配】 为什么喝水可以“洗”肾

2009-03-20 12:01

摘要： 西医认为，人体代谢后的毒素出口主要靠肾脏，可见肾脏在人体内的地位非常重要。 查看全文»

【营养搭配】 孩子“补偿式”晚餐不可取

2009-03-20 11:59

摘要： “中午在学校吃不好，下午回到家，第一件事情就是吃，猛吃。”“我们家晚餐营养可丰富了，有鱼，有鸡，有肉，又煎又炸，味道好极了。”“我妈说学校的午饭不好，晚上要…… 查看全文»