古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
对于烧伤感染患者来说应给高蛋白，高维生素饮食。如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等。那么有没有一款汤水适合烧伤感染者喝的呢？下面给大家介绍一款大枣瘦肉汤。
大枣瘦肉汤
材料：
猪肉（瘦）200克，，枣（干）20克
做法：
1、大枣去核洗净。瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。
2、锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。
3、烧伤感染宜多补充水分。多食含丰富维生素A、B、C族的食物，宜利尿清热、易消化吸收的食物。
新鲜瓜果汁：西瓜汁、梨汁等
（责任编辑：梁绮贤 ）
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